• I partecipanti che partecipano ad almeno l'80% del programma hanno diritto a ricevere un certificato di partecipazione approvato da USLA
  “Formazione Modulare su Pesce e Prodotti del Mare”.

Regole di Formazione

• • L'età minima per tutti i corsi di formazione è di 18 anni.
• • Gli studenti sono tenuti a indossare le divise fornite da USLA per tutte le lezioni di cucina al di fuori delle lezioni in aula.
• • È obbligatorio portare l'attrezzatura fornita da USLA per l'uso durante le lezioni.
• • È vietato indossare orecchini, piercing, orologi, braccialetti e anelli per studenti di entrambi i sessi. Gli studenti devono entrare in aula con unghie corte, senza smalto e senza trucco. Gli studenti con capelli lunghi devono raccogliere i capelli. Per gli studenti maschi è vietato avere baffi e barba durante il periodo di formazione. Devono partecipare alle lezioni con la barba rasata quotidianamente.
• • USLA si riserva il diritto di apportare modifiche ai corsi e di aggiungere giorni di lezione extra durante il periodo di formazione. Le modifiche alle date delle lezioni e le informazioni sui viaggi saranno comunicate dagli Uffici Studenti.
• • USLA pianifica visite nel settore durante il periodo di formazione per il venerdì. La partecipazione alle visite sul campo non è obbligatoria, ma è consigliata. Le informazioni sulle date saranno fornite dagli uffici studenti.
• • L'insegnante ha il diritto di non ammettere in aula uno studente che non rispetta le regole.
• • Gli studenti devono essere presenti a scuola 1 [un] ora prima dell'inizio della lezione e preparare i materiali necessari per la lezione.
• • Gli studenti sono tenuti a arrivare puntuali a scuola in base ai compiti settimanali stabiliti e a preparare il proprio posto di lavoro prima dell'inizio della lezione dopo aver completato i loro compiti.
• • Gli studenti che arrivano in ritardo non saranno ammessi in aula fino alla prima pausa della lezione e saranno considerati assenti per mezza giornata.
• • Il flusso delle lezioni pratiche continua dopo la spiegazione teorica e pratica del capo della lezione, passando ai loro banchi per preparare le proprie ricette come mostrato.
• • Alla fine della lezione, la pulizia e il lavaggio degli utensili sono a carico dello studente e l'aula deve essere lasciata pulita.
• • Per gli studenti registrati al programma con tirocinio, il luogo di tirocinio è determinato da USLA in base alle opinioni degli studenti dopo il completamento del primo periodo di formazione. È obbligatorio svolgere il tirocinio nel luogo stabilito e non è previsto alcun cambio di sede. La media dei voti che lo studente otterrà durante il periodo di formazione è uno dei fattori determinanti per la posizione del tirocinio.
• • Durante il programma si svolgeranno visite nel settore. Le spese personali per cibo/bevande durante le visite nel settore sono a carico dello studente.