Mətbəxə İlk Addım Uşaqlar - Semestr (7-12)
Beynəlxalq Xidmət və Dad Akademiyası USLA, gələcəyin qastronomiya ulduzlarını mətbəxin möhtəşəm dünyasını kəşf etməyə dəvət edir. 7-12 yaş qrupu üçün xüsusi olaraq hazırlanmış Mətbəxə İlk Addım Uşaqlar proqramımızda, peşəkar aşpazlarımızın rəhbərliyi ilə peşəkar mətbəx disiplinini tanıyırlar. Beş gün davam edəcək bu sıx və əyləncəli təhsil səyahətində uşaqlarımız, əsas texnikalardan dünya mətbəxinin incəliklərinə qədər geniş bir spektrdə tam təchiz olunmuş bir mətbəx təcrübəsi yaşayırlar. Hər iştirakçının öz stansiyasında birbaşa tətbiq edəcəyi bu proqram, yalnız yemək bişirməyi deyil, eyni zamanda mətbəxdə yaradıcılığı və özünə inamı inkişaf etdirməyi hədəfləyir. Siz də kontenjanlar dolmadan yerinizi ayırtaraq, uşağınızın mətbəx karyerasına və ya ömür boyu davam edəcək dad tutqununa US'LA ilk addımı atmasını təmin edə bilərsiniz.
25 - 29 Yanvar
15:00 - 18:00
29.000,00₺
Kanyon
Təhsil Proqramı
Bütün təhsil proqramı, müvafiq sahədə mütəxəssis aşpazlarımız tərəfindən, mətbəx karyerasına tam təchiz olunmuş şəkildə hazır olmağınızı təmin etmək üçün hazırlanmışdır.
1. Gün:
Kəsmə Texnikaları və Təzə Makarnalar
- Təzə Makarna Hazırlanması İtaliyadakı Makarna Növləri İzahı
- Beşamel Sos Hazırlanması (Demo)
- Təzə Makarna Açma və Şəkilləndirmə
- Kəsmə Texnikalarını Tətbiq Etdikləri Ragu Sos Hazırlanması
- Fırında Lazanya Hazırlanması
2. Gün:
Toyuq və Yumurta
- Müxtəlif Qaynama Müddətləri ilə Yumurta və Yumurta Haqqında Texniki Məlumatlar (Demo)
- Avokado Toast Üstündə Poşe Yumurta
- Devilled Egg (Ton balıqlı)
- Vyetnam Üslubunda Banh Mi Sandviç (Qril toyuq və havuçlu sürətli turşu)
- Sürətli Havuç və Xiyar Turşusu
- Kremalı, Göbələkli və Toyuqlu Makarna
3. Gün:
Qırmızı Ətler
- Bonfile Açma, Texniki Məlumat İzahı (Demo)
- Cheeseburger, Fırında Kartof Qızartması və Sürətli Turşu ilə
- Dana Bonfile və Tərəvəzli Quesadilla Frambuazlı Limonata Hazırlanması
- Guacamole Hazırlanması (Demo)
- Pomidor Salsa Hazırlanması (Demo)
- Fırında Təzə Otlu Qadınbudu Köftə, Kartof Salatı ilə
4. Gün:
Dəniz Məhsulları və Dünya Mətbəxləri
- Levrek Açma və Balıqlar Haqqında Texniki Məlumat (Demo)
- Fırında Levrek Fileto en Papillotte, Cherry Pomidor, Zeytun və Kartoflu
- Sushi Düyüsü Hazırlanması
- Karidesli Futomaki Roll
- Surimili Futomaki ''California Roll''
- Ton Balıklı Onigiri
5. Gün:
Keklər
- Çikolatalı və Vişnəli Brownie
- Vanil Cupcake
- Krem Peynirli Frosting (Demo)
- Chocolate Chip Cookie
- Magnolia Cup
Workshoplarda Təklif Edilən Xidmətlər;
2 ədəd içki və 2 ədəd su ikramı
Rəqəmsal resept və adınıza xüsusi sertifikat
Tədbirə Xüsusi Qeydlər
• Workshop, 7-12 yaş arası iştirakçılara yönəldilmişdir.
• Biletler tək kişiliktir və hər stansiyada yalnız bir nəfər işləyə bilər.
• Proqramlarımız, ən az 6 nəfərin iştirakı ilə həyata keçirilir.
• Biletlerde iade ya da dəyişiklik kesinlikle edilmir.
• Artıq yeməklərinizi yanınızda götürmək üçün saxlama qabı gətirməyinizi xahiş edirik.
Ümumi Tədbir Qaydaları
• Workshop biletləri şəxsə özəldir. Workshop başlamadan əvvəl bilet və iştirakçı adı/bilet/yaş yoxlaması aparılır.
• Bütün workshoplarda rəqəmsal adınıza xüsusi “USLA Workshop İştirak Sertifikatı” və “Resept” verilir.
• Workshop girişində reseptlərə çatmaq üçün telefonlarınızın ‘’QR kod oxuma’’ xüsusiyyətinin açıq olması və ya QR oxuma proqramı yüklü olması tələb olunur.
• Workshoplarımız Türk dilində həyata keçirilir.
• Workshop mətbəximiz 18 nəfərlik tam təchiz olunmuşdur. Tədbirin çeşidinə görə hər stansiyada bir və ya iki nəfər işləyəcək şəkildə plan hazırlanır.
• Yarı peşəkar workshop mətbəximiz 14 nəfərlikdir və peşəkar avadanlıqlar ilə ev tipi kiçik ev alətləri istifadə olunur.
• Çikolata workshop sinifimiz 8 böyüklər, 10 uşaq iştirakı üçün uyğundur.
• Kokteyl workshoplarımız 10 nəfərin eyni anda təhsil ala biləcəyi tam təchiz olunmuş avadanlıqlarla Usla Bar sahəsində həyata keçirilir.
• Proqramlarımız, ən az altı iştirakçı ilə həyata keçirilir. Əgər lazım olan iştirakçı sayına çatılmazsa, ödəniş geri qaytarılır. Geri qaytarma müddətləri, bankınıza bağlı olaraq 5 ilə 7 gün arasında tamamlanır.
• USLA, workshopların həyata keçiriləcəyi mətbəxlərdə dəyişiklik etmə haqqını özündə saxlayır.
• USLA lazım gördüyü hallarda, iştirakçıların ödədiyi tədbir ödənişini geri qaytararaq təşkilatı ləğv etmək haqqını saxlayır.
• USLA lazım gördüyü halda tədbirlərdə məzmun və tarix dəyişdirmə haqqını saxlayır.
• İstehlakçıların Mühafizəsi Haqqında Qanunun 48. Maddəsində qeyd edildiyi kimi, “uzaqdan müqavilələrdə əhatə xaricində müqavilələr, istehlakçı ilə satıcı və təminatçının hüquq və öhdəlikləri, imtina hüququ, məlumatlandırma öhdəliyi, çatdırılma ilə digər tətbiq üsul və prinsipləri qaydalarla müəyyən edilir”. Bu maddəyə əsasən 27.11.2014 tarixli Rəsmi Qəzetdə yayımlanan Uzaqdan Müqavilələr Qaydası’nın “imtina hüququnun istisnaları” başlıqlı 15-ci maddəsinin g bəndində açıqca qeyd edildiyi kimi “Tərəflər tərəfindən əksinə qərarlaşdırılmadıqca, istehlakçı aşağıdakı müqavilələrdə imtina hüququnu istifadə edə bilməz: Müəyyən bir tarixdə və ya dövrdə həyata keçirilməsi lazım olan, yaşayış, əşya daşınması, avtomobil icarəsi, qida-içki tədarükü və əyləncə və ya istirahət məqsədilə həyata keçirilən boş zamanın dəyərləndirilməsi ilə bağlı müqavilələr.” Hökmlə istinadən alınmış olan USLA Workshop biletlərində geri qaytarma və ya dəyişiklik edilə bilmir.
Səbətdə Yapı Kredi və Restoran Kart ilə %40’a qədər endirim fürsəti!
