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Premiers Pas en Cuisine pour Enfants - Semestre (7-12)
Académie Internationale de Service et de Saveur USLA invite les futures étoiles de la gastronomie à découvrir le monde magique de la cuisine. Dans notre programme Premiers Pas en Cuisine pour Enfants spécialement conçu pour les 7-12 ans, nos chefs formateurs experts initient les enfants à la discipline professionnelle de la cuisine. Au cours de ce voyage éducatif intense et amusant de cinq jours, nos enfants vivent une expérience culinaire complète allant des techniques de base aux subtilités de la cuisine du monde. Ce programme, où chaque participant pratique individuellement à son propre poste, vise non seulement à apprendre à cuisiner, mais aussi à développer la créativité et la confiance en soi en cuisine. Vous pouvez également permettre à votre enfant de faire le premier pas vers une carrière culinaire ou une passion pour la gastronomie qui durera toute une vie en réservant votre place avant que les places ne soient complètes.
25 - 29 Janvier
15:00 - 18:00
Frais
29.000,00₺
*Pour bénéficier d'une réduction de 25 % sur les inscriptions de frères et amis, vous pouvez nous contacter.
Emplacement
Kanyon
Programme de Formation
Tout le programme de formation a été conçu par nos chefs formateurs experts pour vous préparer de manière complète à une carrière en cuisine.
1. Jour:
Techniques de Découpe et Pâtes Fraîches
- Fabrication de Pâtes Fraîches Présentation des Types de Pâtes en Italie
- Préparation de la Sauce Béchamel (Démonstration)
- Étirement et Façonnage des Pâtes Fraîches
- Préparation de la Sauce Ragoût avec les Techniques de Découpe
- Préparation de Lasagnes au Four
2. Jour:
Poulet et Œufs
- Différentes Durées de Cuisson pour les Œufs et Informations Techniques sur les Œufs (Démonstration)
- Toast à l'Avocat avec Œuf Poché
- Œuf Duvet (avec Thon)
- Sandwich Banh Mi à la Vietnamienne (avec Poulet Grillé et Pickles de Carottes)
- Pickles Rapides de Carottes et de Concombres
- Pâtes Crémeuses aux Champignons et au Poulet
3. Jour:
Viandes Rouges
- Découpe de Filet, Présentation d'Informations Techniques (Démonstration)
- Cheeseburger, Frites au Four et Pickles Rapides
- Filet de Bœuf et Quesadilla aux Légumes Préparation de Limonade aux Framboises
- Préparation de Guacamole (Démonstration)
- Préparation de Salsa de Tomates (Démonstration)
- Boulette de Viande aux Herbes Fraîches au Four, avec Salade de Pommes de Terre
4. Jour:
Fruits de Mer et Cuisines du Monde
- Découpe de Dorade et Informations Techniques sur les Poissons (Démonstration)
- Dorade au Four en Papillote, Tomates Cerises, Olives et Pommes de Terre
- Préparation de Riz à Sushi
- Rouleaux Futomaki aux Crevettes
- Futomaki Surimi ''California Roll''
- Onigiri au Thon
5. Jour:
Gâteaux
- Brownie au Chocolat et aux Cerises
- Gâteau Cupcake à la Vanille
- Frosting au Fromage à la Crème (Démonstration)
- Cookie aux Pépites de Chocolat
- Magnolia Cup
Services Offerts lors des Ateliers;
2 boissons et 2 eaux offertes
Recette numérique et certificat personnalisé
Remarques Spéciales sur l'Événement
• L'atelier s'adresse aux participants âgés de 7 à 12 ans.
• Les billets sont individuels et une seule personne peut travailler à chaque station.
• Nos programmes se déroulent avec un minimum de 6 participants.
• Aucun remboursement ou changement n'est possible sur les billets.
• Nous vous prions d'apporter un récipient pour emporter vos surplus alimentaires.
Règles Générales de l'Événement
• Les billets d'atelier sont personnels. Avant le début de l'atelier, un contrôle des billets et des noms/âges des participants est effectué.
• Tous les ateliers offrent un “Certificat de Participation à l'Atelier USLA” et une “Recette” personnalisée.
• À l'entrée de l'atelier, pour accéder aux recettes, vos téléphones doivent avoir la fonction ‘’lecture de QR code’’ activée ou avoir un programme de lecture de QR code installé.
• Nos ateliers se déroulent en turc.
• Notre cuisine d'atelier est entièrement équipée pour 18 personnes. Selon le type d'événement, il est prévu qu'une ou deux personnes travaillent à chaque station.
• Notre cuisine d'atelier semi-professionnelle est pour 14 personnes et utilise des équipements professionnels ainsi que de petits appareils électroménagers de type domestique.
• Notre classe d'atelier chocolat est adaptée pour 8 adultes et 10 enfants.
• Nos ateliers de cocktail se déroulent dans l'espace Usla Bar, équipé pour accueillir 10 personnes simultanément.
• Nos programmes se déroulent avec un minimum de six participants. Si le nombre de participants requis n'est pas atteint, un remboursement est effectué. Les délais de remboursement varient de 5 à 7 jours selon votre banque.
• USLA se réserve le droit de modifier les cuisines où les ateliers auront lieu.
• USLA se réserve le droit d'annuler l'organisation en remboursant le montant payé par les participants si elle le juge nécessaire.
• USLA se réserve le droit de modifier le contenu et la date des événements si nécessaire.
• Conformément à l'article 48 de la Loi sur la Protection des Consommateurs, il est stipulé que “dans les contrats à distance, les contrats exclus du champ d'application, les droits et obligations du consommateur et du vendeur et du fournisseur, le droit de rétractation, l'obligation d'information, la livraison et d'autres procédures et principes d'application sont déterminés par le règlement.” En vertu de cet article, les billets d'atelier USLA ne peuvent pas être remboursés ou modifiés.
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4.250,00₺
DÉCEMBRE 2026
