Никкейская кухня
Готовы ли вы открыть для себя культуру Никкей, которая сочетает японскую дисциплину и динамичный характер перуанской кухни?
С помощью мастер-класса по Никкейской кухне, проходящего в кампусе USLA Kanyon, мы переносим гастрономический баланс двух разных континентов в вашу кухню. Под руководством наших профессиональных шеф-поваров вы поймете основные динамики фьюжна Востока и Южной Америки и сможете на практике испытать сочетания вкусов.
Мы приглашаем всех, кто хочет выйти за рамки классических вкусов и узнать вдохновляющие новые рецепты из мировых кухонь, на этот уникальный мастер-класс.
15 октября, четверг
19:00 - 22:00
4.750,00₺
Kanyon
ЧТО МЫ ДЕЛАЕМ?
• Приготовление суномоно (Используемые техники нарезки: рондель, китайская нарезка)
• Севиче из дорадо (Используемые техники нарезки: сегмент, брунуаз, финальный брунуаз, жюльен, мацедуин)
• Ломо Сальтадо - перуанское жаркое из говядины (Используемые техники нарезки: ломтики, жюльен, батонет, финальный брунуаз, алюмете)
• Карамельный соус с мисо, крошка из грецких орехов и миндаля. С ванильным мороженым. (Используемые техники нарезки: нарезка)
Услуги, предлагаемые на мастер-классах;
2 напитка и 2 воды в подарок
Цифровой рецепт и сертификат с именем
Особые примечания к мероприятию
• Мастер-класс предназначен для участников от 18 лет и старше.
• Билеты индивидуальные, и на каждой станции может работать только один человек.
• Возврат или обмен билетов не производится.
• Пожалуйста, принесите контейнер для хранения, чтобы забрать остатки еды.
Общие правила мероприятия
• Билеты на мастер-классы персонализированы. Перед началом мастер-класса проводится проверка билета и имени/возраста участника.
• На всех мастер-классах выдается цифровой сертификат участия «USLA Workshop» и «Рецепт» с именем.
• Для доступа к рецептам на входе в мастер-класс ваши телефоны должны иметь включенную функцию «Сканирование QR-кода» или установленную программу для сканирования QR-кодов.
• Наши мастер-классы проводятся на турецком языке.
• Наша кухня для мастер-классов полностью оборудована на 18 человек. В зависимости от типа мероприятия планируется работа одного или двух человек на каждой станции.
• Наша полупрофессиональная кухня для мастер-классов вмещает 14 человек и использует профессиональное оборудование и небольшие бытовые приборы.
• Наш класс по шоколаду подходит для участия 8 взрослых и 10 детей.
• Наши коктейльные мастер-классы проходят в Usla Bar с полностью оборудованными инструментами, где одновременно могут обучаться 10 человек.
• Наши программы проводятся при наличии не менее шести участников. Если необходимое количество участников не будет достигнуто, производится возврат средств. Сроки возврата зависят от вашего банка и составляют от 5 до 7 дней.
• USLA оставляет за собой право вносить изменения в кухни, где будут проводиться мастер-классы.
• USLA оставляет за собой право отменить организацию, вернув участникам уплаченную стоимость мероприятия, если сочтет это необходимым.
• USLA оставляет за собой право вносить изменения в содержание и даты мероприятий, если сочтет это необходимым.
• В соответствии со статьей 48 Закона о защите прав потребителей, «в договорах, не подпадающих под действие дистанционных договоров, права и обязанности потребителя, продавца и поставщика, право на отказ, обязательства по информированию, доставка и другие процедуры и правила регулируются нормативным актом». В соответствии с этим пунктом, в билетах на мастер-классы USLA возврат или обмен не производится.
Скидка до 40% при оплате картой Yapı Kredi и Restoran в корзине!
