Türkçe
English
Deutsch
Français
Pусский
Español
Italiano
Português
Azərbaycan
العربية
Nederlands
Chinese
Japanese
Bi Nevi Deli ile Vegan Tatlılar
USLA Akademi’nin profesyonel mutfak altyapısı ile Bi Nevi Deli’nin bitki temelli mutfak yaklaşımı, glutensiz tatlılara odaklanan özel bir workshop’ta bir araya geliyor.
Bi Nevi Deli Koordinatör Şefi Melike Kızıltan’ın eşliğinde gerçekleşecek bu 1 günlük programda katılımcılar; glutensiz tatlı yapımının temel prensiplerini, doğru malzeme kullanımını ve farklı dokular yaratmaya yönelik teknikleri teori ve uygulamayı bir araya getiren profesyonel bir mutfak deneyimiyle keşfedecek.
Program, yalnızca tarifleri uygulamak yerine glutensiz tatlıların arkasındaki teknikleri ve malzeme ilişkilerini anlamaya, edinilen bilgiyi farklı reçetelere uyarlayabilecek güçlü bir temel oluşturmaya odaklanıyor.
20 Ekim Salı
11:00 - 14:00
Fiyat
6.000,00₺
Lokasyon
Aşçılık Sınıfı
NELER YAPIYORUZ?
• Cinnamon rolls
• Raw Berry Cheesecake
• Krem Karamel (flan)
Workshoplarda Sunulan Hizmetler;
• 2 adet içecek ve 2 adet su ikramı
• Dijital reçete ve isme özel sertifika
Etkinliğe Özel Notlar
• Workshop, 18 yaş ve üzeri katılımcılara yöneliktir.
• Biletler tek kişiliktir ve her istasyonda sadece bir kişi çalışabilir.
• Programlarımız, en az 6 kişinin katılımıyla gerçekleşmektedir.
• Biletlerde iade ya da değişiklik kesinlikle yapılmamaktadır.
• Fazla yemeklerinizi yanınızda götürmek için saklama kabı getirmenizi rica ederiz.
Eğitim kuralları
- • Tüm eğitimler için minimum yaş sınırı 18’dir.
- • Öğrencilerimiz sınıf dersleri dışında tüm mutfak derslerine ütülü USLA tarafından teslim edilmiş öğrenci üniformalarının giyilmesi zorunludur.
- • Ders esnasında kullanım için USLA tarafından teslim edilmiş ekipmanların derslere getirilmesi zorunludur.
- • Hem kadın hem erkek öğrenciler için küpe – piercing, saat, bileklik, yüzük takmak yasaktır. Öğrencilerimiz tırnakları kesilmiş, ojesiz, makyajsız olarak derslere girmekle yükümlüdür. Uzun saçlı öğrencilerimiz saçlarını toplamalıdır. Erkek öğrencilerimiz için bıyık ve sakal eğitim dönemi boyunca yasaktır. Günlük sakal tıraşlarını olmuş halde halde derse katılmalıdırlar.
- • USLA, eğitim süresince olası ders değişiklikleri yapma ve ekstra ders günleri koyma hakkına sahiptir. Yapılacak ders tarih değişiklikleri, gezi bilgilendirmeleri Öğrenci İşleri tarafından bildirilmektedir.
- • USLA, eğitim süresince yapacağı sektör gezilerini cuma günleri olacak şekilde planlamaktadır. Saha gezilerine katılım zorunlu olmamakla beraber, katılımı önerilmektedir. Tarih bilgilendrimeleri öğrenci işleri tarafından yapılacaktır.
- • Kurallara uymayan öğrenciyi eğitmen şefin/eğitmenin derse almama hakkı vardır.
- • Öğrenciler ders saatinden 1 [bir] saat önce okulda olup başlayacak dersin ön hazırlıklarını yapmalıdır.
- • Belirlenen haftalık görevlerin doğrultusunda okula zamanında gelmekle, görevlerini yerine getirdikten sonra ders saatinden önce çalışma istasyonunu hazırlamış bir şekilde hazır beklemekle yükümlüdür.
- • Derse geç gelen öğrencilerimiz ilk ders arasına kadar derse alınmayacaktır, yarım gün devamsızlık sayılacaktır.
- • Uygulamalı ders akışı, dersin şefinin mutfakta teorik ve pratik anlatımı sonrasında tezgahlarına geçerek kendi reçetelerini gösterildiği şekilde yapmasıyla devam eder.
- • Ders bitiminde temizlik ve gastronomların yıkanması öğrenciye ait olup, sınıf temiz olarak bırakılmalıdır.
- • Stajlı programa kayıtlı ilk dönem eğitimini tamamlayan öğrenciler için staj yeri, USLA tarafından öğrencilerin fikirleri alınarak belirlenmektedir. Belirlenen yerde staj yapılması zorunludur ve staj yer değişikliği yapılmamaktadır. Öğrencinin eğitim süresi boyunca elde edeceği not ortalaması staj lokasyonu konusunda belirleyici etkenlerden biridir.
- • Program içerisinde sektör gezileri yapılıyor olacaktır. Sektör gezilerinde kişisel yeme/içme öğrencinin kendisine aittir.
İlginizi Çekebilir
25.000,00₺
AĞUSTOS 2026
29.000,00₺
AĞUSTOS 2026
