• Certificados que obtienen los graduados de USLA

  Los participantes que asistan al menos al 80% del programa tendrán derecho a recibir un certificado de participación en el “Entrenamiento de Especialización en Vísceras con Murat Deniz Temel” aprobado por USLA.

   

   

   

   

Reglas del curso

• • La edad mínima para todos los cursos es de 18 años.
• • Nuestros estudiantes deben usar los uniformes de estudiante proporcionados por USLA en todas las clases de cocina fuera de las clases teóricas.
• • Es obligatorio llevar el equipo proporcionado por USLA para su uso durante las clases.
• • Está prohibido para estudiantes tanto hombres como mujeres usar aretes – piercings, relojes, pulseras, anillos. Nuestros estudiantes deben entrar a clase con las uñas cortadas, sin esmalte y sin maquillaje. Los estudiantes con cabello largo deben recoger su cabello. Está prohibido para los estudiantes hombres tener bigote y barba durante el período de formación. Deben asistir a clase con el vello facial afeitado diariamente.
• • USLA se reserva el derecho de realizar cambios en las clases y agregar días de clases adicionales durante el período de formación. Los cambios en las fechas de las clases y la información sobre excursiones serán comunicados por la Oficina de Estudiantes.
• • USLA planea realizar visitas a la industria durante el período de formación los viernes. La participación en las visitas de campo no es obligatoria, pero se recomienda. Las fechas serán comunicadas por la oficina de estudiantes.
• • El instructor tiene el derecho de no permitir la entrada a clase a los estudiantes que no cumplan con las reglas.
• • Los estudiantes deben estar en la escuela 1 [una] hora antes de la hora de clase y realizar los preparativos previos a la clase.
• • Los estudiantes son responsables de llegar a tiempo a la escuela según las tareas semanales establecidas y de estar listos en su estación de trabajo antes de la hora de clase después de completar sus tareas.
• • Los estudiantes que lleguen tarde a clase no serán admitidos hasta el primer receso, lo que contará como media jornada de ausencia.
• • El flujo de la clase práctica continúa después de la explicación teórica y práctica del chef de la clase, donde los estudiantes pasan a sus estaciones y preparan sus recetas de la manera que se les mostró.
• • Al final de la clase, la limpieza y el lavado de utensilios son responsabilidad del estudiante, y el aula debe dejarse limpia.
• • Para los estudiantes registrados en el programa con prácticas que completen su primer período de formación, el lugar de prácticas se determina por USLA tomando en cuenta las opiniones de los estudiantes. Es obligatorio realizar las prácticas en el lugar determinado y no se permite el cambio de lugar de prácticas. El promedio de calificaciones que el estudiante obtenga durante su período de formación es uno de los factores determinantes para la ubicación de las prácticas.
• • Durante el programa se realizarán visitas a la industria. Los gastos personales de comida/bebida durante las visitas a la industria son responsabilidad del estudiante.