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Erste Schritte in der Küche für Kinder (7-12)
Internationale Service- und Geschmacksakademie USLA lädt die zukünftigen Gastronomie-Stars ein, die zauberhafte Welt der Küche zu entdecken. In unserem speziell für die Altersgruppe 7-12 entworfenen Programm Erste Schritte in der Küche für Kinder lernen unsere erfahrenen Ausbilder und Köche die professionelle Küchendisziplin kennen. Auf dieser fünf Tage dauernden intensiven und unterhaltsamen Bildungsreise erleben unsere Kinder eine umfassende Küchenerfahrung, die von grundlegenden Techniken bis hin zu den Feinheiten der Weltküche reicht. Dieses Programm, in dem jeder Teilnehmer an seiner eigenen Station praktische Übungen durchführt, zielt darauf ab, nicht nur das Kochen zu erlernen, sondern auch Kreativität und Selbstvertrauen in der Küche zu fördern. Sie können auch Ihren Platz reservieren, bevor die Kontingente erschöpft sind, und Ihrem Kind den ersten Schritt in eine Küchenkarriere oder eine lebenslange Leidenschaft für das Kochen bei US'LA ermöglichen.
Ausbildungsgebühr
29.000,00₺
Für Geschwister- und Freundschaftsanmeldungen können Sie uns kontaktieren, um von einem Rabatt von 25 % zu profitieren.
Standort
Kanyon
Ausbildungszeitraum
Der neue Ausbildungszeitraum wird bekannt gegeben
Ausbildungsprogramm
Das gesamte Ausbildungsprogramm wurde von unseren erfahrenen Ausbildern und Köchen entworfen, um sicherzustellen, dass Sie bestens auf eine Karriere in der Küche vorbereitet sind.
1. Tag:
Schneidetechniken und frische Pasta
- Herstellung von frischer Pasta Erklärung der Pastaarten in Italien
- Herstellung von Béchamelsauce (Demo)
- Ausrollen und Formen von frischer Pasta
- Herstellung von Ragu-Sauce mit angewandten Schneidetechniken
- Herstellung von Lasagne im Ofen
2. Tag:
Hühnchen und Eier
- Technische Informationen zu Eiern und verschiedenen Kochzeiten (Demo)
- Avocado-Toast mit pochiertem Ei
- Deviled Egg (mit Thunfisch)
- Vietnamese Banh Mi Sandwich (mit gegrilltem Hühnchen und schnell eingelegtem Gemüse)
- Schnelle Einlegegurken und Karotten
- Cremige Pasta mit Pilzen und Hühnchen
3. Tag:
Rotes Fleisch
- Filet schneiden, technische Informationen (Demo)
- Cheeseburger, Ofenpommes und schnelle Einlegegurken
- Rinderfilet und Gemüse-Quesadilla Herstellung von Himbeerlimonade
- Herstellung von Guacamole (Demo)
- Herstellung von Tomatensalsa (Demo)
- Frische Kräuter-Fleischbällchen im Ofen, mit Kartoffelsalat
4. Tag:
Meeresfrüchte und Weltküchen
- Filetieren von Seebarsch und technische Informationen zu Fischen (Demo)
- Seebarschfilet en Papillotte im Ofen, mit Kirschtomaten, Oliven und Kartoffeln
- Herstellung von Sushi-Reis
- Futomaki-Rolle mit Garnelen
- Surimi-Futomaki ''California Roll''
- Onigiri mit Thunfisch
5. Tag:
Kuchen
- Schokoladen- und Sauerkirsch-Brownies
- Vanille-Cupcake
- Frischkäse-Frosting (Demo)
- Chocolate Chip Cookie
- Magnolia Cup
Dienstleistungen in den Workshops;
2 Getränke und 2 Flaschen Wasser werden serviert.
Digitale Rezepte und personalisierte Zertifikate
Besondere Hinweise zur Veranstaltung
• Der Workshop richtet sich an Teilnehmer im Alter von 7-12 Jahren.
• Die Tickets sind für Einzelpersonen und an jeder Station kann nur eine Person arbeiten.
• Unsere Programme finden mit mindestens 6 Teilnehmern statt.
• Rückgaben oder Änderungen an den Tickets sind nicht möglich.
• Bitte bringen Sie einen Behälter mit, um Ihre übrig gebliebenen Speisen mitzunehmen.
Allgemeine Veranstaltungsregeln
• Workshop-Tickets sind personengebunden. Vor Beginn des Workshops erfolgt eine Kontrolle von Ticket und Teilnehmername/Ticket/Alter.
• In allen Workshops wird ein digitales, personalisiertes “USLA Workshop Teilnahmezertifikat” und “Rezept” ausgegeben.
• Um Zugang zu den Rezepten beim Workshop zu erhalten, müssen Ihre Telefone die Funktion ‘’QR-Code-Scanner’’ aktiviert haben oder ein QR-Scanner-Programm installiert sein.
• Unsere Workshops finden auf Türkisch statt.
• Unsere professionelle Workshop-Küche ist voll ausgestattet für 18 Personen. Je nach Art der Veranstaltung wird geplant, dass an jeder Station eine oder zwei Personen arbeiten.
• Unsere halbprofessionelle Workshop-Küche ist für 14 Personen geeignet und verwendet professionelle Geräte sowie kleine Haushaltsgeräte.
• Unser Schokoladen-Workshop ist für 8 Erwachsene und 10 Kinder geeignet.
• Unsere Cocktail-Workshops finden im Usla Bar-Bereich mit voll ausgestatteten Geräten statt, wo 10 Personen gleichzeitig geschult werden können.
• Unsere Programme finden mit mindestens sechs Teilnehmern statt. Wenn die erforderliche Teilnehmerzahl nicht erreicht wird, erfolgt eine Rückerstattung. Die Rückerstattungszeiten dauern je nach Bank 5 bis 7 Tage.
• USLA behält sich das Recht vor, Änderungen an den Küchen vorzunehmen, in denen die Workshops stattfinden.
• USLA behält sich das Recht vor, die Veranstaltung zu stornieren und den Teilnehmern die bereits gezahlten Gebühren zurückzuerstatten, wenn dies für notwendig erachtet wird.
• USLA behält sich das Recht vor, bei Bedarf Änderungen an Inhalten und Terminen der Veranstaltungen vorzunehmen.
• Gemäß Artikel 48 des Gesetzes über den Verbraucherschutz wird festgelegt, dass „Verträge, die von den Parteien nicht anders vereinbart werden, dem Verbraucher kein Widerrufsrecht einräumen: Verträge über Unterkunft, Transport von Waren, Mietwagen, Lieferung von Lebensmitteln und Verträge über die Nutzung von Freizeit zu Unterhaltungs- oder Erholungszwecken, die an einem bestimmten Datum oder innerhalb eines bestimmten Zeitraums durchgeführt werden müssen.“ Daher können USLA Workshop-Tickets nicht zurückgegeben oder geändert werden.
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