USLA’da Staj ve İş İmkanları

USLA öğrencileri, eğitim süreçlerini yalnızca sınıf içi öğrenimle sınırlı kalmadan, profesyonel iş ortamlarını deneyimleyerek tamamlar. Stajlı programa kayıt olan öğrencilerimiz, staj süreçlerini başarıyla tamamladıklarında uluslararası geçerliliği olan American Hospitality Academy sertifikalarını almaya hak kazanırlar.

Bu kapsamda öğrencilerimize hem yurt dışı hem de yurt içi staj olanakları sunulmakta; mezuniyet sonrasında ise kariyerlerine güçlü bir başlangıç yapabilmeleri için işe yerleştirme süreci desteklenmektedir.

Yurt Dışı Çalışma ve Staj İmkanları

USLA olarak öğrencilerimizin uluslararası vizyon kazanmalarını önemsiyoruz. Bu doğrultuda dünyanın farklı bölgelerindeki seçkin otel ve restoran zincirleriyle iş birlikleri gerçekleştiriyoruz.

Öğrencilerimiz Avrupa’dan Amerika’ya kadar birçok farklı destinasyonda staj yapma fırsatı bularak;

- küresel mutfak kültürlerini tanıma,

- uluslararası servis ve işletme standartlarını öğrenme,

- kariyerlerine global ölçekte bir başlangıç yapma şansı yakalarlar.

Yurt dışı staj deneyimi, öğrencilerimizin farklı mutfak disiplinlerini, profesyonel çalışma kültürlerini ve uluslararası gastronomi standartlarını yerinde gözlemlemelerine olanak sağlar.

Yurt İçi Staj İmkanları

Türkiye’de ise sektörün önde gelen otel grupları, restoran zincirleri, fine dining restoranlar ve yenilikçi gastronomi işletmeleri ile iş birliği içerisindeyiz.

Öğrencilerimiz;

• - 5 yıldızlı otellerin mutfak ve servis departmanlarında,
• - Michelin ve Gault&Millau rehberlerinde yer alan restoranlarda,
• - yenilikçi konseptlere sahip kafe, restoran ve üretim mutfaklarında staj yapma olanağı bulmaktadır.

Bu sayede öğrencilerimiz teorik bilgilerini profesyonel mutfak ortamlarında pekiştirir, sektörün çalışma disiplinini deneyimler ve mezuniyet sonrasında iş hayatına daha güçlü bir adım atar.

Mezuniyet Sonrası 6 Ay İş Garantisi

USLA, profesyonel program mezunlarının sektöre hızlı ve doğru bir şekilde adım atabilmesi için mezuniyet sonrasında işe yerleştirme sürecini de destekler.

Profesyonel Aşçılık ve Profesyonel Pastacılık & Ekmekçilik programlarından mezun olan adaylar, USLA tarafından belirlenen iş ortağı işletmeler listesinden tercih yapabilir.

USLA; mezunun tercihlerini, lokasyon uygunluğunu, program performansını, mesleki yeterliliğini ve işletmelerin pozisyon ihtiyaçlarını dikkate alarak eşleştirme sürecini yürütür.

Mezunun seçtiği işletmelerden biriyle eşleştirilmesi hedeflenir. Eşleşme sağlanan mezunlar, ilgili işletmede SGK’lı olarak çalışmaya başlar ve çalışma sürecinin minimum 6 ay devam etmesi beklenir.

Ücretlendirme Modeli

Mezuniyet sonrası işe yerleştirme sürecinde ücretlendirme, mezun olunan programın stajlı veya stajsız olmasına göre belirlenir.

Çalışma koşulları, görev tanımı, maaş ve SGK süreçleri ilgili işveren işletme tarafından yürütülür.

Kariyere Güçlü Başlangıç

USLA’nın staj ve işe yerleştirme yaklaşımı, öğrencilerin yalnızca eğitim sürecinde değil, mezuniyet sonrasında da sektörle güçlü bağ kurmasını hedefler.

Bu model sayesinde öğrenciler ve mezunlar;

• - gerçek profesyonel mutfak ortamlarını deneyimler,
• - sektörün çalışma disiplinini öğrenir,
• iş bağlantıları kurar,
• - yurt içi ve yurt dışı kariyer fırsatlarına daha donanımlı şekilde hazırlanır.

USLA, öğrencilerini ve mezunlarını gastronomi sektörünün ihtiyaçlarına uygun, sahada deneyim kazanmış ve profesyonel iş hayatına hazır bireyler olarak yetiştirmeyi amaçlar.