Formación en Bar y Mixología Certificada por MEB
Este programa está diseñado para estudiantes que desean aprender en detalle la profesión de bartender y especializarse en el servicio de bar, emprendedores con diferentes antecedentes educativos y profesionales, y curiosos que quieren aprender los detalles de esta cultura y desarrollar su repertorio de alcohol, así como para negocios de bar que desean proporcionar mano de obra calificada a su establecimiento. El programa de formación es adecuado para todos mayores de 18 años; no se requiere experiencia en ningún sector.
75.000,00₺
Kanyon
Durante 4 semanas
Cada Sábado - Domingo
7 de noviembre de 2026
12:00-16:00
Programa de Formación
Todo el programa de formación ha sido diseñado por nuestros chefs instructores expertos para asegurarte que estés completamente preparado para una carrera en la cocina.
• Definición del Bar, Historia y Cultura de Trabajo en el Bar
• Cultura de Bar en el mundo y en nuestro país
• Cultura de Trabajo del Personal de Bar y Clasificación
• Funciones y definiciones, lo que se debe hacer
• Tipos de Bar y Estructura Física del Bar
• Herramientas, materiales y equipos utilizados en el Bar
• Medidas utilizadas en el Bar
• Movimiento Diario del Bar
• Psicología en el Sector Gastronómico
• Reglas de Higiene del Bar e Información sobre Materiales de Higiene
• Información y Historia de Bebidas
• Cerveza y su historia
• Vino y su historia
• Ginebra y su historia
• Vodka y su historia
• Tequila y su historia
• Ron y su historia
• Raki y su historia
• Whisky y su historia
• Cognac y su historia
• Técnicas de Pensamiento y Aplicación en la Preparación de Cócteles
• Twist
• Riff
• Reimaginado
• Sous vide
• Cocción lenta
• Lavado de té
• Lavado de leche
• Lavado de grasa
• Maridaje de Cócteles y Comida, ¿qué es el maridaje y cómo se hace?
• Maridar comida con cócteles, cócteles con comida
• Preparación y Técnicas de Cócteles
• ¿Qué es un cóctel?
• Historia e innovación de los cócteles
• Preparación de Cócteles, Proceso de Creación y Métodos
• Técnicas de preparación de cócteles, proceso de elaboración y preparación
• Recetas de Cócteles y Cómo Hacerlas
• Cócteles de Ginebra
• Cócteles de Vodka
• Cócteles de Whisky
• Cócteles de Ron
• Cócteles de Tequila
• Cócteles de Cognac
• Mixología
• Definición de Mixología y proceso de creación
• Preparación de Bitter
• Preparación de Tónica
• Preparación de Salsas, Purés y Jarabes
Certificado que poseen los graduados de USLA
• Certificado de Finalización del Curso “Programa de Formación de Personal de Servicio de Bar” aprobado por MEB
• Certificado de Participante del “Programa de Formación Profesional en Bar y Mixología” de USLA
¡Cada estudiante en USLA está listo para la cocina!
Kit de Estudiante que poseen los estudiantes de USLA
• Chaqueta de Bar de USLA
• Kit de Bar y Mixología
• Libro de Teoría de Bar y Mixología Certificado por MEB
• Libro de Teoría y Servicio de Bar y Mixología Certificado por MEB
Reglas de formación
- • Las clases se llevarán a cabo en el Campus Kanyon de USLA.
- • Antes de que comience la formación, se realizará un control de nombres de los participantes.
- • USLA se reserva el derecho de realizar cambios en las clases para formaciones abiertas.
- • USLA se reserva el derecho de cambiar el contenido y la fecha hasta 24 horas antes de los eventos si lo considera necesario.
- • USLA se reserva el derecho de cancelar la organización reembolsando la tarifa del evento pagada por los participantes hasta 24 horas antes si no se alcanza el número mínimo de participantes o si lo considera necesario.
- • USLA ha cumplido con su obligación de informar y advertir. En caso de que los participantes no cumplan de ninguna manera con las reglas declaradas, USLA no asumirá ninguna responsabilidad por los riesgos y accidentes que puedan ocurrir.
- • No hay compensación para las clases, nadie puede asistir en tu lugar.
- • De acuerdo con el Artículo 48 de la Ley de Protección del Consumidor, “los contratos fuera del alcance en contratos a distancia, los derechos y obligaciones del consumidor y del vendedor y proveedor, el derecho de desistimiento, la obligación de información, la entrega y otros procedimientos y principios de aplicación se determinan por reglamento”. Según este artículo, según lo claramente indicado en la letra g del artículo 15 titulado “excepciones al derecho de desistimiento” de la Regulación de Contratos a Distancia publicada en el Diario Oficial el 27.11.2014, “salvo que las partes acuerden lo contrario, el consumidor no puede ejercer el derecho de desistimiento en los siguientes contratos: contratos relacionados con el alojamiento, transporte de bienes, alquiler de automóviles, suministro de alimentos y bebidas y la evaluación del tiempo libre con fines de entretenimiento o descanso que deben realizarse en una fecha o período determinados”. Por lo tanto, el “Curso de Formación Profesional en Bar y Mixología” no puede ser devuelto ni cambiado.
Otros
49.000,00₺
ENERO 2027
44.000,00₺
La fecha del nuevo período de formación será anunciada.
Los nuevos horarios de formación serán anunciados.
48.000,00₺
OCTUBRE 2026
48.000,00₺
El nuevo período de formación será anunciado.
Los horarios del nuevo período de formación serán anunciados.
72.000,00₺
El nuevo período de formación será anunciado.
Los horarios del nuevo período de formación serán anunciados.


