Те, кто внимательно следит за миром гастрономии, хорошо знают USLA...
Полное название — Международная академия сервиса и вкуса, и она является одной из старейших гастрономических школ Турции.
Теперь эта академия вступает в новый семестр под крышей Aziz Ebay Holding, которая выделяется своими успехами в ресторанном, кейтеринговом, энергетическом, технологическом и образовательном секторах и сосредоточена только на устойчивых инвестициях. В новом семестре студенты будут обучаться по программам, формируемым в соответствии с их личными потребностями, выходя за рамки классического подхода к обучению. Широкий спектр от кулинарии до кондитерского дела, от обучения бариста до гастрономических воркшопов станет еще более богатым благодаря практическому опыту в отрасли и современным кулинарным трендам.
Генеральный директор академии Чигдем Алагек говорит: "С новым учебным планом и публикациями USLA станет не просто школой, а центром, который готовит квалифицированных профессионалов с устойчивым взглядом на отрасль"; в то время как генеральный директор Aziz Ebay Holding и член правления Волкан Аккаш объясняет мотивацию этой инвестиции так: "Наша цель — создать долгосрочную инфраструктуру для гастрономической визии Турции. Для нас Usla является дополнением и стратегическим элементом на пути к 360-градусному устойчивому гастрономическому холдингу."
В новом семестре USLA акцент сделан на контент, ориентированный на опыт, для любителей гастрономии. Студенты проходят подлинный процесс обучения с учебным планом, основанным на данных ежедневной операционной деятельности более 60 ресторанов.
Отрасль нуждалась в квалифицированной рабочей силе, поздравляем.
Источник: Газета Posta
}