Wurzel, Feuer, Samen: Artisan Brot und Innovative Vorspeisen
Sind Sie bereit, traditionelle Fermentationsprozesse mit modernen und innovativen Geschmacks-Kombinationen zu verbinden?
In den 3 Artisan Brot- und 3 Innovativen Vorspeisen-Workshops, die im USLA Kanyon Campus stattfinden, bringen wir die Kultur des Brotbackens und der Vorspeisen an einem einzigen Tisch zusammen. Unter der Anleitung unserer Ausbilder-Köche werden Sie die Prinzipien der richtigen Fermentation, des Knetens und des Kochens verstehen und lernen, wie Sie mit von der Natur inspirierten, ausgewogenen Geschmacksprofilen Ihren Tischen eine einzigartige Note verleihen.
Wir laden alle Feinschmecker ein, die sich im Kochen spezialisieren, die Feinheiten der eigenen Brotproduktion verstehen und Kombinationen anbieten möchten, die einen Unterschied auf ihren Tischen machen.
13. November Freitag
11:00 - 16:00
5.250,00₺
Kanyon
WAS MACHEN WIR?
• Kartoffel- & Rosmarinbrot (Pâte Fermentée) & in Butter gebratener Lauch & Geräucherte Joghurt
• Geräucherte Kapya- & Paprikasalz-Drehbrot & Sauerkirsch-Glasierte Rote Beete & Geschlagene Tulum-Creme
• Tahini- & Sesamkrustiger Anadolu Bâtard (Poolish) & Gegrillte Zucchini, Halloumi & Fermentierte Zitrone
In den Workshops angebotene Dienstleistungen;
• 2 Getränke und 2 Wasserangebote
• Digitales Rezept und personalisiertes Zertifikat
Besondere Hinweise zur Veranstaltung
• Der Workshop richtet sich an Teilnehmer ab 18 Jahren.
• Die Tickets sind für eine Person und an jeder Station kann nur eine Person arbeiten.
• Unsere Programme finden mit mindestens 6 Teilnehmern statt.
• Rückgaben oder Änderungen von Tickets sind nicht möglich.
• Bitte bringen Sie einen Behälter mit, um Ihre übrig gebliebenen Speisen mitzunehmen.
Allgemeine Veranstaltungsregeln
• Workshop-Tickets sind personengebunden. Vor Beginn des Workshops werden Ticket- und Teilnehmername-/Ticket-/Alter-Kontrollen durchgeführt.
• In allen Workshops werden digitale, personalisierte “USLA Workshop Teilnahmezertifikate” und “Rezepte” ausgegeben.
• Um Zugang zu den Rezepten zu erhalten, müssen Ihre Telefone die Funktion ‘’QR-Code-Scanner’’ aktiviert haben oder eine QR-Scanner-App installiert sein.
• Unsere Workshops finden auf Türkisch statt.
• Unsere Workshop-Küche ist für 18 Personen voll ausgestattet. Je nach Art der Veranstaltung wird an jeder Station geplant, dass ein oder zwei Personen arbeiten.
• Unsere halbprofessionelle Workshop-Küche hat Platz für 14 Personen und verwendet professionelle Ausrüstung sowie kleine Haushaltsgeräte.
• Unser Schokoladen-Workshop ist für 8 Erwachsene und 10 Kinder geeignet.
• Unsere Cocktail-Workshops finden im Usla Bar-Bereich mit voll ausgestatteten Geräten statt, wo 10 Personen gleichzeitig geschult werden können.
• Unsere Programme finden mit mindestens sechs Teilnehmern statt. Wenn die erforderliche Teilnehmerzahl nicht erreicht wird, erfolgt eine Rückerstattung. Die Rückerstattungszeiten dauern je nach Bank 5 bis 7 Tage.
• USLA behält sich das Recht vor, Änderungen an den Küchen vorzunehmen, in denen die Workshops stattfinden.
• USLA behält sich das Recht vor, die Veranstaltung zu stornieren und die von den Teilnehmern gezahlte Gebühr zurückzuerstatten, wenn dies für notwendig erachtet wird.
• USLA behält sich das Recht vor, bei Bedarf Änderungen an Inhalten und Terminen der Veranstaltungen vorzunehmen.
• Gemäß Artikel 48 des Gesetzes über den Verbraucherschutz wird festgelegt, dass “bei Fernabsatzverträgen die ausgenommenen Verträge, die Rechte und Pflichten des Verbrauchers sowie des Verkäufers und Anbieters, das Widerrufsrecht, die Informationspflichten, die Lieferung und andere Verfahrens- und Anwendungsgrundsätze durch Verordnungen geregelt werden.” In Übereinstimmung mit diesem Artikel kann für die am 27.11.2014 im Amtsblatt veröffentlichten Fernabsatzverträge kein Widerruf oder Änderung für die USLA Workshop-Tickets vorgenommen werden.
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