Veuillez sélectionner la langue ×
Türkçe English Deutsch Français Pусский Español Italiano Português Azərbaycan العربية

Selçuk Karaçam

 

CHEF FORMATEUR DE WORKSHOP

 

Selçuk Karaçam, après avoir terminé sa formation de licence au Département d'Ingénierie des Produits Aquatiques de l'Université de Çukurova, a poursuivi son développement professionnel dans le domaine de la gastronomie en suivant une formation culinaire dans un établissement privé.
Ayant commencé sa carrière dans le secteur en 2012, Karaçam a acquis une expérience approfondie en occupant des postes de chef dans divers restaurants et établissements hôteliers. En 2019, il a rejoint l'académie en tant que chargé de cours ; en plus des activités d'enseignement dans le domaine de la cuisine, il a également rempli diverses responsabilités académiques au sein de l'unité et entre les institutions.
Dans le cadre de ses travaux académiques, il a contribué au domaine en écrivant un chapitre dans le livre Études de Tourisme Gastronomique 1. Grâce à son expérience pratique dans le secteur et à ses connaissances académiques, il continue d'apporter des contributions multidimensionnelles à la discipline de la gastronomie.

Chef Formateur de Workshop

WhatsApp boutique