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Corso di Formazione per Bar e Mixologia Certificato MEB

Corso di Formazione per Bar e Mixologia Certificato MEB

Corso di Formazione per Bar e Mixologia Certificato MEB

Questo corso è stato preparato per studenti che desiderano apprendere in dettaglio la professione di barman e specializzarsi nel servizio bar, imprenditori con diverse esperienze formative e professionali, e appassionati che vogliono conoscere i dettagli di questa cultura e ampliare il loro repertorio di alcolici, nonché per le attività di bar che desiderano fornire manodopera qualificata. Il programma di formazione è adatto a chiunque abbia più di 18 anni; non è necessaria alcuna esperienza nel settore.


Quota di formazione
75.000,00₺
Posizione
Kanyon
Durata formazione

Per 4 settimane

Ogni Sabato - Domenica

Periodo di formazione

7 Novembre 2026

Ore di formazione

12:00-16:00

Piano di pagamento

Programma di Formazione

 

Il programma di formazione è stato progettato dai nostri chef formatori esperti per prepararti in modo completo per una carriera in cucina.

• Definizione del Bar, Storia e Cultura del Lavoro al Bar

• Cultura del Bar nel Mondo e nel nostro Paese

• Cultura del Lavoro delle Persone del Bar e Classificazione

• Compiti e definizioni, cosa deve essere fatto

• Tipi di Bar e Struttura Fisica del Bar

• Strumenti, Materiali e Attrezzature Utilizzati al Bar

• Misure Utilizzate al Bar

• Movimento Quotidiano del Bar

• Psicologia nel Settore Gastronomico

• Regole di Igiene del Bar e Informazioni sui Materiali Igienici

• Informazioni e Storia delle Bevande

• Birra e la sua storia

• Vino e la sua storia

• Gin e la sua storia

• Vodka e la sua storia

• Tequila e la sua storia

• Rum e la sua storia

• Raki e la sua storia

• Whisky e la sua storia

• Cognac e la sua storia

• Tecniche di Pensiero e Applicazione nella Preparazione dei Cocktail

• Twist

• Riff

• Reimagined

• Sous vide

• Slow cook

• Tea washing

• Milk washing

• Fat washing

• Abbinamento Cocktail - Cibo, cos'è l'abbinamento e come si fa?

• Abbinare il cibo al cocktail, il cocktail al cibo

• Preparazione e Tecniche dei Cocktail

• Cos'è un Cocktail?

• Storia e Innovazione dei Cocktail

• Preparazione dei Cocktail, Processo Creativo e Metodi

• Tecniche di preparazione dei cocktail, processo di preparazione e realizzazione

• Ricette e Preparazioni dei Cocktail

• Cocktail a base di Gin

• Cocktail a base di Vodka

• Cocktail a base di Whisky

• Cocktail a base di Rum

• Cocktail a base di Tequila

• Cocktail a base di Cognac

• Mixologia

• Definizione di Mixologia e processo creativo

• Preparazione di Bitter

• Preparazione di Tonico

• Preparazione di Salse, Puree e Sciroppi

Certificato posseduto dai laureati di USLA

 

• Certificato di Completamento del Corso “Programma di Formazione per Personale di Servizio Bar” approvato dal MEB

• Certificato di Partecipazione al “Programma di Formazione Professionale per Bar e Mixologia” di USLA

 

Ogni studente di USLA è pronto per la cucina!

 

Set di Studente posseduto dagli studenti di USLA

 

• Giacca da Bar USLA

• Set di Bar e Mixologia

• Libro di Teoria del Corso di Bar e Mixologia Certificato MEB

• Libro di Teoria e Servizio del Corso di Bar e Mixologia Certificato MEB

Regole del corso

 

  • • Le lezioni si svolgeranno nel Campus Kanyon di USLA.
  • • Prima dell'inizio del corso, verrà effettuato un controllo dei nomi dei partecipanti.
  • • USLA si riserva il diritto di apportare modifiche alle classi per i corsi aperti.
  • • USLA si riserva il diritto di modificare contenuti e date fino a 24 ore prima degli eventi, se necessario.
  • • USLA si riserva il diritto di annullare l'organizzazione restituendo il costo dell'evento pagato dai partecipanti, se necessario o se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti, fino a 24 ore prima.
  • • USLA ha adempiuto ai suoi obblighi di informazione e avviso. In caso di mancato rispetto delle regole dichiarate da parte dei partecipanti, USLA non sarà in alcun modo responsabile per tutti i rischi e gli incidenti che potrebbero verificarsi.
  • • Non ci sono recuperi delle lezioni, non è possibile che qualcun altro partecipi al tuo posto.
  • • Come indicato nell'articolo 48 della Legge sulla Protezione dei Consumatori, “nei contratti a distanza, i contratti esclusi dall'ambito, i diritti e gli obblighi del consumatore e del venditore e fornitore, il diritto di recesso, l'obbligo di informazione, la consegna e altre procedure e principi applicativi sono stabiliti da regolamento”. In base a questo articolo, il “Corso di Formazione Professionale per Bar e Mixologia” non può essere restituito o modificato.
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