Selecione o idioma ×
Türkçe English Deutsch Français Pусский Español Italiano Português Azərbaycan العربية

Jovens Chefs Culinária - Semestre (13-17)

Jovens Chefs Culinária - Semestre (13-17)

Jovens Chefs Culinária - Semestre (13-17)

Academia Internacional de Serviço e Sabor USLA, acolhe jovens talentos que têm interesse na cozinha e desejam fundamentar essa paixão de forma profissional. No nosso programa Escola de Verão Jovens Chefs Culinária, projetado especialmente para a faixa etária de 13 a 17 anos, os participantes conhecem a disciplina e as técnicas da cozinha profissional sob a orientação de nossos chefs instrutores especializados. Nesta intensa jornada de cinco dias de treinamento, os jovens vivenciam uma experiência completa na cozinha, abrangendo desde técnicas básicas até as sutilezas da culinária mundial. Este programa, onde cada participante realizará práticas individualmente em sua própria estação, visa não apenas ensinar a cozinhar, mas também desenvolver habilidades de organização na cozinha, conhecimento técnico e criatividade. Você também pode garantir que os jovens tenham um forte começo em suas carreiras culinárias ou em sua paixão por sabores que se desenvolverá em um nível profissional, reservando seu lugar antes que as vagas se esgotem.

1 - 5 Şubat

15:00 - 18:00


Taxa
29.000,00₺
*Kardeş ve arkadaş kayıtlarında geçerli %25 indirim fırsatı için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Localização
Kanyon

Programa de Formação

 

Todo o programa de formação foi projetado por nossos chefs instrutores especializados, para garantir que você esteja totalmente preparado para uma carreira na cozinha.

 

1º Dia: 

Técnicas de Corte (Ovos e Saladas)

  • Técnicas de Corte (Demonstração)
  • Informações Técnicas sobre Ovos e Diferentes Tempos de Cozimento (Demonstração)
  • Salada de Orzo (molho para salada e técnicas de corte)
  • Ovo Diabo
  • Torrada de Abacate com Ovo Pochê
  • Frittata de Abobrinha com Salada Verde ao Molho de Mostarda

 

2º Dia: 

Frango e Fermentação

  • Desossar Frango, Informações Técnicas sobre Aves (Demonstração)
  • Informações Técnicas sobre Fermentação 
  • Projeto Caseiro: Preparação de Vinagre de Maçã
  • Sanduíche Banh Mi ao Estilo Vietnamita (com frango grelhado e picles rápidos de cenoura)
  • Picles Rápidos de Cenoura e Pepino
  • Burrito de Frango e Legumes, Preparação de Guacamole
  • Preparação de Picles Rápidos que Serão Usados no Programa
  • Frango à Milanesa, com Salada de Batata Alemã
  • Manteiga

Genel Etkinlik Kuralları

 

•  Workshop biletleri kişiye özeldir. Workshop başlamadan önce bilet ve katılımcı isim/bilet/yaş kontrolü yapılmaktadır.

•  Tüm workshoplarda dijital isme özel “USLA Workshop Katılım Sertifikası” ve “Reçete” verilmektedir.

•  Workshop girişinde reçetelere ulaşabilmek adına telefonlarınızın ‘’QR kod okuma’’ özelliğinin açık olması veya QR okuma programı yüklü olması gerekmektedir.

•  Workshoplarımız Türkçe olarak gerçekleşmektedir.

•  Workshop mutfağımız 18 kişilik tam donanımlıdır. Etkinliğin çeşidine göre her istasyonda bir ya da iki kişi çalışacak şekilde plan yapılır.

•  Yarı profesyonel workshop mutfağımız 14 kişiliktir ve profesyonel ekipmanlar ile ev tipi küçük ev aletleri kullanılmaktadır.

•  Çikolata workshop sınıfımız 8 yetişkin, 10 çocuk katılımı için uygundur.

•  Kokteyl workshoplarımız 10 kişinin aynı anda eğitim alabileceği tam donanımlı ekipmanlar ile Usla Bar alanında gerçekleşir.

•  Programlarımız, en az altı katılımcı ile gerçekleşmektedir. Eğer gerekli katılımcı sayısına ulaşılamazsa, ücret iadesi sağlanmaktadır. İade süreçleri, bankanıza bağlı olarak 5 ila 7 gün içerisinde tamamlanmaktadır.

•  USLA, workshopların gerçekleşeceği mutfaklarda değişiklik yapma hakkını kendisinde saklı tutar.

•  USLA gerekli gördüğü durumlarda, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etmek hakkını saklı tutar.

•  USLA gerekli gördüğü durumda etkinliklerde içerik ve tarih değişimi yapma hakkını saklı tutar.

•  Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun’un 48. Maddesinde belirtildiği şekli ile, “mesafeli sözleşmelerde kapsam dışı sözleşmeler, tüketici ile satıcı ve sağlayıcının hak ve yükümlülükleri, cayma hakkı, bilgilendirme yükümlülüğü, teslimat ile diğer uygulama usul ve esasları yönetmelikle belirlenmektedir”. Bu maddeye kapsamında 27.11.2014 tarihli Resmi Gazetede yayımlanan Mesafeli Sözleşmeler Yönetmeliği’nin “cayma hakkının istisnaları” başlıklı 15 inci maddesinin g bendinde açıkça belirtildiği şekli ile “Taraflarca aksi kararlaştırılmadıkça, tüketici aşağıdaki sözleşmelerde cayma hakkını kullanamaz: Belirli bir tarihte veya dönemde yapılması gereken, konaklama, eşya taşıma, araba kiralama, yiyecek-içecek tedariki ve eğlence veya dinlenme amacıyla yapılan boş zamanın değerlendirilmesine ilişkin sözleşmeler.” Hükmüne istinaden alınmış olan USLA Workshop biletlerinde iade ya da değişiklik yapılamamaktadır.

Oportunidade de desconto de até 40% com Yapı Kredi e Cartão de Restaurante no carrinho!

 

Outros
}
WhatsApp loja