I certificati posseduti dai laureati di USLA

• • Il Diploma AHA "Certificate in Professional Baking and Pastry Arts" è valido per il programma con tirocinio.
• • Certificato del Programma di Pasticceria e Panificazione Professionale di USLA
• • Certificato di Completamento del Corso di “Pasticceria” approvato dal Ministero dell'Istruzione Nazionale
• • Certificato di Completamento del Corso di "Formazione Igienica per i Lavoratori nel Settore Alimentare e Idrico"
• • Certificato di Formazione sulla Salute e Sicurezza sul Lavoro di Base
• • Certificato di Conoscenze di Base e Tecniche di Degustazione delle Bevande Fermentate

Ogni studente di USLA è pronto per la cucina!

Set di Studente posseduto dagli studenti di USLA

• • Giacca da Cuoco USLA - 2 pezzi
• • Pantaloni da Cuoco USLA - 1 pezzo
• • Cappello da Cuoco USLA - 1 pezzo
• • Grembiule da Cuoco USLA - 2 pezzi
• • Ciabatte da Cucina Professionali - 1 paio
• • Set di Coltelli
• • Borsa per Studenti USLA
• • Libro di Testo “Sulla Strada della Pasticceria Professionale”

Regole di Formazione

• • L'età minima per tutti i corsi è di 18 anni.
• • Gli studenti sono obbligati a indossare le divise fornite da USLA per tutte le lezioni di cucina al di fuori delle lezioni in aula.
• • È obbligatorio portare in aula le attrezzature fornite da USLA per l'uso durante le lezioni.
• • È vietato indossare orecchini – piercing, orologi, braccialetti, anelli per studenti sia maschi che femmine. Gli studenti devono presentarsi con unghie corte, senza smalto e senza trucco. Gli studenti con capelli lunghi devono raccogliere i capelli. Per gli studenti maschi, baffi e barba sono vietati durante il periodo di formazione. Devono partecipare alle lezioni con la barba rasata quotidianamente.
• • USLA si riserva il diritto di apportare modifiche ai corsi e di aggiungere giorni di lezione extra durante il periodo di formazione. Le modifiche alle date delle lezioni e le informazioni sulle escursioni saranno comunicate dagli Uffici Studenti.
• • USLA pianifica le visite di settore durante il periodo di formazione per il venerdì. La partecipazione alle visite di settore non è obbligatoria, ma è consigliata. Le informazioni sulle date saranno fornite dagli uffici studenti.
• • L'istruttore ha il diritto di non ammettere in aula uno studente che non rispetta le regole.
• • Gli studenti devono essere a scuola 1 [un] ora prima dell'inizio della lezione e prepararsi per la lezione che sta per iniziare.
• • Gli studenti sono responsabili di arrivare puntuali a scuola in base ai compiti settimanali stabiliti e di preparare il proprio posto di lavoro prima dell'inizio della lezione dopo aver completato i propri compiti.
• • Gli studenti che arrivano in ritardo non saranno ammessi fino alla prima pausa della lezione, e saranno considerati assenti per mezza giornata.
• • Il flusso delle lezioni pratiche continua dopo la spiegazione teorica e pratica del capo della lezione, quando gli studenti passano ai loro banchi e preparano le proprie ricette come mostrato.
• • Alla fine della lezione, la pulizia e il lavaggio degli utensili sono responsabilità dello studente, e la classe deve essere lasciata pulita.
• • Per gli studenti che completano il primo semestre del programma con tirocinio, il luogo di tirocinio è determinato da USLA in base alle opinioni degli studenti. È obbligatorio svolgere il tirocinio nel luogo stabilito e non è consentito cambiare il luogo di tirocinio. La media dei voti che lo studente otterrà durante il periodo di formazione è uno dei fattori determinanti per la posizione del tirocinio.
• • Durante il programma si svolgeranno visite di settore. Le spese personali per cibo/bevande durante le visite di settore sono a carico dello studente.