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Los que siguen de cerca el mundo de la gastronomía conocen muy bien a USLA...
Su nombre completo es Academia Internacional de Servicio y Sabor y es una de las escuelas de gastronomía más antiguas de Turquía.
Ahora esta academia entra en un nuevo período bajo el paraguas de Aziz Ebay Holding, que se destaca por sus éxitos en los sectores de restaurantes, catering, energía, tecnología y educación, y que se enfoca únicamente en inversiones sostenibles. En el nuevo período, los estudiantes recibirán educación con programas que se moldean según sus necesidades personales, y el amplio espectro que abarca desde la cocina hasta la pastelería, pasando por la formación de baristas y talleres de gastronomía, se enriquecerá aún más con las experiencias del sector y las tendencias culinarias contemporáneas.
La Directora General de la Academia, Çiğdem Alagök, dice: "Con el nuevo plan de estudios y las publicaciones que hemos preparado, USLA no será solo una escuela; será un centro que forma profesionales con una perspectiva cualificada y sostenible para el sector"; mientras que el CEO de Aziz Ebay Holding y miembro de la Junta Directiva, Volkan Akkaş, explicó la motivación detrás de esta inversión: "Nuestro objetivo es establecer una infraestructura duradera para la visión gastronómica de Turquía. Para nosotros, Usla es un elemento complementario y estratégico en el camino hacia convertirse en un holding de gastronomía sostenible de 360 grados."
En el nuevo período de USLA, los contenidos centrados en la experiencia destacan para los amantes de la gastronomía. Los estudiantes viven un proceso de aprendizaje auténtico con un plan de estudios alimentado por los datos operativos diarios de más de 60 restaurantes.
El sector necesitaba mano de obra cualificada, ¡felicitaciones!
Fuente: Posta Gazetesi
En el nuevo período de USLA, los contenidos centrados en la experiencia destacan para los amantes de la gastronomía. Los estudiantes viven un proceso de aprendizaje auténtico con un plan de estudios alimentado por los datos operativos diarios de más de 60 restaurantes.
