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Technique à l'Assiette - MEXIQUE
Êtes-vous prêt à découvrir l'une des cuisines les plus colorées et riches d'Amérique Latine ?
Dans l'atelier Technique à l'Assiette : Mexique qui se déroule au campus USLA Kanyon, nous partons pour un agréable voyage gastronomique où les saveurs traditionnelles rencontrent des présentations modernes. Sous la direction de nos chefs formateurs professionnels, vous comprendrez les dynamiques de base de la cuisson et de la préparation, et vous apporterez des combinaisons de saveurs équilibrées et vives dans votre cuisine.
Nous invitons tous les passionnés de saveurs intéressés par les cuisines du monde et souhaitant essayer de nouvelles saveurs à cet atelier dynamique.
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2 options
QUE FAISONS-NOUS ?
• Guacamole et Pico de Gallo - avec des chips Nachos (Fine Brunoise, Concasse, Tranche, Brunoise, Hacher, Julienne)
• Préparation de Pickles d'Oignons Rouges - Démo
• Tacos de Birria
• Tacos de Poisson
• Préparation de Margarita (Cocktail)
Services Offerts lors des Ateliers ;
2 boissons et 2 bouteilles d'eau offertes
Recette numérique et certificat personnalisé
Notes Spéciales pour l'Événement
• L'atelier est destiné aux participants de 18 ans et plus.
• Les billets sont individuels et une seule personne peut travailler à chaque station.
• Aucun remboursement ou changement n'est possible sur les billets.
• Nous vous prions d'apporter un récipient pour emporter vos restes.
Règles Générales de l'Événement
• Les billets d'atelier sont personnels. Avant le début de l'atelier, un contrôle des billets et des noms/âges des participants est effectué.
• Tous les ateliers offrent un « Certificat de Participation à l'Atelier USLA » et une « Recette » personnalisée.
• À l'entrée de l'atelier, pour accéder aux recettes, vos téléphones doivent avoir la fonction « lecture de code QR » activée ou avoir un programme de lecture de QR installé.
• Nos ateliers se déroulent en turc.
• Notre cuisine d'atelier est entièrement équipée pour 18 personnes. Selon le type d'événement, un ou deux participants travailleront à chaque station.
• Notre cuisine d'atelier semi-professionnelle est pour 14 personnes et utilise des équipements professionnels ainsi que de petits appareils électroménagers de type domestique.
• Notre classe d'atelier chocolat est adaptée pour 8 adultes et 10 enfants.
• Nos ateliers de cocktails se déroulent dans l'espace Usla Bar, équipé pour accueillir 10 personnes simultanément.
• Nos programmes se réalisent avec un minimum de six participants. Si le nombre requis de participants n'est pas atteint, un remboursement est effectué. Les délais de remboursement varient de 5 à 7 jours selon votre banque.
• USLA se réserve le droit de modifier les cuisines où les ateliers auront lieu.
• USLA se réserve le droit d'annuler l'organisation en remboursant le montant payé par les participants si nécessaire.
• USLA se réserve le droit de modifier le contenu et la date des événements si nécessaire.
• Conformément à l'article 48 de la Loi sur la Protection des Consommateurs, « les contrats hors champ d'application dans les contrats à distance, les droits et obligations du consommateur et du vendeur et du fournisseur, le droit de rétractation, l'obligation d'information, la livraison et d'autres procédures et principes d'application sont déterminés par le règlement ». Selon cet article, aucun remboursement ou changement n'est possible sur les billets d'atelier USLA.
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