Primi Passi in Cucina per Giovani Chef
L'Accademia Internazionale di Servizio e Gusto USLA riunisce i giovani con il mondo piacevole e educativo della cucina quest'estate. Il programma Primi Passi in Cucina per Giovani, preparato appositamente per la fascia di età 13-17 anni, è progettato per i giovani che sono interessati alla cucina, amano imparare cose nuove e si divertono a creare. Per due settimane, questo programma pratico che durerà 10 giorni durante la settimana, offrirà ai partecipanti l'opportunità di acquisire esperienza in molti argomenti diversi, dalle tecniche di base della disciplina culinaria, alla preparazione delle verdure, alla panificazione, alla pasta e salse, fino alle applicazioni con pollo, pesce e dolci. Questo processo educativo, in cui lavoreranno attivamente nelle proprie postazioni, mira a sviluppare non solo le abilità culinarie dei giovani, ma anche la loro autostima, creatività e abitudini di lavoro in team. Primi Passi in Cucina per Giovani offre un inizio ispiratore per i giovani che vogliono divertirsi e acquisire davvero una nuova abilità durante le vacanze estive.
49.000,00₺
Kanyon Workshop Sınıfı
25 Gennaio - 5 Febbraio
10:00 - 14:00
Programma di Formazione
1. Settimana |
2. Settimana |
1. Giorno – Primi Passi in CucinaAccoglienza & Introduzione Igiene e Sicurezza in Cucina Uso Fondamentale del Coltello Introduzione a Brodi e Leganti
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6. Giorno – Lavorare con il Pollo e Creazione di Piatto PrincipaleLavorare in Sicurezza con le Proteine tecniche
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2. Giorno – Verdure e Tecniche di Preparazione di BaseInformazioni sui Prodotti tecniche di Cottura
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7. Giorno – Pesce e Piatti LeggeriRiconoscere il Pesce tecniche
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3. Giorno – Preparazioni per la Colazione e Tecniche con le UovaRiconoscere le Uova tecniche
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8. Giorno – Ispirazione dalle Cucine del MondoIntroduzione a Cucine Diverse tecniche
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4. Giorno – Introduzione alla PastaInformazioni Fondamentali sulla Pasta tecniche
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9. Giorno – Introduzione ai DolciInformazioni Fondamentali sulla Pasticceria tecniche
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5. Giorno – Pasta e SalseIntroduzione al Mondo della Pasta Fondamenti delle Salse
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10. Giorno – Giorno FinaleRipasso e Preparazione Applicazione Finale Menu della Tavola Familiare
Presentazione & Chiusura |
Certificato posseduto dai laureati USLA
• Certificato USLA “Primi Passi in Cucina per Giovani”
Ogni studente di USLA è pronto per la cucina!
• 1 grembiule da chef USLA
• Libro di testo “Primi Passi in Cucina Professionale per Giovani”
Regole Generali dell'Evento
• I biglietti per il workshop sono personali. Prima dell'inizio del workshop, verrà effettuato un controllo di biglietti e nomi/età dei partecipanti.
• In tutti i workshop verrà fornito un “Certificato di Partecipazione al Workshop USLA” e una “Ricetta” personalizzati con il nome digitale.
• Per accedere alle ricette all'ingresso del workshop, è necessario che la funzione di “lettura del codice QR” del proprio telefono sia attivata o che sia installata un'app per la lettura dei QR.
• I nostri workshop si svolgono in turco.
• La nostra cucina per workshop è completamente attrezzata per 18 persone. A seconda del tipo di evento, è previsto che ogni postazione venga pianificata per lavorare con una o due persone.
• La nostra cucina per workshop semi-professionali è per 14 persone e utilizza attrezzature professionali e piccoli elettrodomestici da cucina per uso domestico.
• La nostra classe di workshop di cioccolato è adatta per la partecipazione di 8 adulti e 10 bambini.
• I nostri workshop di cocktail si svolgono nell'area Usla Bar, attrezzata con strumenti completamente attrezzati per 10 persone che possono partecipare contemporaneamente.
• I nostri programmi si svolgono con un minimo di sei partecipanti. Se non si raggiunge il numero necessario di partecipanti, verrà effettuato un rimborso. I tempi di rimborso vengono completati entro 5-7 giorni a seconda della banca.
• USLA si riserva il diritto di apportare modifiche alle cucine in cui si svolgeranno i workshop.
• USLA si riserva il diritto di annullare l'organizzazione rimborsando la quota di partecipazione pagata dai partecipanti, se lo ritiene necessario.
• USLA si riserva il diritto di modificare contenuti e date degli eventi se lo ritiene necessario.
• Come indicato nell'articolo 48 della Legge sulla Protezione dei Consumatori, “nei contratti a distanza, i contratti esclusi dall'ambito di applicazione, i diritti e i doveri del consumatore e del venditore e fornitore, il diritto di recesso, l'obbligo di informazione, la consegna e altre procedure e principi di attuazione sono stabiliti dal regolamento”. In base a questo articolo, non è possibile effettuare rimborsi o modifiche sui biglietti del workshop USLA.
Altri
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La data del nuovo periodo di formazione sarà annunciata.
I nuovi orari di formazione saranno annunciati.
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OTTOBRE 2026
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