الجذور، النار، البذور: خبز فني ومقبلات مبتكرة
هل أنتم مستعدون لدمج تقنيات التخمير التقليدية مع تنسيقات النكهات الحديثة والمبتكرة؟
نحن نجمع بين ثقافة الخبز والمقبلات في ورشتي عمل خبز فني و3 مقبلات مبتكرة في حرم USLA Kanyon. تحت إشراف طهاتنا المدربين، ستتعلمون مبادئ التخمير والعجن والطهي الصحيحة؛ وستضيفون لمسات فريدة إلى موائدكم مع ملفات نكهة متوازنة مستوحاة من الطبيعة.
ندعو جميع عشاق النكهات الذين يرغبون في التخصص في المطبخ وفهم تفاصيل إنتاج خبزهم الخاص وتقديم تنسيقات تميز موائدهم إلى هذه الورشة الملهمة.
ماذا نفعل؟
• خبز مقلي بالبطاطس وإكليل الجبل (Pâte Fermentée) وكراث مشوي مع زبدة ولبن مدخن
• خبز ملفوف بالفلفل المدخن والكرز مع كريمة جبن طازجة
• خبز أناضولي بالطحينة وبذور السمسم (Poolish) وكوسا مشوية وجبنة حلوم مخبوزة وليمون مخمر
الخدمات المقدمة في الورش؛
• تقديم مشروبين وعبوتين من الماء
• شهادة رقمية خاصة بالاسم والوصفة
ملاحظات خاصة بالحدث
• الورشة مخصصة للمشاركين الذين تبلغ أعمارهم 18 عامًا أو أكثر.
• التذاكر فردية، ويمكن لكل محطة العمل بها شخص واحد فقط.
• تتم برامجنا بمشاركة 6 أشخاص على الأقل.
• لا يمكن استرداد أو تغيير التذاكر تحت أي ظرف.
• نرجو منكم إحضار حاوية لتخزين الطعام الزائد.
القواعد العامة للحدث
• تذاكر الورشة شخصية. يتم التحقق من التذكرة واسم المشارك/التذكرة/العمر قبل بدء الورشة.
• يتم منح "شهادة مشاركة ورشة عمل USLA" و"الوصفة" الرقمية الخاصة بالاسم في جميع الورش.
• يجب أن تكون خاصية "قراءة رمز الاستجابة السريعة" في هواتفكم مفتوحة أو يجب تحميل برنامج قراءة QR للوصول إلى الوصفات عند مدخل الورشة.
• تتم ورش العمل لدينا باللغة التركية.
• مطبخ ورشة العمل مجهز بالكامل لـ 18 شخصًا. يتم التخطيط للعمل في كل محطة لشخص أو شخصين حسب نوع الحدث.
• مطبخ ورشة العمل شبه الاحترافية يتسع لـ 14 شخصًا ويستخدم معدات احترافية وأجهزة منزلية صغيرة.
• فصل ورشة الشوكولاتة مناسب لـ 8 بالغين و10 أطفال.
• تتم ورش العمل الخاصة بالكوكتيل في منطقة Usla Bar مع معدات كاملة يمكن أن يتعلم بها 10 أشخاص في نفس الوقت.
• تتم برامجنا بمشاركة 6 أشخاص على الأقل. إذا لم يتم الوصول إلى العدد المطلوب من المشاركين، يتم استرداد الرسوم. تستغرق عمليات الاسترداد من 5 إلى 7 أيام حسب البنك.
• تحتفظ USLA بحق تغيير المطابخ التي ستقام فيها الورش.
• تحتفظ USLA بحق إلغاء التنظيم من خلال استرداد رسوم الحدث المدفوعة من قبل المشاركين في الحالات التي تراها ضرورية.
• تحتفظ USLA بحق تغيير المحتوى والتاريخ في الأحداث إذا رأت ذلك ضروريًا.
• وفقًا للمادة 48 من قانون حماية المستهلك، "لا يمكن للمستهلك استخدام حق الانسحاب في العقود التي يتم إبرامها عن بعد، إلا إذا تم الاتفاق على خلاف ذلك من قبل الأطراف، في العقود المتعلقة بالإقامة، ونقل الممتلكات، وتأجير السيارات، وتوريد المواد الغذائية والمشروبات، والعقود المتعلقة بتقييم أوقات الفراغ لأغراض الترفيه أو الاسترخاء." وفقًا لهذا الحكم، لا يمكن استرداد أو تغيير تذاكر ورشة عمل USLA.
فرصة خصم تصل إلى %40 باستخدام بطاقة Yapı Kredi وبطاقة المطعم في السلة!
