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Junge Köche - Herbstferien - (13-17)

Junge Köche - Herbstferien - (13-17)

Junge Köche - Herbstferien - (13-17)

Sind Sie bereit, die Ferienzeit in eine produktive Erfahrung in der kreativen und süßen Welt der Küche zu verwandeln?

 

Im Workshop Junge Köche Herbstferien (13-17 Jahre), der im USLA Kanyon Campus stattfindet, lernen die Teilnehmer die grundlegenden Dynamiken der Küche, indem sie an der Arbeitsstation arbeiten. Unter der Anleitung unserer professionellen Ausbilder werden sie ihre praktischen Fähigkeiten in einer sicheren Küchenumgebung entwickeln und das Vergnügen und das Selbstvertrauen erleben, ihre eigenen Geschmäcker zu kreieren.

 

Wir erwarten alle jungen Kochanwärter, die die Herbstferien sowohl lehrreich als auch geschmackvoll gestalten möchten, in diesem bunten Workshop.

Gebühr
16-20 Kasım

Wählen Sie ein Datum 1 Optionen

Ausbildungsprogramm

 

Das gesamte Ausbildungsprogramm wurde von unseren erfahrenen Ausbildern entworfen, um sicherzustellen, dass Sie bestens auf eine Karriere in der Küche vorbereitet sind.

 

1. Tag: 16. November Montag

Schnitttechniken & Kekse 

  • Schnitttechniken
  • Orzo-Salat
  • Schokoladenstückchen Sable-Kekse
  • Chocolate Chips Kekse

 

2. Tag: 17. November Dienstag

Kuchen

  • Schokoladen- und Sauerkirsch-Brownies
  • Vanille-Cupcake, Frischkäse-Frosting (Demo)
  • Bananenbrot
  • Bananen-Rollkuchen

 

3. Tag: 18. November Mittwoch

Brote

  • Schokoladen-Babka (Demo)
  • Bagel
  • Pizza

4. Tag: 19. November Donnerstag

Frische Pasta

  • Herstellung von frischem Pastateig, Ausrollen und Formen, 
  • Erklärung der Pasta-Sorten in Italien
  • Herstellung von Béchamelsauce (Demo)
  • Herstellung von Ragù-Sauce
  • Herstellung von Lasagne im Ofen

 

5. Tag: 20. November Freitag

Schokolade

  • Waffeln
  • Schokoladendekoration mit Erdbeeren
  • Oreoschokoladentafel

 

 

 

 

Dienstleistungen in den Workshops;

2 Getränke und 2 Flaschen Wasser
Personalisierte Zertifikate und Lehrbuch

 

Besondere Hinweise zur Veranstaltung
•  Der Workshop richtet sich an Teilnehmer im Alter von 13-17 Jahren.
•  Die Tickets sind personengebunden und an jeder Station kann nur eine Person arbeiten.
•  Unsere Programme finden mit mindestens 6 Teilnehmern statt.
•  Rückgaben oder Änderungen von Tickets sind nicht möglich.
•  Bitte bringen Sie einen Behälter mit, um Ihre übrig gebliebenen Speisen mitzunehmen.

Allgemeine Veranstaltungsregeln

 

•  Workshop-Tickets sind personengebunden. Vor Beginn des Workshops erfolgt eine Kontrolle von Ticket und Teilnehmername/Ticket/Alter.

•  In allen Workshops wird ein digitales, personalisiertes “USLA Workshop Teilnahmezertifikat” und “Rezept” ausgegeben.

•  Um Zugang zu den Rezepten beim Workshop zu erhalten, müssen Ihre Telefone die Funktion ‘’QR-Code-Scanner’’ aktiviert haben oder eine QR-Scanner-App installiert sein.

•  Unsere Workshops finden auf Türkisch statt.

•  Unsere Workshop-Küche ist voll ausgestattet für 18 Personen. Je nach Art der Veranstaltung wird geplant, dass an jeder Station eine oder zwei Personen arbeiten.

•  Unsere halbprofessionelle Workshop-Küche ist für 14 Personen geeignet und verwendet professionelle Ausrüstung sowie kleine Haushaltsgeräte.

•  Unsere Schokoladen-Workshop-Klasse ist für 8 Erwachsene und 10 Kinder geeignet.

•  Unsere Cocktail-Workshops finden im Usla Bar-Bereich mit voll ausgestatteten Geräten statt, die 10 Personen gleichzeitig unterrichten können.

•  Unsere Programme finden mit mindestens sechs Teilnehmern statt. Wenn die erforderliche Teilnehmerzahl nicht erreicht wird, erfolgt eine Rückerstattung. Die Rückerstattungsfristen betragen je nach Bank 5 bis 7 Tage.

•  USLA behält sich das Recht vor, Änderungen an den Küchen vorzunehmen, in denen die Workshops stattfinden.

•  USLA behält sich das Recht vor, die Veranstaltung zu stornieren und die bereits gezahlten Gebühren an die Teilnehmer zurückzuerstatten, wenn dies für notwendig erachtet wird.

•  USLA behält sich das Recht vor, bei Bedarf Änderungen an Inhalten und Terminen der Veranstaltungen vorzunehmen.

•  Gemäß Artikel 48 des Gesetzes über den Verbraucherschutz wird festgelegt, dass “in Fernabsatzverträgen ausgenommene Verträge, die Rechte und Pflichten des Verbrauchers sowie des Verkäufers und Anbieters, das Widerrufsrecht, die Informationspflichten, die Lieferung und andere Verfahren und Grundsätze durch Verordnung geregelt werden”. In Übereinstimmung mit diesem Artikel können USLA Workshop-Tickets nicht zurückgegeben oder geändert werden.

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