RISTORANTE | Testo di Informativa per Iscritti e Utenti della Piattaforma
TESTO DI INFORMATIVA PER ISCRITTI E UTENTI DELLA PIATTAFORMA
Iscrizione, prenotazione, ordine, pagamento, fedeltà, caratteristiche sociali, intelligenza del cliente, utilizzo dell'app mobile e del sito web
| Responsabile dei Dati | Reztoran Yazılım Ticaret Anonim Şirketi |
| Tipo di Documento | Testo di Informativa KVKK m.10 |
| Versione / Data | 2.0 / 10.07.2026 |
| Contatto | info@reztoran.com │ Suadiye Mah. Kazım Özalp Sk. C Blok No: 60 İç Kapı No: 2 Kadıköy / İstanbul |
| Importante: Questo documento si applica alle attività di trattamento dei dati personali in vigore. Prima di attivare un nuovo prodotto, integrazione, strumento di intelligenza artificiale, fornitore di servizi estero o categoria di dati, l'inventario del trattamento dei dati, la base legale, l'informativa e il meccanismo di trasferimento saranno aggiornati. |
Versione 2.0 | Ultimo Aggiornamento: 10.07.2026
RISTORANTE | Testo di Informativa per Iscritti e Utenti della Piattaforma
1. Responsabile dei dati e ambito del testo
Reztoran Yazılım Ticaret Anonim Şirketi ("Reztoran" o "Società"), è il responsabile dei dati in relazione alle attività di trattamento dei dati personali descritte in questo testo.
Questo Testo di Informativa riguarda le operazioni effettuate su persone che aprono un conto o utilizzano i servizi tramite l'app mobile di Reztoran e il sito web, gli utenti che effettuano prenotazioni o ordini, i partecipanti ai programmi di fedeltà, coloro che utilizzano le funzionalità di condivisione tra utenti e social, e gli ospiti inclusi nella prenotazione/ordine.
Il ristorante presso il quale effettuate una prenotazione o un ordine può essere anche responsabile dei dati in relazione al proprio servizio, relazione con i clienti, obblighi finanziari e attività commerciali. Il testo informativo del ristorante è valido per le proprie attività di trattamento.
2. Quali dati personali trattiamo?
| Categoria | Dati trattabili |
|---|---|
| Identità e profilo | Nome, cognome, nome utente, foto profilo, data di nascita se necessario; informazioni di identificazione/fiscali richieste dalla normativa per la fatturazione. |
| Contatto | Telefono, e-mail, indirizzo di consegna/fatturazione, preferenze di contatto e comunicazione. |
| Iscrizione e sicurezza | Data di iscrizione, stato dell'account, informazioni sull'account collegato, registrazioni di verifica, sessione, reset della password e attività di sicurezza. |
| Prenotazione | Ristorante, data-ora, numero di persone, preferenza di tavolo/area, canale di prenotazione, modifica/cancellazione, lista d'attesa, no-show, pagamento anticipato, richieste speciali e note del personale del ristorante relative al servizio. |
| Ordine e consegna | Prodotti e opzioni dell'ordine, importo, sconto, preferenza di consegna/ritiro, indirizzo, istruzioni di consegna, stato di preparazione/consegna, corriere, cancellazione/reso, carrello di gruppo o multiplo ristorante. |
| Pagamento e finanza | Importo del pagamento, data, numero di transazione, token, parte mascherata della carta utilizzata se necessario, banca/ente di pagamento, pagamento anticipato, rimborso, pagamento fallito e informazioni sul rischio della transazione. Le informazioni complete sulla carta non vengono registrate da Reztoran; il pagamento è gestito da una banca o ente di pagamento autorizzato. |
| Fedeltà | Punti guadagnati/utilizzati, sconto, premio, livello, vantaggio, ristoranti partecipanti e controlli per uso improprio. |
| Relazioni con i clienti | Richiesta, reclamo, corrispondenza di supporto, contenuto di chiamata o messaggio, informazioni su valutazioni e risoluzioni. |
| Contenuto sociale e utente | Contenuto del profilo, amici/collegamenti, lista condivisa, carrello di gruppo, messaggio, commento e preferenze di visibilità. |
| Posizione | Per mostrare il ristorante più vicino o fornire la consegna, se utilizzi la funzionalità e concedi il permesso al dispositivo, posizione approssimativa o esatta; indirizzo di consegna. |
| Tecnico e utilizzo | IP, dispositivo, sistema operativo, browser, versione dell'app, identificatori del dispositivo/pubblicità se utilizzati, cookie/SDK, log, errori, prestazioni e informazioni sulle attività interne dell'app. |
| Analisi e inferenza | Frequenza di visita, preferenza, segmento, intervallo di spesa, fedeltà, suggerimenti, recupero, no-show o indicatori di uso improprio. |
| Procedura legale | Registrazioni di approvazione/rifiuto, registrazioni di contratto e richiesta, corrispondenza con autorità ufficiali, informazioni su controversie e richieste. |
| Dati sensibili | Solo allergie, condizioni di salute o informazioni sull'accessibilità che hai fornito nell'ambito della tua richiesta di servizio. Se non necessario, non dovresti scrivere questo tipo di informazioni nei campi di testo libero. |
3. Quali metodi e fonti utilizziamo per raccogliere i dati personali?
• App mobile di Reztoran, www.reztoran.com, RezManager e altre interfacce digitali di Reztoran;
• Ristorante presso il quale hai effettuato la prenotazione o l'ordine, sito web/widget del ristorante, personale del ristorante e call center;
• Se utilizzato, Google, Michelin/Mozrest, WhatsApp e altri canali di prenotazione, ordine o comunicazione;
• Sistemi di integrazione POS, ERP, fedeltà, consegna e altri;
• Risultati di pagamento limitati e informazioni sulle transazioni provenienti da banche e istituti di pagamento;
• Cookie, SDK, log di sistema, autorizzazioni del dispositivo e attività interne dell'app;
• Informazioni che ci fornisci tramite e-mail, telefono, messaggistica, supporto, sondaggi o funzionalità social;
• Enti pubblici autorizzati e altre terze parti in conformità con la legge.
4. Scopi del trattamento e basi legali
| Scopo del trattamento | Base legale |
|---|---|
| Creazione dell'account, verifica telefono/e-mail, accesso, impostazioni dell'account e esecuzione del contratto di iscrizione | KVKK m.5/2(c): direttamente correlato e necessario per la conclusione o l'esecuzione del contratto. |
| Creazione, invio, modifica, cancellazione della prenotazione, lista d'attesa, promemoria e gestione della richiesta di servizio | m.5/2(c); obblighi legali m.5/2(a)/(ç); controversie m.5/2(e). |
| Gestione dei processi di ordine, consegna/ritiro, carrello di gruppo, corriere, cancellazione e reso | m.5/2(c); operazioni finanziarie/legali m.5/2(a)/(ç); protezione dei diritti m.5/2(e). |
| Gestione del pagamento anticipato, risultato del pagamento, rimborso e sicurezza della transazione | m.5/2(c), m.5/2(a)/(ç), m.5/2(e) e sicurezza m.5/2(f). |
| Calcolo e utilizzo di punti fedeltà, sconti, livelli, premi e vantaggi | m.5/2(c); prevenzione dell'abuso m.5/2(f). |
| Gestione del supporto clienti, reclami, richieste, resi e controversie | m.5/2(e), m.5/2(ç) e m.5/2(c) a seconda del servizio pertinente. |
| Sicurezza dell'account e della piattaforma, prevenzione di account falsi, transazioni non autorizzate, frodi e uso improprio | Salvo danni ai diritti e libertà fondamentali m.5/2(f); protezione dei diritti m.5/2(e) quando necessario. |
| Prestazioni tecniche, capacità, analisi degli errori, statistiche anonime/aggregati e sviluppo del servizio | Salvo danni ai diritti e libertà fondamentali m.5/2(f); dati anonimi/aggregati utilizzati quando possibile. |
| Creazione di ricerche, ordinamenti e suggerimenti per ristoranti/prodotti richiesti | m.5/2(c) per fornire il servizio richiesto e m.5/2(f) per la personalizzazione del prodotto misurabile. |
| Campagne personalizzate, profilazione comportamentale, pubblicità mirata e analisi di marketing | Consenso esplicito separato e facoltativo (m.5/1). Per comunicazioni commerciali elettroniche, è necessario ottenere anche il consenso in conformità con la normativa pertinente. |
| Fornitura di funzionalità sociali come amici, messaggistica, condivisione di liste e carrello di gruppo | m.5/2(c) per fornire il servizio richiesto. Se ci sono ulteriori utilizzi per la sincronizzazione della rubrica o per scopi di marketing, è necessario ottenere un consenso esplicito. |
| Mostrare il ristorante più vicino o fornire la consegna | m.5/2(c) se richiedi la funzionalità. Per marketing, background o monitoraggio continuo della posizione, è necessario un consenso esplicito separato. |
| Fatturazione, tasse, richieste delle autorità ufficiali e obblighi normativi | m.5/2(a) e m.5/2(ç). |
Il permesso che fornisci tramite il sistema operativo del tuo dispositivo non è considerato consenso esplicito ai sensi della KVKK. Per il trattamento pertinente, è presente una base legale specificata in questo testo o, se necessario, sarà richiesto un consenso esplicito separato.
5. Trattamento dei dati per ristoranti e ospiti terzi
I tuoi dati necessari per l'esecuzione della prenotazione o dell'ordine vengono trasferiti al ristorante pertinente. Il ristorante può trattare i tuoi dati personali a proprio nome in relazione al proprio servizio, comunicazione con i clienti, obblighi finanziari e legali. Reztoran non divulga i dati dei clienti di un ristorante a un altro ristorante su base individuale; tale funzionalità può essere attivata solo con un'informativa chiara e una base legale appropriata.
Se effettui una prenotazione per conto di altre persone, crei un carrello di gruppo o condividi le informazioni di contatto di un terzo, devi essere autorizzato a condividere queste informazioni e fornire all'interessato l'accesso a questo testo informativo. Reztoran informerà l'interessato se necessario durante il primo contatto.
6. Dati personali sensibili
Nei note di prenotazione o ordine possono essere presenti dati personali sensibili come allergie, condizioni di salute, disabilità o necessità di accessibilità. Questi dati devono essere condivisi solo se realmente necessari per garantire la sicurezza e l'adeguatezza del servizio.
• I dati sensibili necessari sono trattati sulla base delle condizioni di trattamento appropriate ai sensi dell'articolo 6 della Legge e con misure di sicurezza aggiuntive.
• Questi dati non vengono utilizzati per scopi di marketing, pubblicità o segmentazione generale dei clienti.
• I dati vengono mostrati solo al personale autorizzato di Reztoran e del ristorante per l'esecuzione del servizio.
• Se necessario, il consenso esplicito viene ottenuto separatamente durante il processo o l'area pertinente; non è considerato una condizione generale per l'iscrizione.
• Quando la richiesta speciale termina, questi dati vengono cancellati o l'accesso viene rimosso in un periodo di tempo più breve, a meno che non ci siano motivi legali o di sicurezza.
7. Intelligenza del cliente, profilazione e trattamenti automatici
Reztoran può generare analisi dai dati di prenotazione, ordine, utilizzo e tecnici per prevenire account duplicati, garantire la sicurezza del servizio, sviluppare capacità e prodotti, presentare suggerimenti richiesti e gestire le operazioni di fedeltà.
• I registri possono essere combinati in modo necessario e misurabile per abbinare correttamente le operazioni effettuate dallo stesso utente attraverso diversi canali.
• Possono essere generati indicatori di frequenza di visita, preferenza, intervallo di spesa, fedeltà, recupero, no-show o uso improprio.
• Le campagne personalizzate, la pubblicità mirata e il profilo di marketing comportamentale vengono utilizzati solo se hai fornito un consenso esplicito separato.
• Reztoran non prende decisioni definitive che comportano conseguenze legali o simili nei tuoi confronti basate esclusivamente su valutazioni automatiche. In caso di tale risultato, puoi richiedere una revisione umana e presentare un ricorso.
• Le analisi fornite ai ristoranti sono, per quanto possibile, aggregate o anonime. Le informazioni a livello individuale sono limitate ai clienti del ristorante, al servizio e all'autorità legale.
8. Funzionalità supportate da intelligenza artificiale
Se utilizzi AI Concierge, ricerca supportata da linguaggio naturale, suggerimenti automatici, supporto o una funzionalità simile basata su intelligenza artificiale; i messaggi che scrivi, il contesto della conversazione, le preferenze di ristorante/prodotto e i dati dell'account necessari per la transazione possono essere trattati.
• Lo scopo della funzionalità di intelligenza artificiale, le categorie di dati utilizzate e le informazioni necessarie per il trasferimento all'estero possono essere presentate in modo stratificato sullo schermo in cui viene utilizzata la funzionalità.
• I dati personali non vengono utilizzati per addestrare il modello generale di un fornitore esterno senza un contratto e misure tecniche.
• Identificatori non necessari e dati sensibili non vengono inclusi nelle richieste di intelligenza artificiale; viene applicata la pseudonimizzazione e la riduzione dei dati quando possibile.
• I risultati dell'intelligenza artificiale possono essere errati; operazioni come prenotazioni, pagamenti, chiusura dell'account o restrizioni significative non vengono completate solo sulla base del risultato senza le necessarie verifiche.
9. A chi e con quali scopi vengono trasferiti i tuoi dati personali?
| Gruppo di destinatari | Scopo e ambito del trasferimento |
|---|---|
| Ristorante prenotato/ordinato e personale autorizzato | Processi di prenotazione, ordine, richiesta speciale, pagamento anticipato, servizio, cancellazione, reso e supporto clienti. |
| Banche e istituti di pagamento autorizzati | Pagamento, pagamento anticipato, rimborso, sicurezza delle transazioni e obblighi finanziari. I dati completi della carta vengono trattati dagli enti pertinenti. |
| Corrieri e fornitori di consegna | Per effettuare la consegna, nome, telefono, indirizzo, posizione e informazioni limitate necessarie relative all'ordine. |
| Canali di prenotazione/ordine e fornitori di integrazione | Creazione, sincronizzazione, aggiornamento e risoluzione di errori dell'operazione tramite il canale selezionato. |
| Integrazioni POS, ERP, CRM e fedeltà | Operazioni del ristorante, abbinamento di ordini/riservazioni e applicazione dei vantaggi di fedeltà. |
| Fornitori di cloud, hosting, sicurezza, autenticazione, e-mail, SMS, push, supporto, analisi e monitoraggio degli errori | Funzionamento, sicurezza, comunicazione e servizi tecnici della piattaforma. |
| Fornitori di pubblicità, media, campagne, sondaggi e ricerche | Solo marketing personalizzato nell'ambito del tuo consenso esplicito e delle preferenze di comunicazione commerciale. |
| Avvocati, consulenti fiscali, revisori, assicuratori e consulenti | Protezione dei diritti legali, obblighi finanziari e aziendali. |
| Enti pubblici autorizzati e autorità giudiziarie | Obblighi legali, richieste ufficiali e procedure legali. |
| Parti coinvolte in fusioni, investimenti o ristrutturazioni | Sotto obbligo di riservatezza e protezione dei dati, revisione necessaria e misurabile per l'operazione. |
10. Trasferimento di dati all'estero
I tuoi dati personali possono essere trasferiti all'estero se i servizi di cloud, hosting, sicurezza, e-mail, notifiche, analisi, supporto clienti, comunicazione o intelligenza artificiale che utilizzi si trovano all'estero o se i subappaltatori all'estero hanno accesso ai dati.
I trasferimenti regolari vengono effettuati utilizzando una delle garanzie appropriate, inclusa la decisione di adeguatezza o il contratto standard ai sensi dell'articolo 9 della Legge. La notifica all'Autorità deve essere effettuata entro cinque giorni lavorativi dalla firma dei contratti standard. Le disposizioni sui trasferimenti occasionali non possono essere utilizzate come base generale per l'uso della tecnologia regolare.
I gruppi di destinatari esteri attuali e il meccanismo di trasferimento utilizzato saranno rivelati nella pagina informativa sulla privacy/trasferimento di Reztoran o su richiesta.
11. Cookie, SDK e notifiche istantanee
I cookie e gli SDK obbligatori possono essere utilizzati per la sessione, la sicurezza, le preferenze e per fornire il servizio che hai esplicitamente richiesto. Per le tecnologie di tracciamento non obbligatorie per scopi analitici, pubblicitari e di marketing, viene fornito un meccanismo di preferenza separato.
• I cookie e gli SDK non obbligatori non vengono attivati senza il tuo consenso; l'opzione di rifiuto è resa accessibile quanto l'accettazione.
• Le notifiche push per scopi di marketing sono separate dalle notifiche di servizio obbligatorie come conferma di prenotazione/ordine e sicurezza.
• Puoi disattivare le notifiche di marketing dalle impostazioni dell'app e dalle impostazioni del dispositivo. La disattivazione non influisce sulle notifiche di servizio obbligatorie e di iscrizione.
• La tecnologia utilizzata, il fornitore, lo scopo, la durata e le informazioni sul trasferimento all'estero sono spiegati nella Politica sui Cookie e sulle Tecnologie di Tracciamento Mobile.
12. Tempi di conservazione
I tuoi dati vengono conservati per il periodo necessario ai fini previsti dalla normativa pertinente o per gli scopi sopra indicati. Quando la tua iscrizione attiva termina, il tuo account viene chiuso; tuttavia, i registri limitati necessari per la registrazione finanziaria, la sicurezza delle transazioni, la prova di consenso/rifiuto, le controversie e gli obblighi legali possono essere conservati separatamente e con accesso limitato fino alla fine del periodo pertinente.
| Gruppo di dati | Criterio di conservazione |
|---|---|
| Account e iscrizione | Durata dell'iscrizione; dopo la chiusura, solo registrazioni necessarie per motivi legali, di sicurezza e di protezione dei diritti. |
| Prenotazione e ordine | Periodo necessario per servizio, supporto, registrazione finanziaria e possibili controversie; le note operative non necessarie sono conservate per un periodo più breve. |
| Finanza/contabilità | Periodi obbligatori previsti dalla normativa fiscale, commerciale e finanziaria. |
| Marketing e comunicazione commerciale | Utilizzo attivo fino alla data di revoca/rifiuto; prova di consenso/approvazione e rifiuto per il periodo necessario. |
| Log tecnici/sicurezza | Periodo limitato per sicurezza e indagini sugli eventi proporzionale al rischio. |
| Richiesta di dati sensibili | Il periodo più breve necessario per il servizio; se non ci sono motivi legali o di sicurezza, vengono cancellati/limitati prima della cronologia delle operazioni generali. |
13. I tuoi diritti
Hai i seguenti diritti ai sensi dell'articolo 11 della Legge:
1. Scoprire se i tuoi dati personali sono trattati;
2. Richiedere informazioni relative a dati trattati;
3. Scoprire lo scopo del trattamento e se viene utilizzato in modo appropriato;
4. Conoscere i terzi a cui i dati sono trasferiti, sia in patria che all'estero;
5. Richiedere la correzione di dati incompleti o errati;
6. Richiedere la cancellazione o la distruzione ai sensi delle condizioni stabilite dalla Legge;
7. Richiedere che le operazioni di correzione, cancellazione o distruzione siano comunicate ai terzi a cui i dati sono stati trasferiti;
8. Opporsi all'emergere di un risultato sfavorevole a causa dell'analisi esclusivamente automatica;
9. Richiedere il risarcimento per eventuali danni subiti a causa di un trattamento illegale.
14. Metodi di richiesta
Puoi inviare le tue richieste in turco; di persona o tramite nota/posta all'indirizzo Suadiye Mah. Kazım Özalp Sk. C Blok No: 60 İç Kapı No: 2 Kadıköy / İstanbul, utilizzando l'indirizzo KEP, la firma elettronica sicura o la firma mobile, oppure puoi inviarle all'indirizzo e-mail info@reztoran.com dal tuo indirizzo e-mail registrato nel sistema che hai precedentemente comunicato a Reztoran, o tramite il software/app fornito per la richiesta.
La richiesta deve contenere nome e cognome, firma se scritta, numero di identificazione T.C. o numero di passaporto/carta d'identità per stranieri, indirizzo per le notifiche, e-mail/telefono se presenti e oggetto della richiesta. Potrebbero essere richieste informazioni aggiuntive per verificare la tua identità in base alla natura della richiesta. La tua richiesta sarà elaborata gratuitamente entro 30 giorni; se il processo richiede costi aggiuntivi, sarà applicata la tariffa stabilita dal Consiglio.
15. Modifiche e validità
Questo testo è entrato in vigore il 10.07.2026. Il testo sarà aggiornato e annunciato attraverso i canali appropriati in caso di modifiche sostanziali agli scopi del trattamento dei dati, prodotti, integrazioni, gruppi di destinatari o basi legali.
ALLEGATO-1 — Testo di Consenso Esplicito per Marketing Personalizzato e Profilazione
Questo allegato è un testo di consenso esplicito indipendente e facoltativo dal Testo di Informativa sopra. Non fornire questo consenso o revocarlo successivamente non influisce sulla tua iscrizione a Reztoran, prenotazione, ordine, risultato di pagamento, conto fedeltà e notifiche di servizio obbligatorie.
Se fornisci il consenso esplicito, Reztoran può trattare i tuoi dati relativi a prenotazioni, ordini, attività di fedeltà, utilizzo dell'app e del web, preferenze, interazioni con campagne, utilizzo della posizione approssimativa e relazioni con i clienti; per analizzare i tuoi interessi e preferenze, creare segmenti di clienti, offrirti ristoranti/prodotti/campagne e vantaggi personalizzati, personalizzare le schermate dell'app e le pubblicità, misurare le prestazioni di marketing e creare gruppi di utenti simili.
In questo contesto, i tuoi dati possono essere trasferiti solo nella misura necessaria per il servizio di campagna e marketing a fornitori di pubblicità, media, analisi, sondaggi e campagne che operano come responsabili del trattamento. Se ci sono trasferimenti regolari all'estero, viene utilizzato un meccanismo di trasferimento appropriato ai sensi dell'articolo 9 della Legge; questo consenso non è la base generale per il trasferimento regolare all'estero.
Puoi revocare il tuo consenso in qualsiasi momento dalle impostazioni dell'app o contattando info@reztoran.com. La revoca avrà effetto per il futuro; non influisce sulle operazioni legittime effettuate fino a quando il consenso non è revocato.
| ☐ APPROVO — Fornisco il consenso esplicito al trattamento dei miei dati personali sopra menzionati per scopi di marketing personalizzato, profilazione comportamentale e campagne mirate. |
| ☐ NON APPROVO — Non desidero che i miei dati personali siano trattati per questi scopi. |
Data / Ora: ______________________ Utente / Account: ______________________
ALLEGATO-2 — Consenso per Comunicazioni Commerciali Elettroniche
Questo consenso è per comunicazioni commerciali elettroniche ai sensi della Legge n. 6563 sulla Regolamentazione del Commercio Elettronico e della normativa pertinente; non è un'informativa KVKK o un'accettazione di iscrizione. Non fornire il consenso non impedisce di usufruire dei servizi di Reztoran.
Puoi dare il consenso a Reztoran per inviare comunicazioni commerciali elettroniche contenenti campagne, offerte, promozioni, sondaggi, eventi, vantaggi di fedeltà e marketing attraverso i seguenti canali:
☐ SMS / telefono
☐ Notifica di marketing dell'app mobile (push)
☐ WhatsApp o simili canali di messaggistica se utilizzati
Puoi revocare questo consenso in qualsiasi momento dalle impostazioni dell'app di Reztoran, dal meccanismo di rifiuto nelle comunicazioni, dal Sistema di Gestione delle Comunicazioni o contattando Reztoran. Le notifiche necessarie per confermare prenotazioni/ordini, sicurezza, pagamento e fornitura del servizio sono separate dalle comunicazioni di marketing commerciale.
| ☐ APPROVO — Approvo l'invio di comunicazioni commerciali elettroniche dai canali che ho selezionato. |
| ☐ NON APPROVO — Non desidero ricevere comunicazioni commerciali elettroniche. |
Data / Ora: ______________________ Utente / Account: ______________________
Versione 2.0 | Ultimo Aggiornamento: 10.07.2026