اختر اللغة ×
Türkçe English Deutsch Français Pусский Español Italiano Português Azərbaycan العربية

Çiğdem Alagök

 

المدير العام

 

الشيف Çiğdem Alagök، تقود USLA Academy كمدير عام من خلال نهجها المبتكر في التعليم في مجال الطهي وخبرتها في الصناعة. تخرجت Alagök من قسم فنون الطهي في جامعة يديتيبي، وقد لعبت دورًا نشطًا في الفنادق والمطاعم والمطابخ المؤسسية الوطنية والدولية على مدار مسيرتها المهنية؛ وتخصصت في إدارة عمليات المطبخ، وتطوير القوائم، وعلم الطهي المستدام، وتصميم برامج التعليم.
تمتلك Alagök معرفة عميقة في مطابخ الأسماك والمأكولات البحرية، وتدمج خبرتها المهنية في هذا المجال بنجاح في كل من برامج التعليم وعمليات تطوير المحتوى الأكاديمي. كتابها الحائز على جوائز Apiko، الذي يركز على القيم الغذائية في تركيا، هو انعكاس مهم لهذه الخبرة.
تساهم USLA Academy في تعزيز الهيكل الأكاديمي، ونقل محتويات التعليم إلى المعايير العالمية، وإنشاء نموذج تعليمي مستدام يعد الطهاة في المستقبل بشكل مؤهل للدخول إلى الصناعة.
تستمر الشيف Çiğdem Alagök في تنفيذ أهداف المؤسسة الاستراتيجية بنجاح من خلال دمج رؤيتها في مجال الطهي في كل من عمليات التعليم والإدارة.

المدير العام

واتساب متجر