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Mutfağa İlk Adım Pastacılık 2

Mutfağa İlk Adım Pastacılık 2

Mutfağa İlk Adım Pastacılık 2

O treinamento Mutfağa İlk Adım Pastacılık 2, preparado por instrutores profissionais especializados, é um programa de 8 semanas que permite aos participantes corrigir equívocos comuns sobre técnicas, informações científicas e aplicações práticas relacionadas à confeitaria e panificação. Neste programa, você pode aprender todas as técnicas básicas, desde biscoitos até pães, tortas e bolos. É adequado para todos os amantes da culinária que desejam fazer receitas profissionais em casa usando as técnicas corretas e que desejam fazer uma pausa na rotina agitada em uma noite da semana. Não é necessária experiência prévia em qualquer setor para o programa de treinamento.


Taxa de Treinamento
44.000,00₺
Localização Fissler
Sala de Confeitaria e Panificação Kanyon
Duração do Treinamento

A duração do novo período de treinamento será anunciada.

Período de Treinamento

A data do novo período de treinamento será anunciada.

Horas de Treinamento

Os novos horários de treinamento serão anunciados.

Plano de Pagamento

Programa de Treinamento

 

Todo o programa de treinamento foi projetado por nossos chefs instrutores especializados para garantir que você esteja totalmente preparado para uma carreira na cozinha.

1. Técnicas de Preparação e Cozimento de Massa de Biscoito

 

• Grissini

• Biscotti (com chocolate amargo) 

• Biscoito de aveia com uvas passas

 

2. Técnicas de Preparação e Cozimento de Massa de Bolo e Muffin 

 

• Bolo de Limão 

• Cupcake de Amêndoa; com Buttercream 

• Pão de Banana

 

3. Técnicas de Preparação e Cozimento de Massa de Torta 

 

• Torta Crumble de Maçã 

• Torta de Chocolate com Caramelo Salgado

 

4. Técnicas de Preparação e Cozimento de Doces / Crema Baseados em Creme 

 

• Cheesecake San Sebastian 

• Creme Caramel 

• Magnolia

• Cheesecake de Chocolate com Coco

 

5. Técnicas de Preparação e Empratamento de Doces de Restaurante / Doces à la Carte 

 

• Tiramisu 

• Volkano, com molho de baunilha

 

6. Técnicas de Sova e Cozimento de Diferentes Massas de Pão 

 

• Pão de Páscoa 

• Pão Integral de Grãos 

• Pão de Hambúrguer

 

7. Técnicas de Cozimento de Massa de Pão de Ló, Cobertura e Revestimento 

 

• Bolo Rolado de Banana 

• Bolo Fraisier 

 

8. Técnicas de Temperagem de Chocolate, Mendiant, Trufa e Preparação de Chocolate em Barra 

 

• Mendiant de Chocolate ao Leite; com frutas secas e nozes 

• Bombom Branco; com ganache de lotus 

• Bark Amargo

 

Certificado que os graduados da USLA possuem

 

• Certificado “Mutfağa İlk Adım Pastacılık” da USLA

 

Todo aluno da USLA está pronto para a cozinha!

 

• 1 avental de chef da USLA

• Livro didático “Profissional Mutfağa İlk Adım Pastacılık”

 

Regras do treinamento

 

  • • A idade mínima para todos os treinamentos é de 18 anos.
  • • Antes do início do treinamento, é feita uma verificação de nome dos participantes.
  • • No início do treinamento, cada participante recebe o “Livro Didático do Treinamento Mutfağa İlk Adım da USLA” e, ao final do treinamento, um “Certificado de Participação Mutfağa İlk Adım da USLA” personalizado.
  • • Se você desejar, pode trazer seus recipientes de armazenamento para compartilhar os pratos que preparar durante os treinamentos de culinária com seus entes queridos.
  • • Não há compensação para as aulas; outra pessoa não pode participar em seu lugar.
  • • Devido ao trabalho com fogo aberto nas aulas práticas, o cabelo deve estar preso; se o aluno usar um lenço, ele deve ser preso dentro da roupa ou não deve ser longo, como lenços, echarpes, etc.
  • • Devido ao risco de acessórios como joias, pulseiras soltas, anéis, etc., que podem se prender aos equipamentos da cozinha, todos devem ser removidos ou não devem ser usados.
  • • Não devem ser usados sapatos com solas de couro escorregadias ou sapatos de salto; preferencialmente, devem ser usados sapatos com solas antiderrapantes.
  • • Devido à possibilidade de calor e risco de queimaduras durante o treinamento, os participantes não devem usar shorts ou saias; calças longas e confortáveis são recomendadas. Para evitar riscos semelhantes e não se prender aos equipamentos da cozinha, calças largas também não devem ser usadas.
  • • A USLA reserva-se o direito de fazer alterações nas salas para treinamentos abertos.
  • • A USLA reserva-se o direito de alterar conteúdo e data até 24 horas antes dos eventos, se necessário.
  • • A USLA reserva-se o direito de cancelar a organização até 24 horas antes, reembolsando a taxa do evento paga pelos participantes, se achar necessário ou se o número mínimo de participantes não for alcançado.
  • • De acordo com o Artigo 48 da Lei de Proteção ao Consumidor, os contratos fora do escopo em contratos à distância, os direitos e obrigações do consumidor e do vendedor e fornecedor, o direito de desistência, a obrigação de informação, entrega e outros procedimentos e princípios de aplicação são determinados por regulamento. Neste artigo, conforme claramente indicado na alínea g do Artigo 15 do Regulamento de Contratos à Distância publicado no Diário Oficial em 27.11.2014, “Salvo disposição em contrário acordada pelas partes, o consumidor não pode exercer o direito de desistência nos seguintes contratos: contratos relacionados à acomodação, transporte de bens, aluguel de veículos, fornecimento de alimentos e bebidas e avaliação do tempo livre para fins de entretenimento ou lazer que devem ser realizados em uma data ou período específico.” Com base nisso, não é permitido reembolso ou alteração nos treinamentos “USLA Mutfağa İlk Adım Aşçılık”, “USLA Mutfağa İlk Adım Çikolata”, “USLA Mutfağa İlk Adım Sushi Sashimi” e “USLA Mutfağa İlk Adım Pastacılık”.
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