USLA məzunlarının sahib olduğu sertifikatlar

• AHA Diploması "Certificate in Professional Baking and Pastry Arts” stajlı proqram üçün keçərlidir.

• USLA “Peşəkar Əsas Səviyyə Tortçuluq və Çörəkçilik Proqramı” Sertifikatı

• Milli Təhsil Nazirliyi tərəfindən təsdiq edilmiş “Tortçuluq”  Kurs Bitirmə Sertifikatı

• Milli Təhsil Nazirliyi “Yemək İçki Xidmətləri İdarəçiliyi” Kurs Bitirmə Sertifikatı

• USLA “Yemək və İçki Xidmətləri İdarəçiliyi” İştirakçı Sertifikatı

• "Qida və Su Sektorunda Çalışanlar üçün Gigiyena Təhsili" Kurs Bitirmə Sertifikatı

• Əsas İş Sağlamlığı və Təhlükəsizliyi Təhsil Sertifikatı

• Fermentləşdirilmiş İçki Əsas Bilgiləri və Dadım Texnikaları Sertifikatı

USLA-da hər tələbə mətbəxə hazır!

USLA tələbələrin sahib olduğu Tələbə Dəsti

• USLA Aşpaz Ceketi - 2 ədəd

• USLA Aşpaz Şalvarı - 1 ədəd

• USLA Aşpaz Kepi - 1 ədəd

• USLA Aşpaz Önlüyü - 2 ədəd

• Peşəkar Mətbəx Ayaqqabısı - 1 ədəd

• Bıçaq Dəsti

• USLA Tələbə Çantası

• “Peşəkar Tortçuluq Yolunda” və "Yemək İçki İdarəçiliyi" Dərs Kitabı

Təhsil qaydaları

• • Bütün təlimlər üçün minimum yaş həddi 18-dir.
• • Tələbələrimiz sinif dərsləri xaricində bütün mətbəx dərslərinə ütülənmiş USLA tərəfindən təqdim edilmiş tələbə uniformalarının geyinilməsi məcburidir.
• • Dərs zamanı istifadə üçün USLA tərəfindən təqdim edilmiş avadanlıqların dərslərə gətirilməsi məcburidir.
• • Həm qadın, həm də kişi tələbələr üçün sırğa – piercing, saat, bilək, üzük taxmaq qadağandır. Tələbələrimiz dırnaqları kəsilmiş, ojesiz, makyajsız olaraq dərslərə girməkdə məsuldurlar. Uzun saçlı tələbələrimiz saçlarını toplamalıdır. Kişi tələbələrimiz üçün bığ və saqqal təhsil dövrü boyunca qadağandır. Gündəlik saqqal tıraşlarını olmuş halda dərsə qatılmalıdırlar.
• • USLA, təhsil müddətində mümkün dərs dəyişiklikləri etmə və əlavə dərs günləri qoyma haqqına malikdir. Ediləcək dərs tarix dəyişiklikləri, gəzinti məlumatları Tələbə İşləri tərəfindən bildirilir.
• • USLA, təhsil müddətində edəcəyi sektor gəzintilərini cümə günləri olacaq şəkildə planlaşdırır. Sahə gəzintilərinə qatılmaq məcburi olmamaqla bərabər, qatılmağı tövsiyə olunur. Tarix məlumatlandırmaları tələbə işləri tərəfindən ediləcəkdir.
• • Qaydalara uymayan tələbəni təlimçi aşpazın/təlimçinin dərsə almama haqqı vardır.
• • Tələbələr dərs saatından 1 [bir] saat əvvəl məktəbdə olub başlayacaq dərsin ön hazırlıqlarını etməlidirlər.
• • Müəyyən edilmiş həftəlik vəzifələrin doğrultusunda məktəbə vaxtında gəlmək, vəzifələrini yerinə yetirdikdən sonra dərs saatından əvvəl çalışma stansiyasını hazırlamış bir şəkildə hazır gözləməkdə məsuldurlar.
• • Dərsə gec gələn tələbələrimiz ilk dərs arasına qədər dərsə alınmayacaq, yarım gün devamsızlıq sayılacaqdır.
• • Tətbiqi dərs axışı, dərsin şefinin mətbəxdə nəzəri və praktik izahından sonra tezgahlarına keçərək öz reseptlərini göstərildiyi şəkildə etməsi ilə davam edir.
• • Dərs bitimində təmizlik və gastronomların yıxılması tələbəyə aiddir və sinif təmiz olaraq buraxılmalıdır.
• • Stajlı proqramda qeydiyyatdan keçmiş ilk dövr təhsilini tamamlayan tələbələr üçün staj yeri, USLA tərəfindən tələbələrin fikirləri alınaraq müəyyən edilir. Müəyyən edilmiş yerdə staj edilməsi məcburidir və staj yeri dəyişdirilmir. Tələbənin təhsil müddətində əldə edəcəyi not ortalaması staj lokasiyası ilə bağlı müəyyənedici amillərdən biridir.
• • Proqram daxilində sektor gəzintiləri keçiriləcəkdir. Sektor gəzintilərində şəxsi yemək/içmək tələbənin özünə aiddir.