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Hasan Yeşilyurt

 

Formatore di Gestione della Ristorazione 

 

Hasan Yeşilyurt, che ha iniziato la sua carriera nel campo della comunicazione aziendale, ha approfondito il suo percorso professionale nel settore della gastronomia e dell'ospitalità attraverso ruoli nella gestione di ristoranti, gestione del marchio e gestione generale. Durante la sua carriera ha gestito strategie, efficienza operativa, franchising, modelli di investimento e processi di crescita internazionale per catene di ristoranti e gruppi di ristorazione di diverse dimensioni. Yeşilyurt affronta il lavoro di ristorazione non solo dal punto di vista del prodotto o del concetto, ma come un ecosistema olistico che comprende l'architettura finanziaria, le dinamiche sul campo, l'esperienza dei dipendenti e il comportamento dei consumatori. Oggi continua a lavorare nei settori della strategia F&B, dello sviluppo del marchio e dell'espansione aziendale, gestendo il dinamismo della gastronomia che si interseca con cultura, economia e imprenditorialità grazie alla sua esperienza sul campo.

Formatore di Gestione della Ristorazione

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