Dil seçin ×
Türkçe English Deutsch Français Pусский Español Italiano Português Azərbaycan العربية

SCA və MEB Sertifikatlı Barista Təhsili

SCA və MEB Sertifikatlı Barista Təhsili

SCA və MEB Sertifikatlı Barista Təhsili

Kafe tutqunuzu beynəlxalq kariyera çevirin!
USLA-nın SCA Sertifikatlı və MEB Təsdiqli Barista Təhsili, kafe sektorunda peşəkarlaşmaq istəyənlər üçün prestijli bir proqramdır.

İştirakçılar, beynəlxalq SCA sertifikası və MEB təsdiqli sənəd sahibi olurlar. Proqram; kafenin tarixindən toxum məlumatına, espresso və dəmləmə texnikalarından latte art və Türk kafeinə qədər barista peşəsinin bütün detallarını əhatə edir. Təhsil, Foundation (Əsas) və Intermediate (Mütəxəssis) səviyyələrində, sahəsində mütəxəssis Cem Tolga İzmiroğlu tərəfindən verilir.

Bu proqram, kafe ilə tanış olmaq və ya kariyerasında mütəxəssis olmaq istəyən hər kəs üçün idealdır.

SCA Sertifikatlı və MEB Təsdiqli Barista Təhsili ilə kafe tutqunuz peşəyə çevrilsin!


Təhsil Haqqı
48.000,00₺
SCA Sertifikatlaşdırma haqqı təhsil haqqına daxil deyil.
Məkan
Barista Sinfi Kanyon
Təhsil Dövrü

14-15-16 Oktyabr 2026

Təhsil Saatları

10:00 - 17:00

Ödəniş Planı

Təhsil Proqramı

 

Bütün təhsil proqramı, müvafiq sahədə mütəxəssis aşpazlarımız tərəfindən, mətbəx kariyerinə tam təchiz olunmuş şəkildə hazır olmağınızı təmin etmək üçün hazırlanmışdır.

1. Kafenin Kəşfi və Tarixi 

2. Kafenin Çeşidləri və Yetişdirilməsi 

•  Arabica və Robusta

•  Yetişdirilmə Sahələri və Şartları 

•  Hasadı 

3. Fermantasiya (Çeşidləri) 

4. Qovrulması (Aşamaları və Profil Yaratma) 

5. Öğütülməsi (Çeşidləri və Kalibrasiya) 

6. Dadımı (Cupping) 

7. Kafe Yetişdirən Ölkələrin Dad Profiləri 

8. Dəmləmə və Pişirmə 

•  Espresso Tarixi

•  Espresso Kriterləri və Hazırlama Addımları 

•  Espresso Bazlı İçecek və Tariflərin Hazırlanması (Americano, Cappuccino, Latte, Mocha kimi…) 

•  Filtr Kafe Kriterləri

•  Pour Over (3. Nəsil) Dəmləmə Texnikaları (V60, Chemex, Aeropress kimi…)

•  Türk Kafesi Pişirmə Kriterləri

•  Ənənəvi Türk Kafesi Çeşidlərinin Kriterləri

•  Cezve İstifadəsi və Mis

•  Soyuq Kafe Hazırlama Texnikaları (Cold Brew – Cold Drip)

•  Ümumi Resept Hazırlama Texnikaları

9. Espresso Maşını İşləmə Prinsipi Detalları

10. Maşın / Kafe Kalibrasiyası

11. Südün Qatılaşması və Kafedə Süd İstifadəsi

12. Kafenin Kimyası

13. Fincan

14. Kafe Maşını və Avadanlıqların Təmizliyi

15. Espresso & Filtr Kafe & Türk Kafesi Praktik Tətbiqləri

USLA məzunlarının sahib olduğu sertifikat

 

• USLA ‘’Mütəxəssis Barista Təhsili’’ İştirak Sertifikatı

• SCA Barista Bacarıqları: Foundation Barista Sertifikatı

• SCA Barista Bacarıqları: Intermediate Barista Sertifikatı

• Milli Təhsil Nazirliyi tərəfindən təsdiqlənmiş Peşəkar Barista və Kafe Hazırlama Təhsili Kur Proqramı Sertifikatı

 

USLA-da hər tələbə mətbəxə hazır!

Təhsil qaydaları

 

  • • Dərslər USLA-nın Kanyon Kampüsündə gerçəkləşir.
  • • Təhsil başlamadan əvvəl iştirakçı adlarının yoxlanması aparılır.
  • • Açılmış təhsillər üçün siniflərdə dəyişiklik etmə haqqını USLA özündə saxlayır.
  • • USLA lazım gördüyü halda tədbirlərdən 24 saat öncəsinə qədər məzmun və tarix dəyişdirmək haqqını saxlayır.
  • • USLA lazım gördüyü və ya minimum iştirakçı sayına çatılmadığı halda, iştirakçıların ödədiyi tədbir haqqını geri qaytararaq təşkilatı 24 saat öncəsinə qədər ləğv etmək haqqını saxlayır.
  • • USLA məlumatlandırma və xəbərdarlıq öhdəliyini yerinə yetirmişdir. İştirakçılar tərəfindən, açıqlanan qaydalara hər hansı bir şəkildə riayət edilməməsi halında yaşana biləcək bütün risk və qəzalar üçün USLA ailəsinin heç bir şəkildə məsuliyyəti olmayacaqdır.
  • • Dərslərin telafisi yoxdur, yerinizə başqası qatılmır.
  • • İstehlakçının Qorunması Haqqında Qanunun 48. Maddəsində qeyd edildiyi kimi, “məsafəli müqavilələrdə əhatə xaricində müqavilələr, istehlakçı ilə satıcı və təminatçının hüquq və öhdəlikləri, geri çəkilmə hüququ, məlumatlandırma öhdəliyi, təslimat və digər tətbiq üsul və prinsipləri qaydalarla müəyyən edilir”. Bu maddəyə uyğun olaraq 27.11.2014 tarixli Rəsmi Qəzetdə yayımlanan Məsafəli Müqavilələr Qaydalarının “geri çəkilmə hüququnun istisnaları” başlıqlı 15-ci maddəsinin g bendində açıqca qeyd edildiyi kimi “Tərəflər tərəfindən əksinə qərar verilmədiyi halda, istehlakçı aşağıdakı müqavilələrdə geri çəkilmə hüququnu istifadə edə bilməz: Müəyyən bir tarixdə və ya dövrdə həyata keçirilməsi lazım olan, yaşayış, əşya daşıma, avtomobil icarəsi, qida-içki tədarükü və əyləncə və ya istirahət məqsədilə həyata keçirilən boş zamanın qiymətləndirilməsi ilə bağlı müqavilələr.” Hökmlərinə istinadən alınmış olan ‘SCA Sertifikatlı Barista Təhsilləri’ geri qaytarma və ya dəyişiklik mütləq edilə bilməz.

 

Digərləri
}
WhatsApp dükkan