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Erste Schritte in der Küche für Kinder - Semester (7-12)
Internationale Service- und Genussakademie USLA lädt die zukünftigen Gastronomie-Stars ein, die zauberhafte Welt der Küche zu entdecken. In unserem speziell für die Altersgruppe 7-12 entworfenen Programm Erste Schritte in der Küche für Kinder lernen unsere erfahrenen Ausbilder und Köche die professionelle Küchendisziplin kennen. Auf dieser intensiven und unterhaltsamen Bildungsreise, die fünf Tage dauert, erleben unsere Kinder eine umfassende Küchenerfahrung, die von grundlegenden Techniken bis zu den Feinheiten der Weltküche reicht. Dieses Programm, in dem jeder Teilnehmer an seiner eigenen Station praktische Übungen durchführen wird, zielt darauf ab, nicht nur das Kochen zu lernen, sondern auch Kreativität und Selbstvertrauen in der Küche zu fördern. Sie können auch Ihren Platz reservieren, bevor die Kontingente erschöpft sind, und Ihrem Kind den ersten Schritt in eine Küchenkarriere oder eine lebenslange Leidenschaft für den Genuss bei US'LA ermöglichen.
25 - 29 Januar
15:00 - 18:00
Gebühr
29.000,00₺
*Für Geschwister- und Freundesanmeldungen können Sie uns kontaktieren, um von einem 25% Rabatt zu profitieren.
Standort
Kanyon
Bildungsprogramm
Das gesamte Bildungsprogramm wurde von unseren erfahrenen Ausbildern und Köchen entworfen, um sicherzustellen, dass Sie bestens auf eine Karriere in der Küche vorbereitet sind.
1. Tag:
Schneidetechniken und frische Pasta
- Herstellung von frischer Pasta Erklärung der Pastaarten in Italien
- Herstellung von Bechamelsauce (Demo)
- Ausrollen und Formen von frischer Pasta
- Herstellung von Ragu-Sauce mit angewandten Schneidetechniken
- Herstellung von Lasagne im Ofen
2. Tag:
Hühnchen und Eier
- Technische Informationen zu Eiern und verschiedenen Kochzeiten (Demo)
- Avocado-Toast mit pochiertem Ei
- Devilled Egg (mit Thunfisch)
- Vietnamese Banh Mi Sandwich (mit gegrilltem Hühnchen und schnell eingelegtem Gemüse)
- Schnelle Karotten- und Gurkenpickles
- Cremige Pasta mit Pilzen und Hühnchen
3. Tag:
Rotes Fleisch
- Filet schneiden, technische Informationen (Demo)
- Cheeseburger, Ofenpommes und schnelle Pickles
- Rinderfilet und Gemüse-Quesadilla Herstellung von Himbeerlimonade
- Herstellung von Guacamole (Demo)
- Herstellung von Tomatensalsa (Demo)
- Frisch Kräuter-Fleischbällchen im Ofen, mit Kartoffelsalat
4. Tag:
Meeresfrüchte und Weltküchen
- Filetieren von Seebarsch und technische Informationen über Fische (Demo)
- Seebarschfilet en Papillotte im Ofen, mit Kirschtomaten, Oliven und Kartoffeln
- Herstellung von Sushi-Reis
- Futomaki-Rolle mit Garnelen
- Surimi-Futomaki ''California Roll''
- Onigiri mit Thunfisch
5. Tag:
Kuchen
- Schokoladen- und Sauerkirsch-Brownies
- Vanille-Cupcake
- Frischkäse-Frosting (Demo)
- Chocolate Chip Cookie
- Magnolia Cup
Dienstleistungen in den Workshops;
2 Getränke und 2 Flaschen Wasser
Digitale Rezepte und personalisierte Zertifikate
Besondere Hinweise zur Veranstaltung
• Der Workshop richtet sich an Teilnehmer im Alter von 7-12 Jahren.
• Die Tickets sind für eine Person und an jeder Station kann nur eine Person arbeiten.
• Unsere Programme finden mit mindestens 6 Teilnehmern statt.
• Rückgaben oder Änderungen der Tickets sind nicht möglich.
• Wir bitten Sie, einen Behälter mitzubringen, um Ihre Reste mitzunehmen.
Allgemeine Veranstaltungsregeln
• Workshop-Tickets sind personengebunden. Vor Beginn des Workshops werden Ticket- und Teilnehmernamen/Alter überprüft.
• In allen Workshops werden digitale, personalisierte “USLA Workshop Teilnahmezertifikate” und “Rezepte” ausgegeben.
• Um auf die Rezepte zugreifen zu können, müssen Ihre Telefone die Funktion ‘’QR-Code-Scanner’’ aktiviert haben oder ein QR-Scanner-Programm installiert sein.
• Unsere Workshops finden auf Türkisch statt.
• Unsere professionelle Workshop-Küche ist für 18 Personen voll ausgestattet. Je nach Art der Veranstaltung wird geplant, dass an jeder Station eine oder zwei Personen arbeiten.
• Unsere halbprofessionelle Workshop-Küche ist für 14 Personen geeignet und verwendet professionelle Geräte sowie kleine Haushaltsgeräte.
• Unser Schokoladen-Workshop ist für 8 Erwachsene und 10 Kinder geeignet.
• Unsere Cocktail-Workshops finden im Usla Bar-Bereich mit voll ausgestatteten Geräten statt, wo 10 Personen gleichzeitig geschult werden können.
• Unsere Programme finden mit mindestens sechs Teilnehmern statt. Wenn die erforderliche Teilnehmerzahl nicht erreicht wird, erfolgt eine Rückerstattung. Die Rückerstattungszeiten dauern je nach Bank 5 bis 7 Tage.
• USLA behält sich das Recht vor, Änderungen an den Küchen vorzunehmen, in denen die Workshops stattfinden.
• USLA behält sich das Recht vor, die Veranstaltung zu stornieren und die bereits gezahlten Gebühren an die Teilnehmer zurückzuerstatten, wenn dies für notwendig erachtet wird.
• USLA behält sich das Recht vor, bei Bedarf Änderungen an Inhalten und Terminen der Veranstaltungen vorzunehmen.
• Gemäß Artikel 48 des Gesetzes zum Schutz der Verbraucher wird festgelegt, dass “bei Fernabsatzverträgen die Rechte und Pflichten des Verbrauchers sowie des Verkäufers und Anbieters, das Widerrufsrecht, die Informationspflichten, die Lieferung und andere Verfahren und Grundsätze durch Verordnungen geregelt werden”. In Übereinstimmung mit diesem Artikel können USLA Workshop-Tickets nicht zurückgegeben oder geändert werden.
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