Seleziona lingua ×
Türkçe English Deutsch Français Русский Español Italiano Português Azərbaycan العربية

Giovani Chef Cucina - Semestre (13-17)

Giovani Chef Cucina - Semestre (13-17)

Giovani Chef Cucina - Semestre (13-17)

Accademia Internazionale del Servizio e del Gusto USLAaccoglie giovani talenti interessati alla cucina e desiderosi di fondare questa passione su basi professionali. Nel nostro programma Giovani Chef Cucina, progettato specificamente per il gruppo di età 13-17 anni, i partecipanti incontrano la disciplina e le tecniche della cucina professionale sotto la guida dei nostri chef esperti. In questo intenso viaggio di formazione di cinque giorni, i giovani vivranno un'esperienza culinaria completa, che spazia dalle tecniche di base alle sottigliezze della cucina mondiale. Questo programma, in cui ogni partecipante avrà la possibilità di praticare individualmente alla propria postazione, mira non solo a insegnare a cucinare, ma anche a sviluppare le abilità organizzative in cucina, le conoscenze tecniche e la creatività. Puoi garantire ai giovani un forte inizio nella loro carriera culinaria o nella passione per il gusto che si svilupperà a livello professionale, prenotando il tuo posto prima che i posti si esauriscano.

Tariffa
1 - 5 Şubat

Seleziona la data 1 opzioni

Programma di Formazione

 

L'intero programma di formazione è stato progettato dai nostri chef esperti per prepararti in modo completo alla carriera culinaria.

 

1. Giorno: 

Tecniche di Taglio (Uova e Insalate)

  • Tecniche di Taglio (Demo)
  • Informazioni Tecniche sulle Uova e Tempi di Cottura Differenti (Demo)
  • Insalata Orzo (Salsa per insalata e tecniche di taglio)
  • Uovo Devilled
  • Toast di Avocado con Uovo in Camicia
  • Frittata di Zucchine con Insalata Verde alla Senape

 

2. Giorno: 

Pollo e Fermentazione

  • Disossare il Pollo, Informazioni Tecniche sui Pollame (Demo)
  • Informazioni Tecniche sulla Fermentazione 
  • Progetto Casalingo: Preparazione di Aceto di Mele
  • Sandwich Banh Mi alla Vietnamita (con pollo grigliato e sottaceti rapidi di carote)
  • Sottaceti Rapidi di Carote e Cetrioli
  • Burrito con Pollo e Verdure, Preparazione di Guacamole
  • Preparazione di Sottaceti Rapidi da Utilizzare nel Programma
  • Scaloppina di Pollo con Insalata di Patate Tedesca
  • Burro

Genel Etkinlik Kuralları

 

•  Workshop biletleri kişiye özeldir. Workshop başlamadan önce bilet ve katılımcı isim/bilet/yaş kontrolü yapılmaktadır.

•  Tüm workshoplarda dijital isme özel “USLA Workshop Katılım Sertifikası” ve “Reçete” verilmektedir.

•  Workshop girişinde reçetelere ulaşabilmek adına telefonlarınızın ‘’QR kod okuma’’ özelliğinin açık olması veya QR okuma programı yüklü olması gerekmektedir.

•  Workshoplarımız Türkçe olarak gerçekleşmektedir.

•  Workshop mutfağımız 18 kişilik tam donanımlıdır. Etkinliğin çeşidine göre her istasyonda bir ya da iki kişi çalışacak şekilde plan yapılır.

•  Yarı profesyonel workshop mutfağımız 14 kişiliktir ve profesyonel ekipmanlar ile ev tipi küçük ev aletleri kullanılmaktadır.

•  Çikolata workshop sınıfımız 8 yetişkin, 10 çocuk katılımı için uygundur.

•  Kokteyl workshoplarımız 10 kişinin aynı anda eğitim alabileceği tam donanımlı ekipmanlar ile Usla Bar alanında gerçekleşir.

•  Programlarımız, en az altı katılımcı ile gerçekleşmektedir. Eğer gerekli katılımcı sayısına ulaşılamazsa, ücret iadesi sağlanmaktadır. İade süreçleri, bankanıza bağlı olarak 5 ila 7 gün içerisinde tamamlanmaktadır.

•  USLA, workshopların gerçekleşeceği mutfaklarda değişiklik yapma hakkını kendisinde saklı tutar.

•  USLA gerekli gördüğü durumlarda, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etmek hakkını saklı tutar.

•  USLA gerekli gördüğü durumda etkinliklerde içerik ve tarih değişimi yapma hakkını saklı tutar.

•  Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun’un 48. Maddesinde belirtildiği şekli ile, “mesafeli sözleşmelerde kapsam dışı sözleşmeler, tüketici ile satıcı ve sağlayıcının hak ve yükümlülükleri, cayma hakkı, bilgilendirme yükümlülüğü, teslimat ile diğer uygulama usul ve esasları yönetmelikle belirlenmektedir”. Bu maddeye kapsamında 27.11.2014 tarihli Resmi Gazetede yayımlanan Mesafeli Sözleşmeler Yönetmeliği’nin “cayma hakkının istisnaları” başlıklı 15 inci maddesinin g bendinde açıkça belirtildiği şekli ile “Taraflarca aksi kararlaştırılmadıkça, tüketici aşağıdaki sözleşmelerde cayma hakkını kullanamaz: Belirli bir tarihte veya dönemde yapılması gereken, konaklama, eşya taşıma, araba kiralama, yiyecek-içecek tedariki ve eğlence veya dinlenme amacıyla yapılan boş zamanın değerlendirilmesine ilişkin sözleşmeler.” Hükmüne istinaden alınmış olan USLA Workshop biletlerinde iade ya da değişiklik yapılamamaktadır.

Fino al %40 di sconto con Yapı Kredi e Restoran Kart nel carrello!

 

}
WhatsApp negozio