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Nikkei Küche
Sind Sie bereit, die Nikkei-Kultur zu entdecken, die die japanische Disziplin mit dem dynamischen Charakter der peruanischen Küche vereint?
Mit dem Nikkei Küche Workshop, der im USLA Kanyon Campus stattfindet, bringen wir das gastronomische Gleichgewicht zweier Kontinente in Ihre Küche. Unter der Anleitung unserer professionellen Ausbilder werden Sie die grundlegenden Dynamiken der Fusion zwischen Fernost und Südamerika verstehen und die Geschmackskombinationen praktisch erleben.
Wir laden alle ein, die über klassische Geschmäcker hinausgehen und inspirierende neue Rezepte aus der Weltküche lernen möchten, zu diesem einzigartigen Workshop.
15. Oktober Donnerstag
19:00 - 22:00
Gebühr
4.750,00₺
Standort
Kanyon
WAS MACHEN WIR?
• Herstellung von Sunomono (Verwendete Schneidetechniken: Rondelle, Chinese cut)
• Seebarsch Ceviche (Verwendete Schneidetechniken: Segment, Brunoise, feine Brunoise, Julienne, Macedoine)
• Lomo Saltado - peruanisches Rindfleisch Stir-fry (Verwendete Schneidetechniken: Slice, Julienne, Batonette, feine Brunoise, Allumette)
• Miso-Karamellsoße mit Walnüssen und Mandeln. Serviert mit Vanilleeis. (Verwendete Schneidetechniken: Chop)
Im Workshop angebotene Dienstleistungen;
2 Getränke und 2 Wasser werden serviert
Digitale Rezept und personalisiertes Zertifikat
Besondere Hinweise zur Veranstaltung
• Der Workshop richtet sich an Teilnehmer ab 18 Jahren.
• Die Tickets sind für eine Person und an jeder Station kann nur eine Person arbeiten.
• Rückgaben oder Änderungen der Tickets sind nicht möglich.
• Bitte bringen Sie einen Behälter mit, um Ihre übrig gebliebenen Speisen mitzunehmen.
Allgemeine Veranstaltungsregeln
• Workshop-Tickets sind personenbezogen. Vor Beginn des Workshops erfolgt eine Kontrolle von Ticket und Teilnehmername/Ticket/Alter.
• In allen Workshops wird ein digitales, personalisiertes “USLA Workshop Teilnahmezertifikat” und “Rezept” ausgegeben.
• Um auf die Rezepte zugreifen zu können, müssen Ihre Telefone die Funktion ‘’QR-Code-Scanner’’ aktiviert haben oder eine QR-Scanner-App installiert sein.
• Unsere Workshops finden auf Türkisch statt.
• Unsere professionelle Workshop-Küche ist für 18 Personen voll ausgestattet. Je nach Art der Veranstaltung wird geplant, dass an jeder Station eine oder zwei Personen arbeiten.
• Unsere halbprofessionelle Workshop-Küche hat Platz für 14 Personen und es werden professionelle Geräte sowie kleine Haushaltsgeräte verwendet.
• Unser Schokoladen-Workshop ist für 8 Erwachsene und 10 Kinder geeignet.
• Unsere Cocktail-Workshops finden im Usla Bar-Bereich statt, wo 10 Personen gleichzeitig mit voll ausgestatteten Geräten geschult werden können.
• Unsere Programme finden mit mindestens sechs Teilnehmern statt. Wenn die erforderliche Teilnehmerzahl nicht erreicht wird, erfolgt eine Rückerstattung. Die Rückerstattungszeiten dauern je nach Bank 5 bis 7 Tage.
• USLA behält sich das Recht vor, Änderungen an den Küchen vorzunehmen, in denen die Workshops stattfinden.
• USLA behält sich das Recht vor, die Veranstaltung zu stornieren und den Teilnehmern die gezahlte Gebühr zurückzuerstatten, wenn dies für notwendig erachtet wird.
• USLA behält sich das Recht vor, bei Bedarf Änderungen an Inhalten und Terminen der Veranstaltungen vorzunehmen.
• Gemäß Artikel 48 des Gesetzes zum Schutz der Verbraucher, wird in Bezug auf Fernabsatzverträge festgelegt, dass der Verbraucher das Widerrufsrecht bei bestimmten Verträgen, die an einem bestimmten Datum oder innerhalb eines bestimmten Zeitraums durchgeführt werden, nicht ausüben kann: Verträge über Unterkunft, Transport von Waren, Mietwagen, Bereitstellung von Lebensmitteln und Getränken sowie Verträge über die Freizeitgestaltung oder Erholung. Daher können für die USLA Workshop-Tickets keine Rückgaben oder Änderungen vorgenommen werden.
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