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Gamze Karapoyraz Özel

Chef Assistente Coordinatore

 

Gamze Karapoyraz Özel, nata nel 1986, è laureata in Architettura. Ha lavorato per molti anni nel campo del restauro di opere d'arte, specializzandosi nel restauro. Desiderando intraprendere una nuova direzione nella sua carriera, Gamze ha iniziato a lavorare come barista dopo aver ricevuto una formazione in questo campo. Successivamente, si è dedicata alla sua passione per la cucina, conseguendo un diploma in Cucina Professionale presso un'accademia culinaria privata. Grazie al suo interesse per l'istruzione, ha completato il suo tirocinio nella gestione della classe e come assistente chef presso la stessa istituzione. Successivamente, ha acquisito esperienza nella gestione di eventi in vari ristoranti per due anni, specializzandosi in questo campo. Attualmente, lavora come Chef Assistente Coordinatore presso USLA Academy, continuando a guidare gli studenti che desiderano intraprendere una carriera nel settore culinario.

Chef Assistente Coordinatore

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