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Curso de Formação de Bartender e Mixologia Certificado pelo MEB

Curso de Formação de Bartender e Mixologia Certificado pelo MEB

Curso de Formação de Bartender e Mixologia Certificado pelo MEB

Este curso foi preparado para estudantes que desejam aprender os detalhes da profissão de bartender e se especializar em serviço de bar, empreendedores de diferentes formações e experiências profissionais, curiosos que desejam aprender os detalhes dessa cultura e expandir seu repertório de bebidas alcoólicas, e empresas de bar que desejam fornecer mão de obra qualificada para seus negócios. O programa de treinamento é adequado para todos acima de 18 anos; nenhuma experiência no setor é necessária.


Taxa de Treinamento
75.000,00₺
Localização
Kanyon
Duração do Treinamento

Durante 4 Semanas

Todo Sábado - Domingo

Período de Treinamento

7 de Novembro de 2026

Horas de Treinamento

12:00-16:00

Plano de Pagamento

Programa de Treinamento

 

Todo o programa de treinamento foi projetado por nossos chefs instrutores especializados para garantir que você esteja totalmente preparado para uma carreira na cozinha.

• Definição de Bar, História e Cultura de Trabalho do Bar

• Cultura de Bar no Mundo e em nosso País

• Cultura de Trabalho do Profissional de Bar e Classificação

• Funções e suas definições, o que deve ser feito

• Tipos de Bar e Estrutura Física do Bar

• Utensílios, Materiais e Equipamentos Usados no Bar

• Medidas Usadas no Bar

• Movimento Diário do Bar

• Psicologia no Setor de Gastronomia

• Regras de Higiene do Bar e Informações sobre Materiais de Higiene

• Informações e História das Bebidas

• Cerveja e sua história

• Vinho e sua história

• Gin e sua história

• Vodka e sua história

• Tequila e sua história

• Rum e sua história

• Raki e sua história

• Uísque e sua história

• Cognac e sua história

• Pensamento e Técnicas de Aplicação na Preparação de Coquetéis

• Twist

• Riff

• Reimagined

• Sous vide

• Slow cook

• Tea washing

• Milk washing

• Fat washing

• Coquetel - Combinação de Comida, o que é combinação e como fazê-la?

• Harmonização de comida com coquetel, coquetel com comida

• Preparação e Técnicas de Coquetel

• O que é um coquetel?

• História e inovação do coquetel

• Preparação de Coquetel, Processo Criativo e Métodos

• Técnicas de preparação de coquetel, processo de produção e preparação

• Receitas de Coquetéis e Como Fazê-los

• Coquetéis de Gin

• Coquetéis de Vodka

• Coquetéis de Uísque

• Coquetéis de Rum

• Coquetéis de Tequila

• Coquetéis de Cognac

• Mixologia

• Definição de Mixologia e Processo Criativo

• Preparação de Bitter

• Preparação de Tônica

• Preparação de Molhos, Purês e Xaropes

Certificado que os graduados da USLA possuem

 

• Certificado de Conclusão do Curso de Formação de Pessoal de Serviço de Bar aprovado pelo MEB

• Certificado de Participação do Programa de Treinamento Profissional de Bar e Mixologia da USLA

 

Na USLA, cada aluno está pronto para a cozinha!

 

Kit do Aluno que os alunos da USLA possuem

 

• Jaqueta de Bar da USLA

• Kit de Bar e Mixologia

• Livro Teórico de Bar e Mixologia Certificado pelo MEB

• Livro Teórico e de Serviço de Bar e Mixologia Certificado pelo MEB

Regras do treinamento

 

  • • As aulas ocorrem no Campus Kanyon da USLA.
  • • Antes do início do treinamento, é realizada uma verificação de nomes dos participantes.
  • • A USLA reserva-se o direito de alterar as turmas para os treinamentos abertos.
  • • A USLA reserva-se o direito de alterar conteúdo e data até 24 horas antes dos eventos, se necessário.
  • • A USLA reserva-se o direito de cancelar a organização reembolsando a taxa do evento paga pelos participantes até 24 horas antes, se considerar necessário ou se o número mínimo de participantes não for alcançado.
  • • A USLA cumpriu sua obrigação de informar e alertar. Em caso de não cumprimento das regras divulgadas pelos participantes, a USLA não será responsável por quaisquer riscos e acidentes que possam ocorrer.
  • • As aulas não têm reposição, outra pessoa não pode participar em seu lugar.
  • • Conforme o artigo 48 da Lei de Proteção ao Consumidor, “nos contratos à distância, os contratos fora do escopo, os direitos e obrigações do consumidor e do vendedor e prestador, o direito de desistência, a obrigação de informação, entrega e outros procedimentos e princípios de aplicação são determinados por regulamento”. De acordo com este artigo, conforme claramente indicado na alínea g do 15º artigo do Regulamento sobre Contratos à Distância publicado no Diário Oficial em 27.11.2014, “salvo disposição em contrário, o consumidor não pode exercer o direito de desistência nos seguintes contratos: contratos para serviços a serem prestados em uma data ou período determinados, como hospedagem, transporte de bens, aluguel de veículos, fornecimento de alimentos e bebidas e avaliação de tempo livre para fins de entretenimento ou descanso.” Portanto, a devolução ou alteração do ‘Curso de Formação Profissional de Bar e Mixologia’ não é de forma alguma permitida.
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