• Certificats détenus par les diplômés de USLA

  Les participants qui assistent à au moins 80 % du programme ont droit à un certificat de participation “Formation de Spécialisation en Abats avec Murat Deniz Temel” approuvé par USLA.

   

   

   

   

Règles de Formation

• • L'âge minimum pour toutes les formations est de 18 ans.
• • Nos étudiants doivent porter les uniformes fournis par USLA pour tous les cours de cuisine en dehors des cours théoriques.
• • Il est obligatoire d'apporter l'équipement fourni par USLA pour une utilisation pendant les cours.
• • Il est interdit aux étudiants, tant hommes que femmes, de porter des boucles d'oreilles – piercings, montres, bracelets, bagues. Nos étudiants doivent entrer en classe avec des ongles coupés, sans vernis à ongles et sans maquillage. Les étudiants aux cheveux longs doivent attacher leurs cheveux. Les étudiants masculins ne doivent pas avoir de moustache ou de barbe pendant la période de formation. Ils doivent participer aux cours avec une barbe rasée quotidiennement.
• • USLA se réserve le droit de modifier les cours et d'ajouter des jours de cours supplémentaires pendant la formation. Les changements de dates de cours et les informations de voyage sont communiqués par le Bureau des Étudiants.
• • USLA prévoit d'organiser des visites sectorielles le vendredi pendant la formation. La participation aux visites de terrain n'est pas obligatoire, mais elle est recommandée. Les informations sur les dates seront fournies par le Bureau des Étudiants.
• • L'instructeur a le droit de ne pas admettre un étudiant qui ne respecte pas les règles.
• • Les étudiants doivent être à l'école 1 [une] heure avant l'heure de cours pour préparer le cours à venir.
• • Les étudiants sont tenus d'arriver à l'école à temps conformément aux devoirs hebdomadaires déterminés, et de préparer leur station de travail avant l'heure de cours après avoir rempli leurs devoirs.
• • Les étudiants arrivant en retard ne seront pas admis en classe jusqu'à la première pause, ce qui sera considéré comme une demi-journée d'absence.
• • Le déroulement du cours pratique se poursuit après l'explication théorique et pratique du chef du cours en passant à leurs plans de travail pour réaliser leurs recettes comme démontré.
• • À la fin du cours, le nettoyage et le lavage des ustensiles sont à la charge de l'étudiant, et la classe doit être laissée propre.
• • Pour les étudiants inscrits au programme avec stage ayant terminé leur première période de formation, le lieu de stage est déterminé par USLA en prenant en compte les idées des étudiants. Il est obligatoire de faire le stage au lieu déterminé et aucun changement de lieu de stage n'est autorisé. La moyenne des notes que l'étudiant obtiendra pendant sa formation est l'un des facteurs déterminants concernant le lieu de stage.
• • Des visites sectorielles seront organisées dans le cadre du programme. Les frais de nourriture/boisson lors des visites sectorielles sont à la charge de l'étudiant.