Выберите язык ×
Türkçe English Deutsch Français Pусский Español Italiano Português Azərbaycan العربية

Сертифицированное обучение барменов и миксологии MEB

Сертифицированное обучение барменов и миксологии MEB

Сертифицированное обучение барменов и миксологии MEB

Студенты, желающие подробно изучить профессию бармена и специализироваться в барном обслуживании, предприниматели с различным образованием и опытом, любопытные, желающие узнать детали этой культуры и расширить свой алкогольный репертуар, а также бары, стремящиеся обеспечить квалифицированной рабочей силой свои заведения, могут пройти эту программу. Учебная программа подходит для всех старше 18 лет; опыт в какой-либо отрасли не требуется.


Стоимость обучения
75.000,00₺
Локация
Kanyon
Продолжительность обучения

В течение 4 недель

Каждую субботу и воскресенье

Учебный период

7 ноября 2026

Час обучения

12:00-16:00

План оплаты

Учебная программа

 

Вся учебная программа была разработана нашими опытными шеф-поварами, чтобы подготовить вас к карьере в кулинарии на высоком уровне.

• Определение бара, история и культура работы в баре

• Барная культура в мире и нашей стране

• Культура работы бармена и ранжирование

• Обязанности и их определения, что нужно делать

• Виды баров и физическая структура бара

• Инструменты, материалы и оборудование, используемые в баре

• Меры, используемые в баре

• Ежедневная динамика бара

• Психология в гастрономической отрасли

• Правила гигиены в баре и информация о гигиенических материалах

• Информация о напитках и их история

• Пиво и его история

• Вино и его история

• Джин и его история

• Водка и ее история

• Текила и ее история

• Ром и его история

• Раки и ее история

• Виски и его история

• Коньяк и его история

• Методы мышления и применения в приготовлении коктейлей

• Twist

• Riff

• Reimagened

• Sous vide

• Slow cook

• Tea washing

• Milk washing

• Fat washing

• Коктейль – сочетание с едой, что такое сочетание и как его сделать?

• Сочетание еды с коктейлем, коктейля с едой

• Приготовление коктейлей и техники

• Что такое коктейль?

• История коктейлей и инновации

• Приготовление коктейлей, процесс создания и методы

• Техники приготовления коктейлей, процесс приготовления и подготовки

• Рецепты коктейлей и их приготовление

• Коктейли с джином

• Коктейли с водкой

• Коктейли с виски

• Коктейли с ромом

• Коктейли с текилой

• Коктейли с коньяком

• Миксология

• Определение миксологии и процесс создания

• Приготовление биттера

• Приготовление тоника

• Приготовление соусов, пюре и сиропов

Сертификат, который получают выпускники USLA

 

• Сертификат о завершении курса «Обучение обслуживанию в баре», одобренного MEB

• Сертификат участника программы «Профессиональное обучение барменов и миксологии» от USLA

 

Каждый студент в USLA готов к кухне!

 

Набор студента, который имеют студенты USLA

 

• Куртка бармена USLA

• Набор для бара и миксологии

• Теоретическая книга по бару и миксологии с сертификатом MEB

• Книга по теории и обслуживанию с рецептами по бару и миксологии с сертификатом MEB

Правила обучения

 

  • • Занятия проходят в кампусе USLA в Kanyon.
  • • Перед началом обучения проводится проверка имен участников.
  • • USLA оставляет за собой право вносить изменения в классы для открытых курсов.
  • • USLA оставляет за собой право изменять содержание и дату мероприятий за 24 часа до их начала, если сочтет это необходимым.
  • • USLA оставляет за собой право отменить организацию, вернув участникам уплаченную сумму за мероприятие, если сочтет это необходимым или если не будет достигнуто минимальное количество участников, за 24 часа до начала.
  • • USLA выполнила свои обязательства по информированию и предупреждению. В случае несоблюдения участниками объявленных правил, USLA не несет ответственности за любые риски и несчастные случаи.
  • • Занятия не подлежат компенсации, другой человек не может заменить вас.
  • • В соответствии со статьей 48 Закона о защите прав потребителей, «в дистанционных договорах исключаются договоры, не подпадающие под действие, права и обязательства потребителя, продавца и поставщика, право на отказ, обязательства по информированию, доставка и другие процедуры и принципы регулируются постановлением». В соответствии с этой статьей, согласно пункту «г» статьи 15 «Исключения из права на отказ», опубликованного в Официальном вестнике от 27.11.2014, «если иное не предусмотрено сторонами, потребитель не может воспользоваться правом на отказ по следующим договорам: договорам, которые должны быть выполнены в определенную дату или период, касающимся проживания, транспортировки вещей, аренды автомобилей, поставки продуктов питания и напитков, а также договоров, касающихся досуга или отдыха». На основании этого, возврат или изменение по программе «Профессиональное обучение барменов и миксологии» невозможно.
Вам может быть интересно
}
WhatsApp магазин