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Coloro che seguono da vicino il mondo della gastronomia conoscono molto bene USLA...
Il suo nome completo è Accademia Internazionale del Servizio e del Gusto ed è una delle scuole di gastronomia più radicate in Turchia.
Ora questa accademia entra in una nuova fase sotto l'egida di Aziz Ebay Holding, che si distingue per i suoi successi nei settori della ristorazione, catering, energia, tecnologia e istruzione, e si concentra esclusivamente su investimenti sostenibili. Nel nuovo periodo, gli studenti riceveranno formazione con programmi modellati secondo le loro esigenze personali, superando la tradizionale comprensione dell'istruzione. L'ampia gamma che va dalla cucina alla pasticceria, dai corsi per baristi ai workshop di gastronomia, sarà ulteriormente arricchita dalle esperienze sul campo del settore e dalle tendenze culinarie contemporanee.
Il Direttore Generale dell'Accademia, Çiğdem Alagök, afferma: "Con il nuovo curriculum e le pubblicazioni che abbiamo preparato, USLA non sarà solo una scuola; diventerà un centro che forma professionisti con una visione qualificata e sostenibile per il settore"; mentre il CEO di Aziz Ebay Holding e Membro del Consiglio di Amministrazione, Volkan Akkaş, ha spiegato la motivazione di questo investimento dicendo: "Il nostro obiettivo è costruire un'infrastruttura duratura per la visione gastronomica della Turchia. Per noi, Usla è un elemento complementare e strategico nel percorso per diventare un holding gastronomico sostenibile a 360 gradi."
Per gli appassionati di gastronomia, i contenuti incentrati sull'esperienza sono in primo piano nel nuovo periodo di USLA. Gli studenti vivono un processo di apprendimento autentico con un curriculum alimentato dai dati operativi quotidiani di oltre 60 ristoranti.
Il settore aveva bisogno di una forza lavoro qualificata, auguriamo buona fortuna.
Fonte: Posta Gazetesi
Nel nuovo corso di USLA, i contenuti incentrati sull'esperienza sono in primo piano per gli appassionati di gastronomia. Gli studenti vivono un processo di apprendimento autentico con un curriculum alimentato dai dati operativi quotidiani di oltre 60 ristoranti.
