Curso de Formação de Bartender e Mixologia Certificado pelo MEB
Este curso foi preparado para estudantes que desejam aprender os detalhes da profissão de bartender e se especializar em serviço de bar, empreendedores de diferentes formações e experiências profissionais, curiosos que desejam aprender os detalhes dessa cultura e expandir seu repertório de bebidas alcoólicas, e empresas de bar que desejam fornecer mão de obra qualificada para seus negócios. O programa de treinamento é adequado para todos acima de 18 anos; nenhuma experiência no setor é necessária.
75.000,00₺
Kanyon
Durante 4 Semanas
Todo Sábado - Domingo
7 de Novembro de 2026
12:00-16:00
Programa de Treinamento
Todo o programa de treinamento foi projetado por nossos chefs instrutores especializados para garantir que você esteja totalmente preparado para uma carreira na cozinha.
• Definição de Bar, História e Cultura de Trabalho do Bar
• Cultura de Bar no Mundo e em nosso País
• Cultura de Trabalho do Profissional de Bar e Classificação
• Funções e suas definições, o que deve ser feito
• Tipos de Bar e Estrutura Física do Bar
• Utensílios, Materiais e Equipamentos Usados no Bar
• Medidas Usadas no Bar
• Movimento Diário do Bar
• Psicologia no Setor de Gastronomia
• Regras de Higiene do Bar e Informações sobre Materiais de Higiene
• Informações e História das Bebidas
• Cerveja e sua história
• Vinho e sua história
• Gin e sua história
• Vodka e sua história
• Tequila e sua história
• Rum e sua história
• Raki e sua história
• Uísque e sua história
• Cognac e sua história
• Pensamento e Técnicas de Aplicação na Preparação de Coquetéis
• Twist
• Riff
• Reimagined
• Sous vide
• Slow cook
• Tea washing
• Milk washing
• Fat washing
• Coquetel - Combinação de Comida, o que é combinação e como fazê-la?
• Harmonização de comida com coquetel, coquetel com comida
• Preparação e Técnicas de Coquetel
• O que é um coquetel?
• História e inovação do coquetel
• Preparação de Coquetel, Processo Criativo e Métodos
• Técnicas de preparação de coquetel, processo de produção e preparação
• Receitas de Coquetéis e Como Fazê-los
• Coquetéis de Gin
• Coquetéis de Vodka
• Coquetéis de Uísque
• Coquetéis de Rum
• Coquetéis de Tequila
• Coquetéis de Cognac
• Mixologia
• Definição de Mixologia e Processo Criativo
• Preparação de Bitter
• Preparação de Tônica
• Preparação de Molhos, Purês e Xaropes
Certificado que os graduados da USLA possuem
• Certificado de Conclusão do Curso de Formação de Pessoal de Serviço de Bar aprovado pelo MEB
• Certificado de Participação do Programa de Treinamento Profissional de Bar e Mixologia da USLA
Na USLA, cada aluno está pronto para a cozinha!
Kit do Aluno que os alunos da USLA possuem
• Jaqueta de Bar da USLA
• Kit de Bar e Mixologia
• Livro Teórico de Bar e Mixologia Certificado pelo MEB
• Livro Teórico e de Serviço de Bar e Mixologia Certificado pelo MEB
Regras do treinamento
- • As aulas ocorrem no Campus Kanyon da USLA.
- • Antes do início do treinamento, é realizada uma verificação de nomes dos participantes.
- • A USLA reserva-se o direito de alterar as turmas para os treinamentos abertos.
- • A USLA reserva-se o direito de alterar conteúdo e data até 24 horas antes dos eventos, se necessário.
- • A USLA reserva-se o direito de cancelar a organização reembolsando a taxa do evento paga pelos participantes até 24 horas antes, se considerar necessário ou se o número mínimo de participantes não for alcançado.
- • A USLA cumpriu sua obrigação de informar e alertar. Em caso de não cumprimento das regras divulgadas pelos participantes, a USLA não será responsável por quaisquer riscos e acidentes que possam ocorrer.
- • As aulas não têm reposição, outra pessoa não pode participar em seu lugar.
- • Conforme o artigo 48 da Lei de Proteção ao Consumidor, “nos contratos à distância, os contratos fora do escopo, os direitos e obrigações do consumidor e do vendedor e prestador, o direito de desistência, a obrigação de informação, entrega e outros procedimentos e princípios de aplicação são determinados por regulamento”. De acordo com este artigo, conforme claramente indicado na alínea g do 15º artigo do Regulamento sobre Contratos à Distância publicado no Diário Oficial em 27.11.2014, “salvo disposição em contrário, o consumidor não pode exercer o direito de desistência nos seguintes contratos: contratos para serviços a serem prestados em uma data ou período determinados, como hospedagem, transporte de bens, aluguel de veículos, fornecimento de alimentos e bebidas e avaliação de tempo livre para fins de entretenimento ou descanso.” Portanto, a devolução ou alteração do ‘Curso de Formação Profissional de Bar e Mixologia’ não é de forma alguma permitida.
Outros
49.000,00₺
JANEIRO 2027
44.000,00₺
A data do novo período de treinamento será anunciada.
Os novos horários de treinamento serão anunciados.
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OUTUBRO 2026
48.000,00₺
O novo período de treinamento será anunciado.
Os horários do novo período de treinamento serão anunciados.
72.000,00₺
O novo período de treinamento será anunciado.
Os horários do novo período de treinamento serão anunciados.


