خطوة أولى إلى المطبخ للأطفال (7-12)
أكاديمية USLA للخدمات والنكهات الدولية تدعو نجوم الطهي في المستقبل لاستكشاف العالم السحري للمطبخ. في برنامج خطوة أولى إلى المطبخ للأطفال المصمم خصيصًا للفئة العمرية من 7 إلى 12 عامًا، يتعرف أطفالنا على الانضباط المهني في المطبخ تحت إشراف طهاتنا المدربين. خلال هذه الرحلة التعليمية المكثفة والممتعة التي تستمر لمدة خمسة أيام، يعيش أطفالنا تجربة مطبخ مجهزة بالكامل تتراوح من التقنيات الأساسية إلى تفاصيل المأكولات العالمية. يهدف هذا البرنامج، حيث سيقوم كل مشارك بتطبيق عملي فردي في محطته الخاصة، إلى تطوير الإبداع والثقة بالنفس في المطبخ، وليس فقط تعلم الطهي. يمكنك أيضًا حجز مكانك قبل امتلاء المقاعد، مما يتيح لطفلك اتخاذ الخطوة الأولى نحو مسيرته في المطبخ أو شغفه بالنكهات الذي سيستمر مدى الحياة مع US'LA.
29.000,00₺
Kanyon
برنامج التدريب
تم تصميم جميع برامج التدريب من قبل طهاتنا المدربين المتخصصين، لضمان استعدادك بشكل كامل لمسيرتك في المطبخ.
اليوم الأول:
تقنيات القطع والمعكرونة الطازجة
- صنع المعكرونة الطازجة شرح أنواع المعكرونة في إيطاليا
- صنع صلصة البشاميل (عرض)
- فرد وتشكيل المعكرونة الطازجة
- صنع صلصة الراغو باستخدام تقنيات القطع
- صنع لازانيا في الفرن
اليوم الثاني:
الدجاج والبيض
- معلومات تقنية عن البيض وطرق سلق مختلفة (عرض)
- توست الأفوكادو مع بيض مسلوق
- بيض محشي (مع التونة)
- ساندويتش بان مي على الطريقة الفيتنامية (مع دجاج مشوي ومخلل سريع من الجزر)
- مخلل الجزر والخيار السريع
- مكرونة كريمية مع الفطر والدجاج
اليوم الثالث:
اللحوم الحمراء
- فتح شريحة اللحم، شرح المعلومات التقنية (عرض)
- تشيز برجر مع بطاطس مقلية في الفرن ومخلل سريع
- شريحة لحم البقر مع كيساديلا الخضار وصنع ليموناضة بالتوت
- صنع غواكامولي (عرض)
- صنع صلصة الطماطم (عرض)
- كفتة نسائية طازجة بالأعشاب في الفرن، مع سلطة البطاطس
اليوم الرابع:
المأكولات البحرية والمطابخ العالمية
- فتح سمكة السلمون ومعلومات تقنية عن الأسماك (عرض)
- سمك السلمون في الفرن مع الطماطم الكرزية والزيتون والبطاطس
- صنع أرز السوشي
- لفائف الفوتوماكي مع الجمبري
- لفائف الفوتوماكي مع السوريمي ''كاليفورنيا رول''
- أونيغيري بالتونة
اليوم الخامس:
الكعك
- براوني بالشوكولاتة والكرز
- كعكة الفانيليا
- كريمة الجبنة (عرض)
- بسكويت برقائق الشوكولاتة
- كعكة ماغنوليا
الخدمات المقدمة في ورش العمل;
تقديم مشروبين وعبوتين من الماء
شهادة رقمية مخصصة بالاسم
ملاحظات خاصة بالحدث
• تستهدف ورشة العمل المشاركين من 7 إلى 12 عامًا.
• التذاكر فردية، ويمكن لشخص واحد فقط العمل في كل محطة.
• برامجنا تتطلب الحد الأدنى من 6 مشاركين.
• لا يمكن استرداد أو تغيير التذاكر.
• نرجو منك إحضار حاوية لتخزين الطعام الزائد لديك.
القواعد العامة للحدث
• تذاكر ورشة العمل مخصصة للشخص. يتم التحقق من التذاكر وأسماء المشاركين/التذاكر/العمر قبل بدء ورشة العمل.
• تُمنح في جميع ورش العمل شهادة مشاركة رقمية مخصصة بالاسم و"الوصفة".
• يجب أن تكون خاصية ‘’قراءة رمز الاستجابة السريعة’’ في هواتفكم مفتوحة أو يجب أن يكون برنامج قراءة رمز الاستجابة السريعة مثبتًا للوصول إلى الوصفات عند مدخل ورشة العمل.
• تُعقد ورش العمل لدينا باللغة التركية.
• مطبخ ورشة العمل لدينا مجهز بالكامل لـ 18 شخصًا. يتم التخطيط للعمل في كل محطة لشخص أو شخصين حسب نوع الحدث.
• مطبخ ورشة العمل شبه الاحترافي لدينا يتسع لـ 14 شخصًا ويستخدم معدات احترافية وأجهزة منزلية صغيرة.
• فصل ورشة الشوكولاتة مناسب لمشاركة 8 بالغين و10 أطفال.
• تُعقد ورش العمل الخاصة بالكوكتيل في منطقة Usla Bar بمعدات كاملة تتيح لـ 10 أشخاص التدريب في نفس الوقت.
• تتطلب برامجنا الحد الأدنى من ستة مشاركين. إذا لم يتم الوصول إلى العدد المطلوب من المشاركين، يتم استرداد الرسوم. تتم عمليات الاسترداد في غضون 5 إلى 7 أيام حسب البنك الخاص بك.
• تحتفظ USLA بحق تغيير المطابخ التي ستُعقد فيها ورش العمل.
• تحتفظ USLA بحق إلغاء الحدث من خلال استرداد الرسوم التي دفعها المشاركون عند الضرورة.
• تحتفظ USLA بحق تغيير المحتوى والتاريخ في الأحداث عند الضرورة.
• وفقًا للمادة 48 من قانون حماية المستهلك، كما هو موضح، “تُحدد اللوائح حقوق والتزامات المستهلك والبائع والمزود، وحق الانسحاب، وواجب الإعلام، وطرق وإجراءات التسليم الأخرى”. وفقًا لهذه المادة، لا يمكن استرداد أو تغيير تذاكر ورشة عمل USLA.
فرصة خصم تصل إلى %40 باستخدام بطاقة Yapı Kredi وبطاقة المطعم في السلة!

أخرى
49.000,00₺
شعبان 1448
44.000,00₺
سيتم الإعلان عن تاريخ الدورة التدريبية الجديدة.
سيتم الإعلان عن أوقات الدورة التدريبية الجديدة.
48.000,00₺
جمادى الأولى 1448
48.000,00₺
سيتم الإعلان عن الدورة التدريبية الجديدة.
سيتم الإعلان عن مواعيد الدورة التدريبية الجديدة.