Türkçe
English
Deutsch
Français
Русский
Español
Italiano
Português
Azərbaycan
العربية
Веганские итальянские десерты с Bi Nevi Deli
Профессиональная кухонная инфраструктура USLA Академии и растительный подход Bi Nevi Deli объединяются на специальном мастер-классе, сосредоточенном на безглютеновых десертах.
В этом однодневном программе, проводимом координатором шеф-поваром Мелике Кызылтан, участники откроют для себя основные принципы приготовления безглютеновых десертов, правильное использование ингредиентов и техники создания различных текстур в рамках профессионального кулинарного опыта, объединяющего теорию и практику.
Программа сосредоточена не только на применении рецептов, но и на понимании техник и взаимосвязей ингредиентов, стоящих за безглютеновыми десертами, создавая прочную основу, позволяющую адаптировать полученные знания к различным рецептам.
Выберите дату
1 вариантов
ЧТО МЫ ДЕЛАЕМ?
• Тирамису
• Панна котта с ежевикой
• Печенье амаретти
Услуги, предлагаемые на мастер-классах;
• 2 напитка и 2 порции воды
• Цифровой рецепт и сертификат с именем
Особые примечания к мероприятию
• Мастер-класс предназначен для участников старше 18 лет.
• Билеты предназначены для одного человека, и на каждой станции может работать только один человек.
• Наши программы проводятся при участии не менее 6 человек.
• Возврат или обмен билетов не допускается.
• Пожалуйста, принесите контейнер для хранения, чтобы забрать оставшиеся блюда.
Правила обучения
- • Минимальный возраст для всех курсов составляет 18 лет.
- • Студенты обязаны носить выданные USLA униформы на всех кулинарных занятиях, кроме классных уроков.
- • Обязательно приносить оборудование, выданное USLA, для использования на занятиях.
- • Запрещено носить серьги – пирсинг, часы, браслеты, кольца как для женщин, так и для мужчин. Студенты обязаны приходить на занятия с короткими ногтями, без лака и макияжа. Студенты с длинными волосами должны собирать волосы. У мужчин запрещены усы и борода на протяжении всего учебного периода. Они должны приходить на занятия с ежедневной бритьем.
- • USLA оставляет за собой право вносить изменения в расписание занятий и добавлять дополнительные дни занятий. Изменения дат занятий и информация о поездках будут сообщены Студенческим отделом.
- • USLA планирует проводить экскурсии по отрасли по пятницам. Участие в полевых экскурсиях не обязательно, но рекомендуется. Информация о датах будет предоставлена Студенческим отделом.
- • Преподаватель шеф может отказать в допуске на занятия студенту, не соблюдающему правила.
- • Студенты должны прибыть в школу за 1 [один] час до начала занятия и подготовить все необходимое.
- • Студенты обязаны приходить вовремя в школу в соответствии с установленными еженедельными заданиями и готовить рабочую станцию до начала занятия.
- • Студенты, опоздавшие на занятия, не будут допущены до конца первого перерыва, это будет считаться половиной дня отсутствия.
- • Практическое занятие продолжается после теоретического и практического объяснения шеф-повара, когда студенты переходят к своим столам и готовят свои рецепты, как показано.
- • После окончания занятия уборка и мытье посуды являются обязанностью студента, и класс должен быть оставлен в чистоте.
- • Место стажировки для студентов, завершивших первый семестр стажировочной программы, определяется USLA с учетом мнений студентов. Стажировка должна проходить в указанном месте, и изменения места стажировки не допускаются. Средний балл студента в течение учебного периода является одним из определяющих факторов для места стажировки.
- • В рамках программы будут проводиться экскурсии по отрасли. Личные расходы на еду/напитки во время экскурсии несет сам студент.
Вам может быть интересно
