REZTORAN | Texte d'éclairage pour les utilisateurs de l'adhésion et de la plateforme
TEXTE D'ÉCLAIRAGE POUR LES UTILISATEURS DE L'ADHÉSION ET DE LA PLATEFORME
Adhésion, réservation, commande, paiement, fidélité, fonctionnalités sociales, intelligence client, utilisation de l'application mobile et du site web
| Responsable des données | Reztoran Elektronik İletişim Yazılım Ticaret Anonim Şirketi |
| Type de document | Texte d'éclairage KVKK m.10 |
| Version / Date | 2.0 / 10.07.2026 |
| Contact | info@reztoran.com │ Suadiye Mah. Kazım Özalp Sk. C Blok No: 60 İçi Kapı No: 2 Kadıköy / İstanbul |
| Important : Ce document s'applique aux activités de traitement des données personnelles en vigueur. Avant de mettre en œuvre un nouveau produit, une intégration, un outil d'intelligence artificielle, un fournisseur de services à l'étranger ou une catégorie de données, l'inventaire de traitement des données, la raison juridique, le mécanisme d'éclairage et de transfert seront également mis à jour. |
Version 2.0 | Dernière mise à jour : 10.07.2026
REZTORAN | Texte d'éclairage pour les utilisateurs de l'adhésion et de la plateforme
1. Responsable des données et portée du texte
Reztoran Elektronik İletişim Yazılım Ticaret Anonim Şirketi ("Reztoran" ou "Société"), est le responsable des données en ce qui concerne les activités de traitement des données personnelles décrites dans ce texte.
Ce texte d'éclairage couvre les opérations effectuées concernant les personnes qui ouvrent un compte ou utilisent les services via l'application mobile Reztoran et le site internet, les utilisateurs qui effectuent des réservations ou des commandes, les participants au programme de fidélité, ceux qui utilisent les fonctionnalités de partage entre utilisateurs et sociales, ainsi que les invités inclus dans la réservation/commande.
Le restaurant où vous effectuez une réservation ou passez une commande peut également être responsable des données en ce qui concerne son propre service, ses relations clients, ses obligations financières et ses activités commerciales. Le texte d'éclairage du restaurant est également valable pour les activités de traitement de données du restaurant.
2. Quelles données personnelles traitons-nous ?
| Catégorie | Données pouvant être traitées |
|---|---|
| Identité et profil | Prénom, nom, nom d'utilisateur, photo de profil, date de naissance dans la mesure nécessaire ; informations d'identité/fiscales requises par la législation pour la facturation. |
| Contact | Téléphone, e-mail, adresse de livraison/facturation, préférences de contact et de notification. |
| Adhésion et sécurité | Date d'adhésion, statut du compte, informations de compte liées, enregistrements de vérification, session, réinitialisation de mot de passe et mouvements de sécurité. |
| Réservation | Restaurant, date-heure, nombre de personnes, préférence de table/espace, canal de réservation, modification/annulation, liste d'attente, no-show, prépaiement, demandes spéciales et notes du personnel du restaurant concernant le service. |
| Commande et livraison | Produits de commande et options, montant, remise, préférence de livraison/ramassage, adresse, instructions de livraison, état de préparation/livraison, coursier, annulation/retour, panier de groupe ou multi-restaurants. |
| Paiement et finances | Montant du paiement, date, numéro de transaction, token, section masquée de la carte utilisée dans la mesure nécessaire, banque/établissement de paiement, prépaiement, remboursement, paiement échoué et informations sur le risque de transaction. Les informations complètes de la carte ne sont pas enregistrées par Reztoran ; le paiement est effectué par une banque ou un établissement de paiement agréé. |
| Fidélité | Points gagnés/utilisés, remise, récompense, niveau, avantage, restaurants participants et contrôles d'utilisation abusive. |
| Relations clients | Demande, plainte, correspondance de support, contenu d'appel ou de message, évaluation et informations de résolution. |
| Contenu social et utilisateur | Contenu de profil, amis/liens, liste partagée, panier de groupe, message, commentaire et préférences de visibilité. |
| Emplacement | Pour montrer le restaurant à proximité ou assurer la livraison, si vous utilisez la fonctionnalité et donnez l'autorisation de l'appareil, emplacement approximatif ou exact ; adresse de livraison. |
| Technique et utilisation | IP, appareil, système d'exploitation, navigateur, version de l'application, identifiants d'appareil/publicité dans la mesure nécessaire, cookies/SDK, logs, erreurs, performances et informations sur les mouvements au sein de l'application. |
| Analyse et déduction | Fréquence de visite, préférence, segment, plage de dépenses, fidélité, recommandation, récupération, no-show ou indicateurs d'utilisation abusive. |
| Procédure légale | Enregistrements d'approbation/rejet, contrats et enregistrements de demande, correspondance avec les autorités officielles, informations sur les litiges et les demandes. |
| Données sensibles | Allergies, état de santé ou informations sur l'accessibilité que vous avez fournies dans le cadre de votre demande de service. Il est recommandé de ne pas écrire ce type d'informations dans les champs de texte libre si ce n'est pas nécessaire. |
3. Quelles méthodes et sources utilisons-nous pour collecter des données personnelles ?
• Application mobile Reztoran, www.reztoran.com, RezManager et autres interfaces numériques appartenant à Reztoran ;
• Restaurant où vous avez effectué une réservation ou passé une commande, site web/widget du restaurant, personnel du restaurant et centre d'appels ;
• Dans la mesure où cela est utilisé, Google, Michelin/Mozrest, WhatsApp et d'autres canaux de réservation, de commande ou de communication ;
• Systèmes d'intégration POS, ERP, fidélité, livraison et autres ;
• Informations de paiement et de transaction limitées provenant des banques et des établissements de paiement ;
• Cookies, SDK, logs système, autorisations d'appareil et mouvements au sein de l'application ;
• Informations que vous avez fournies via e-mail, téléphone, messagerie, support, enquêtes ou fonctionnalités sociales ;
• Autorités publiques compétentes et autres tiers conformément à la législation.
4. Objectifs de traitement et raisons juridiques
| Objectif de traitement | Raison juridique |
|---|---|
| Création de compte, vérification de téléphone/e-mail, connexion, paramètres de compte et exécution du contrat d'adhésion | KVKK m.5/2(c) : directement lié et nécessaire à la conclusion ou à l'exécution du contrat. |
| Création, transmission, modification, annulation de réservation, liste d'attente, rappel et gestion de la demande de service | m.5/2(c) ; obligations légales m.5/2(a)/(ç) ; litiges m.5/2(e). |
| Gestion des processus de commande, livraison/ramassage, panier de groupe, coursier, annulation et retour | m.5/2(c) ; opérations financières/juridiques m.5/2(a)/(ç) ; protection des droits m.5/2(e). |
| Gestion des prépaiements, résultats de paiement, remboursements et sécurité des transactions | m.5/2(c), m.5/2(a)/(ç), m.5/2(e) et sécurité m.5/2(f). |
| Calcul et attribution de points de fidélité, remises, niveaux, récompenses et avantages | m.5/2(c) ; prévention de l'utilisation abusive m.5/2(f). |
| Gestion du support client, des plaintes, des demandes, des retours et des litiges | m.5/2(e), m.5/2(ç) et selon le service concerné m.5/2(c). |
| Sécurité des comptes et de la plateforme, prévention des faux comptes, des transactions non autorisées, de la fraude et de l'utilisation abusive | Sans nuire à vos droits et libertés fondamentaux m.5/2(f) ; protection des droits m.5/2(e) si nécessaire. |
| Performance technique, capacité, analyse des erreurs, statistiques anonymes/agrégées et développement de services | Sans nuire aux droits et libertés fondamentaux m.5/2(f) ; données anonymes/agrégées utilisées si possible. |
| Création de recherche, classement et recommandations de restaurants/produits demandés | Pour fournir le service demandé m.5/2(c) et personnalisation des produits m.5/2(f). |
| Campagnes personnalisées, profilage comportemental, publicité ciblée et analyse marketing | Consentement explicite séparé et facultatif (m.5/1). Un consentement conforme à la législation est également requis pour la communication électronique commerciale. |
| Fourniture de fonctionnalités sociales telles que partage d'amis, messagerie, partage de listes et panier de groupe | Pour fournir le service demandé m.5/2(c). Si une synchronisation de contacts ou une utilisation à des fins marketing est nécessaire, un consentement explicite est également requis. |
| Affichage du restaurant à proximité ou fourniture de livraison | Si vous demandez la fonctionnalité m.5/2(c). Un consentement explicite est requis pour le marketing, le suivi de localisation en arrière-plan ou continu. |
| Facturation, fiscalité, comptabilité, demandes des autorités officielles et obligations légales | m.5/2(a) et m.5/2(ç). |
Le consentement que vous donnez via le système d'exploitation de votre appareil n'est pas considéré comme un consentement explicite au sens de la KVKK. Pour le traitement concerné, une raison juridique est également présente dans ce texte ou un consentement explicite séparé est requis si nécessaire.
5. Traitement des données concernant les restaurants et les invités tiers
Les données nécessaires pour exécuter votre réservation ou commande sont transférées au restaurant concerné. Le restaurant peut traiter vos données personnelles en son nom en ce qui concerne son propre service, sa communication avec les clients, ses obligations financières et juridiques. Reztoran ne divulgue pas les données clients d'un restaurant à un autre restaurant sur une base individuelle ; une telle fonctionnalité ne peut être mise en œuvre qu'avec un éclairage explicite et une raison juridique appropriée.
Si vous effectuez une réservation au nom d'autres personnes, créez un panier de groupe ou partagez les informations de contact d'un tiers, vous devez être autorisé à partager ces informations et fournir à la personne concernée un accès à ce texte d'éclairage. Reztoran informe la personne concernée si nécessaire lors du premier contact.
6. Données personnelles sensibles
Des données personnelles sensibles telles que des allergies, des conditions de santé, un handicap ou un besoin d'accessibilité peuvent être présentes dans les notes de réservation ou de commande. Ne partagez ces données que si cela est réellement nécessaire pour garantir que le service est fourni de manière sûre et appropriée.
• Les données sensibles nécessaires sont traitées sur la base de la condition de traitement appropriée dans l'article 6 de la Loi et avec des mesures de sécurité supplémentaires.
• Ces données ne sont pas utilisées à des fins de marketing, de publicité ou de segmentation générale des clients.
• Les données ne sont montrées qu'aux personnes autorisées de Reztoran et du personnel du restaurant pour l'exécution du service.
• Si nécessaire, le consentement explicite est obtenu séparément lors de la demande ou du traitement ; il ne fait pas partie des conditions générales d'adhésion.
• Lorsque la demande spéciale prend fin, ces données sont supprimées ou l'accès est retiré dans un délai plus court que les enregistrements opérationnels, sauf nécessité légale ou de sécurité.
7. Intelligence client, profilage et traitements automatiques
Reztoran peut produire des analyses à partir des données de réservation, de commande, d'utilisation et techniques pour prévenir les comptes en double, assurer la sécurité du service, développer des capacités et des produits, fournir les recommandations que vous demandez et gérer les opérations de fidélité.
• Les enregistrements peuvent être combinés de manière nécessaire et mesurable pour faire correspondre correctement les transactions effectuées par le même utilisateur à partir de différents canaux.
• La fréquence de visite, la préférence, la plage de dépenses, la fidélité, la récupération, le no-show ou les indicateurs d'utilisation abusive peuvent être produits.
• Les campagnes personnalisées, la publicité ciblée et le profilage marketing ne sont utilisés que si vous avez donné un consentement explicite séparé.
• Reztoran s'engage à ne pas prendre de décisions définitives qui pourraient avoir des conséquences juridiques ou similaires négatives à votre égard uniquement sur la base d'une évaluation automatique. En cas de survenance d'un tel résultat, vous pouvez demander un examen humain et faire appel.
• Les analyses fournies aux restaurants sont autant que possible agrégées ou anonymes. Les informations individuelles sont limitées aux propres clients du restaurant, au service et à l'autorité légale.
8. Fonctionnalités soutenues par l'intelligence artificielle
Si vous utilisez AI Concierge, recherche assistée par langage naturel, suggestions automatiques, support ou une fonctionnalité d'intelligence artificielle similaire, les messages que vous écrivez, le contexte de la conversation, les préférences de restaurant/produit et les données de compte nécessaires pour le traitement peuvent être traités.
• L'objectif de la fonctionnalité d'intelligence artificielle, les catégories de données utilisées et les informations nécessaires pour le transfert à l'étranger peuvent également être présentées de manière superposée sur l'écran où la fonctionnalité est utilisée.
• Les données personnelles ne sont pas utilisées pour entraîner le modèle général d'un fournisseur externe sans contrat et mesures techniques.
• Les données d'identité et sensibles non nécessaires ne sont pas incluses dans les demandes d'intelligence artificielle ; des pseudonymisations et des réductions de données sont appliquées si possible.
• Les résultats de l'intelligence artificielle peuvent être erronés ; les opérations telles que réservation, paiement, clôture de compte ou restrictions importantes ne sont pas complétées uniquement sur la base du résultat sans vérifications nécessaires.
9. À qui et dans quel but vos données personnelles sont-elles transférées ?
| Groupe de destinataires | Objectif et portée du transfert |
|---|---|
| Restaurant réservé/commandé et personnel autorisé | Réservation, commande, demande spéciale, prépaiement, service, annulation, retour et processus de support client. |
| Banques et établissements de paiement agréés | Paiement, prépaiement, remboursement, sécurité des transactions et obligations financières. Les données complètes de la carte sont traitées par les établissements concernés. |
| Coursiers et fournisseurs de livraison | Pour effectuer la livraison, nom, téléphone, adresse, emplacement et informations nécessaires limitées concernant la commande. |
| Canaux de réservation/commande et fournisseurs d'intégration | Établissement, synchronisation, mise à jour et résolution des erreurs de la transaction via le canal choisi. |
| Intégrations POS, ERP, CRM et fidélité | Opération du restaurant, correspondance de commande/réservation et application des avantages de fidélité. |
| Fournisseurs de cloud, d'hébergement, de sécurité, de vérification, d'e-mail, de SMS, de notifications push, de support, d'analytique et de suivi des erreurs | Exploitation de la plateforme, sécurité, communication et services techniques. |
| Fournisseurs de publicité, de médias, de campagnes, d'enquêtes et de recherche | Marketing personnalisé uniquement dans le cadre de votre consentement explicite et de vos préférences de communication commerciale. |
| Avocats, conseillers fiscaux, auditeurs, assureurs et consultants | Protection des droits juridiques, obligations financières et institutionnelles. |
| Autorités publiques compétentes et tribunaux | Obligations légales, demandes officielles et procédures juridiques. |
| Parties impliquées dans des fusions, investissements ou restructurations | Sous la responsabilité de confidentialité et de protection des données, examen et transfert nécessaires à l'opération. |
10. Transfert de données à l'étranger
Si les services de cloud, d'hébergement, de sécurité, d'e-mail, de notifications, d'analytique, de support client, de communication ou d'intelligence artificielle que nous utilisons se trouvent à l'étranger ou si des sous-traitants à l'étranger ont accès aux données, vos données personnelles peuvent être transférées à l'étranger.
Les transferts réguliers sont effectués en utilisant l'une des garanties appropriées, y compris la décision d'adéquation ou le contrat type, conformément à l'article 9 de la Loi. Une notification est faite à l'Autorité dans les cinq jours ouvrables suivant la signature des contrats types. Les dispositions de transfert occasionnel ne sont pas utilisées comme base générale pour l'utilisation régulière de la technologie.
Les groupes de destinataires à l'étranger actuels et le mécanisme de transfert utilisé sont divulgués sur la page d'information de confidentialité/transfert de Reztoran ou à votre demande.
11. Cookies, SDK et notifications instantanées
Les cookies et SDK obligatoires peuvent être utilisés pour la session, la sécurité, les préférences et la fourniture du service que vous avez explicitement demandé. Un mécanisme de préférence séparé est proposé pour les technologies de suivi non obligatoires à des fins analytiques, publicitaires et marketing.
• Les cookies et SDK non obligatoires ne sont pas activés sans votre consentement ; l'option de refus est aussi accessible que l'acceptation.
• Les notifications push à des fins marketing sont distinctes des notifications de service obligatoires telles que confirmation de réservation/commande et sécurité.
• Vous pouvez désactiver les notifications marketing dans les paramètres de l'application et les paramètres de l'appareil. Cela n'affecte pas les notifications de service obligatoires et d'adhésion.
• La technologie utilisée, le fournisseur, l'objectif, la durée et les informations de transfert à l'étranger sont décrits dans la Politique sur les Cookies et Technologies de Suivi Mobile.
12. Durées de conservation
Vos données sont conservées pendant la durée prévue par la législation applicable ou nécessaire pour les objectifs ci-dessus. Lorsque votre adhésion active prend fin, votre compte est fermé ; cependant, les enregistrements limités nécessaires pour la comptabilité, la sécurité des transactions, la preuve de consentement/rejet, les litiges et les obligations légales peuvent être conservés séparément et de manière restreinte jusqu'à la fin de la durée pertinente.
| Groupe de données | Critère de conservation |
|---|---|
| Compte et adhésion | Durée d'adhésion ; après la fermeture, uniquement les enregistrements nécessaires pour des raisons légales, de sécurité et de protection des droits. |
| Réservation et commande | Durée nécessaire pour le service, le support, les enregistrements financiers et les litiges éventuels ; les notes opérationnelles inutiles sont conservées pour une durée plus courte. |
| Finances/comptabilité | Durées obligatoires de la législation fiscale, commerciale et financière. |
| Marketing et communication commerciale | Utilisation active jusqu'à la date de retrait/retrait ; preuve de consentement/approbation et de retrait pendant la durée nécessaire. |
| Logs techniques/sécurité | Durée limitée pour l'examen des risques, de la sécurité et des incidents. |
| Demande spéciale | Durée la plus courte nécessaire pour le service ; si aucune raison légale ou de sécurité n'existe, les données sont supprimées/restrictions avant l'historique général des transactions. |
13. Vos droits
Vous avez les droits suivants conformément à l'article 11 de la Loi :
1. Apprendre si vos données personnelles sont traitées ;
2. Demander des informations à ce sujet si elles sont traitées ;
3. Apprendre l'objectif du traitement et si elles sont utilisées conformément à cet objectif ;
4. Connaître les tiers auxquels les données sont transférées en Turquie ou à l'étranger ;
5. Demander la correction des données incomplètes ou incorrectes ;
6. Demander la suppression ou la destruction dans le cadre des conditions de la Loi ;
7. Demander que les opérations de correction, de suppression ou de destruction soient notifiées aux tiers auxquels les données ont été transférées ;
8. Contester l'émergence d'un résultat défavorable à votre égard en raison d'une analyse exclusivement par des systèmes automatiques ;
9. Demander des réparations en cas de préjudice causé par un traitement illégal.
14. Méthodes de demande
Vous pouvez soumettre vos demandes en turc ; en personne ou par voie postale/notariée à l'adresse suivante : Suadiye Mah. Kazım Özalp Sk. C Blok No: 60 İçi Kapı No: 2 Kadıköy / İstanbul, en utilisant l'adresse KEP, une signature électronique sécurisée ou une signature mobile, ou en envoyant un e-mail à info@reztoran.com depuis l'adresse e-mail que vous avez précédemment fournie à Reztoran et qui est enregistrée dans le système, ou via le logiciel/application proposé pour la demande.
La demande doit contenir votre nom et prénom, votre signature si la demande est écrite, votre numéro d'identité T.C. ou numéro de passeport/carte d'identité pour les étrangers, votre adresse de notification, et si disponible, votre e-mail/téléphone et le sujet de la demande. Des informations supplémentaires peuvent être demandées pour vérifier votre identité en fonction de la nature de la demande. Votre demande sera traitée gratuitement dans un délai maximum de 30 jours ; si le traitement nécessite des coûts supplémentaires, des frais selon le tarif de l'Autorité peuvent être appliqués.
15. Modifications et entrée en vigueur
Ce texte est entré en vigueur le 10.07.2026. En cas de modifications substantielles des objectifs de traitement des données, des produits, des intégrations, des groupes de destinataires ou des bases juridiques, le texte sera mis à jour et annoncé par les canaux appropriés.
ANNEXE-1 — Texte de consentement explicite pour le marketing personnalisé et le profilage
Cette annexe est un texte de consentement explicite indépendant et facultatif du texte d'éclairage ci-dessus. Ne pas donner ce consentement ou le retirer ultérieurement n'affecte pas votre adhésion à Reztoran, vos réservations, commandes, paiements, comptes de fidélité et notifications de service obligatoires.
Si vous donnez votre consentement, Reztoran peut traiter vos données de réservation, de commande, de fidélité, d'utilisation de l'application et du web, d'interaction avec des campagnes, d'utilisation de localisation approximative et de relations clients pour analyser vos intérêts et préférences, créer des segments de clients, vous proposer des restaurants/produits/campagnes et avantages personnalisés, personnaliser les écrans et publicités de l'application, mesurer la performance marketing et créer des groupes d'utilisateurs similaires.
Dans ce cadre, vos données peuvent être transférées aux fournisseurs de publicité, de médias, d'analytique, d'enquêtes et de campagnes qui agissent en tant que processeurs de données, uniquement dans la mesure nécessaire aux services de campagne et de marketing. En cas de transfert régulier à l'étranger, le mécanisme de transfert approprié selon l'article 9 de la Loi est utilisé ; ce consentement n'est pas la base générale du transfert régulier à l'étranger.
Vous pouvez retirer votre consentement à tout moment via les paramètres de l'application ou en contactant info@reztoran.com. Le retrait prend effet pour l'avenir ; il n'affecte pas les traitements légaux effectués jusqu'au retrait du consentement.
| ☐ J'ACCEPTE — Je donne mon consentement explicite pour le traitement de mes données personnelles mentionnées ci-dessus à des fins de marketing personnalisé, de profilage comportemental et de campagnes ciblées. |
| ☐ JE N'ACCEPTE PAS — Je ne souhaite pas que mes données personnelles soient traitées à ces fins. |
Date / Heure : ______________________ Utilisateur / Compte : ______________________
ANNEXE-2 — Consentement pour la communication électronique commerciale
Ce consentement est destiné aux communications électroniques commerciales dans le cadre de la Loi n° 6563 sur la réglementation du commerce électronique et de la législation pertinente ; ce n'est pas un éclairage KVKK ou une acceptation d'adhésion. Ne pas donner ce consentement n'empêche pas de bénéficier des services de Reztoran.
Vous pouvez donner votre consentement pour que Reztoran envoie des communications électroniques commerciales contenant des campagnes, des offres, des promotions, des enquêtes, des événements, des avantages de fidélité et du contenu marketing via les canaux suivants :
☐ SMS / téléphone
☐ Notification marketing de l'application mobile (push)
☐ WhatsApp ou tout autre canal de messagerie similaire dans la mesure où cela est utilisé
Vous pouvez retirer ce consentement à tout moment via les paramètres de l'application, le mécanisme de refus dans les messages, le Système de Gestion des Communications ou en contactant Reztoran. Les notifications nécessaires pour la confirmation de réservation/commande, la sécurité, le paiement et l'exécution du service sont distinctes des communications marketing commerciales.
| ☐ J'ACCEPTE — J'accepte de recevoir des communications électroniques commerciales via les canaux que j'ai cochés. |
| ☐ JE N'ACCEPTE PAS — Je ne souhaite pas recevoir de communications électroniques commerciales. |
Date / Heure : ______________________ Utilisateur / Compte : ______________________
Version 2.0 | Dernière mise à jour : 10.07.2026