Jóvenes Chefs - Vacaciones de Medio Término - (13-17)
¿Estás listo para convertir el período de vacaciones en una experiencia productiva en el mundo creativo y dulce de la cocina?
En el taller de Jóvenes Chefs de Vacaciones de Medio Término (13-17 años) que se lleva a cabo en el Campus USLA Kanyon, los participantes se familiarizan con las dinámicas básicas de la cocina al pasar al frente de la mesa. Bajo la guía de nuestros chefs instructores profesionales, desarrollarán sus habilidades en un entorno de cocina seguro y disfrutarán de la alegría y la confianza de crear sus propios sabores.
Invitamos a todos los jóvenes aspirantes a chefs que deseen aprovechar las vacaciones de manera educativa y deliciosa a este colorido taller.
Programa de Formación
Todo el programa de formación ha sido diseñado por nuestros chefs instructores expertos para prepararte de manera integral para una carrera en la cocina.
1. Día: 16 de noviembre, lunes
Técnicas de Corte & Galletas
- Técnicas de Corte
- Ensalada de Orzo
- Galletas Sable con Chispas de Chocolate
- Galletas con Chispas de Chocolate
2. Día: 17 de noviembre, martes
Pasteles
- Brownie de Chocolate y Cereza
- Pastelito de Vainilla, Glaseado de Queso Crema (Demo)
- Pan de Plátano
- Pastel de Plátano en Rollo
3. Día: 18 de noviembre, miércoles
Panes
- Babka de Chocolate (Demo)
- Simits
- Pizza
4. Día: 19 de noviembre, jueves
Pastas Frescas
- Preparación de Masa de Pasta Fresca, Estirado y Moldeado,
- Tipos de Pasta en Italia
- Preparación de Salsa Bechamel (Demo)
- Preparación de Salsa Ragu
- Preparación de Lasaña al Horno
5. Día: 20 de noviembre, viernes
Chocolate
- Waffles
- Decoración y Adorno con Chocolate y Fresas
- Tableta de Chocolate con Oreos
Servicios Ofrecidos en los Talleres;
2 bebidas y 2 aguas ofrecidas
Certificado Personalizado y Libro de Clases
Notas Especiales para el Evento
• El taller está dirigido a participantes de 13 a 17 años.
• Las entradas son individuales y solo una persona puede trabajar en cada estación.
• Nuestros programas se llevan a cabo con un mínimo de 6 participantes.
• No se permiten reembolsos ni cambios en las entradas.
• Te pedimos que traigas un recipiente para llevar tus sobras.
Reglas Generales del Evento
• Las entradas para el taller son personales. Se realizará un control de entradas y nombres/edades de los participantes antes de que comience el taller.
• En todos los talleres se entregará un “Certificado de Participación en el Taller USLA” y “Receta” personalizados.
• En la entrada del taller, para acceder a las recetas, tus teléfonos deben tener activada la función de ‘lectura de código QR’ o tener instalada una aplicación de lectura de QR.
• Nuestros talleres se llevan a cabo en turco.
• Nuestra cocina para talleres está completamente equipada para 18 personas. Dependiendo del tipo de evento, se planifica que una o dos personas trabajen en cada estación.
• Nuestra cocina de taller semi-profesional tiene capacidad para 14 personas y se utilizan equipos profesionales junto con pequeños electrodomésticos de uso doméstico.
• Nuestra clase de taller de chocolate es adecuada para 8 adultos y 10 niños.
• Nuestros talleres de cócteles se llevan a cabo en el área de Usla Bar, equipada para que 10 personas puedan recibir formación al mismo tiempo.
• Nuestros programas se llevan a cabo con un mínimo de seis participantes. Si no se alcanza el número mínimo de participantes, se reembolsará el costo. Los plazos de reembolso se completan en un plazo de 5 a 7 días, dependiendo de tu banco.
• USLA se reserva el derecho de realizar cambios en las cocinas donde se llevarán a cabo los talleres.
• USLA se reserva el derecho de cancelar la organización reembolsando el costo del evento pagado por los participantes en situaciones que considere necesarias.
• USLA se reserva el derecho de realizar cambios en el contenido y la fecha de los eventos si lo considera necesario.
• De acuerdo con el Artículo 48 de la Ley de Protección al Consumidor, “los contratos fuera del alcance en contratos a distancia, los derechos y obligaciones del consumidor y del vendedor y proveedor, el derecho de desistimiento, la obligación de información, la entrega y otros procedimientos y principios de aplicación se determinan por reglamento”. Según este artículo, no se permiten reembolsos ni cambios en las entradas de los talleres de USLA.