Kök, Atəş, Toxum: Artizan Çörək və Yenilikçi Mezələr
Ənənəvi fermentasiya proseslərini müasir və yenilikçi dad uyğunluqları ilə birləşdirməyə hazırsınızmı?
USLA Kanyon Kampüsündə gerçəkləşən 3 Artizan Çörək və 3 Yenilikçi Meze Atölyəsi ilə çörəkçilik və meze mədəniyyətini tək bir tezgahda bir araya gətiririk. Təlimatçı şeflərimizin rəhbərliyində doğru fermentasiya, yoğurma və bişirmə prinsiplərini qavrayacaq; təbiətdən ilham alan balanslı dad profilləri ilə süfrələrinizə özünəməxsus toxunuşlar qatmağı öyrənəcəksiniz.
Mətbəxdə ixtisaslaşmaq, öz çörəyini istehsal etmənin incəliklərini qavramaq və süfrələrində fərq yaradacaq uyğunluqlar təqdim etmək istəyən bütün dad sevərləri bu ilham verici atölyəyə gözləyirik.
NƏLƏR YAPIRIQ?
• Kartoflu & Kəklikotu Tava Çörəyi (Pâte Fermentée) & Kərəyağında Kömür Pırasa & İsmalı Yoğurt
• İsmalı Kapya & Bibər Soslu Burgu Çörək & Vişnə Qlazeli Çuğundur & Çırpılmış Tulum Kreması
• Tahinli & Susam Qabığı ilə Anadolu Bâtard (Poolish) & Yanmış Balqabaq, Qril Hellim & Fermentasiya Edilmiş Limon
Atölyələrdə Təklif Edilən Xidmətlər;
• 2 ədəd içki və 2 ədəd su ikramı
• Rəqəmsal resept və adə xüsusi sertifikat
Etkinliyə Xüsusi Qeydlər
• Atölyə, 18 yaş və yuxarı iştirakçılara yönəldilmişdir.
• Biletler tək şəxslikdir və hər stansiyada yalnız bir nəfər işləyə bilər.
• Proqramlarımız, ən azı 6 nəfərin iştirakı ilə gerçəkləşir.
• Biletlerde iade ya da dəyişiklik mütləq edilmir.
• Fazla yeməklərinizi yanınızda götürmək üçün saxlama qabı gətirməyinizi rica edirik.
Ümumi Etkinlik Qaydaları
• Atölyə biletleri şəxsi özəldir. Atölyə başlamadan əvvəl bilet və iştirakçı adı/bilet/yaş yoxlaması aparılır.
• Bütün atölyələrdə rəqəmsal adə xüsusi “USLA Atölyə İştirak Sertifikatı” və “Resept” verilir.
• Atölyə girişində reseptlərə çatmaq üçün telefonlarınızın ‘QR kod oxuma’ xüsusiyyətinin açıq olması və ya QR oxuma proqramının yüklü olması lazımdır.
• Atölyələrimiz Türk dilində gerçəkləşir.
• Atölyə mətbəximiz 18 nəfərlik tam təchiz olunmuşdur. Etkinliyin çeşidinə görə hər stansiyada bir və ya iki nəfər işləyəcək şəkildə planlaşdırılır.
• Yarı peşəkar atölyə mətbəximiz 14 nəfərlikdir və peşəkar avadanlıqlar ilə ev tipi kiçik ev alətləri istifadə olunur.
• Şokolad atölyə sinifimiz 8 böyüklər, 10 uşaq iştirak üçün uyğundur.
• Kokteyl atölyələrimiz 10 nəfərin eyni anda təhsil ala biləcəyi tam təchiz olunmuş avadanlıqlarla Usla Bar sahəsində gerçəkləşir.
• Proqramlarımız, ən azı altı iştirakçı ilə gerçəkləşir. Əgər lazım olan iştirakçı sayına çatılmazsa, ödəniş geri qaytarılır. Geri qaytarma prosesləri, bankınıza bağlı olaraq 5 ilə 7 gün arasında tamamlanır.
• USLA, atölyələrin gerçəkləşəcəyi mətbəxlərdə dəyişiklik etmə haqqını özündə saxlayır.
• USLA lazım gördüyü hallarda, iştirakçıların ödədiyi etkinlik ödənişini geri qaytararaq təşkilatı ləğv etmək haqqını saxlayır.
• USLA lazım gördüyü halda etkinliklərdə məzmun və tarix dəyişimi etmə haqqını saxlayır.
• İstehlakçıların Mühafizəsi Haqqında Qanunun 48. Maddəsində göstərildiyi kimi, “məsafəli müqavilələrdə əhatə xaricində müqavilələr, istehlakçı ilə satıcı və təminatçının hüquq və öhdəlikləri, imtina hüququ, məlumatlandırma öhdəliyi, çatdırılma ilə digər tətbiq üsul və prinsipləri qaydalarla müəyyən edilir”. Bu maddəyə əsasən 27.11.2014 tarixli Rəsmi Qəzetdə yayımlanan Məsafəli Müqavilələr Qaydası’nın “imtina hüququnun istisnaları” başlıqlı 15-ci maddəsinin g bəndində açıqca göstərildiyi kimi “Tərəflər tərəfindən əksinə qərar verilmədikdə, istehlakçı aşağıdakı müqavilələrdə imtina hüququnu istifadə edə bilməz: Müəyyən bir tarixdə və ya dövrdə həyata keçirilməsi lazım olan, qonaqlama, əşya daşıma, avtomobil kiralama, qida və içki tədarükü və əyləncə və ya istirahət məqsədilə həyata keçirilən boş zamanın qiymətləndirilməsinə dair müqavilələr.” Hükmünə əsasən alınmış olan USLA Atölyə biletlerinde geri qaytarma ya da dəyişiklik edilə bilmir.
Səbətdə Yapı Kredi və Restoran Kart ilə %40’a qədər endirim fürsəti!
