Seleccionar idioma ×
Türkçe English Deutsch Français Pусский Español Italiano Português Azərbaycan العربية

Jóvenes Chefs Cocina - Semestre (13-17)

Jóvenes Chefs Cocina - Semestre (13-17)

Jóvenes Chefs Cocina - Semestre (13-17)

Academia Internacional de Servicio y Sabor USLA, acoge a jóvenes talentos que tienen interés en la cocina y desean establecer esta pasión sobre una base profesional. En nuestro programa Escuela de Verano Jóvenes Chefs diseñado especialmente para el grupo de edad de 13 a 17 años, los participantes se familiarizan con la disciplina y técnicas de la cocina profesional bajo la guía de nuestros chefs instructores expertos. En este intenso viaje de formación de cinco días, los jóvenes experimentan una cocina completamente equipada en un amplio rango, desde técnicas básicas hasta los matices de la cocina mundial. Este programa, donde cada participante realizará prácticas uno a uno en su propia estación, tiene como objetivo no solo aprender a cocinar, sino también desarrollar habilidades de organización en la cocina, conocimiento técnico y creatividad. También puedes asegurar que los jóvenes hagan un fuerte comienzo en su carrera culinaria o en su pasión por los sabores que se desarrollará a nivel profesional, reservando tu lugar antes de que se agoten los cupos.

1 - 5 Şubat

15:00 - 18:00


Tarifa
29.000,00₺
*Kardeş ve arkadaş kayıtlarında geçerli %25 indirim fırsatı için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Ubicación
Kanyon

Programa de Formación

 

Todo el programa de formación ha sido diseñado por nuestros chefs instructores expertos para asegurarte que estés completamente preparado para una carrera en la cocina.

 

1. Día: 

Técnicas de Corte (Huevos y Ensaladas)

  • Técnicas de Corte (Demo)
  • Información Técnica sobre Huevos y Diferentes Tiempos de Cocción (Demo)
  • Ensalada Orzo (Aderezo de ensalada y técnicas de corte)
  • Huevo Endiablado
  • Tostada de Aguacate con Huevo Pochado
  • Frittata de Calabacín con Ensalada Verde con Salsa de Mostaza

 

2. Día: 

Pollo y Fermentación

  • Despiece de Pollo, Información Técnica sobre Aves (Demo)
  • Información Técnica sobre Fermentación 
  • Proyecto en Casa: Preparación de Vinagre de Manzana
  • Sándwich Banh Mi al Estilo Vietnamita (con pollo a la parrilla y encurtido rápido de zanahoria)
  • Encurtido Rápido de Zanahoria y Pepino
  • Burrito de Pollo y Verduras, Preparación de Guacamole
  • Preparación de Encurtido Rápido que se Usará en el Programa
  • Escalope de Pollo, con Ensalada de Patatas Alemana
  • Escalope de Pollo con Mantequilla

Genel Etkinlik Kuralları

 

•  Workshop biletleri kişiye özeldir. Workshop başlamadan önce bilet ve katılımcı isim/bilet/yaş kontrolü yapılmaktadır.

•  Tüm workshoplarda dijital isme özel “USLA Workshop Katılım Sertifikası” ve “Reçete” verilmektedir.

•  Workshop girişinde reçetelere ulaşabilmek adına telefonlarınızın ‘’QR kod okuma’’ özelliğinin açık olması veya QR okuma programı yüklü olması gerekmektedir.

•  Workshoplarımız Türkçe olarak gerçekleşmektedir.

•  Workshop mutfağımız 18 kişilik tam donanımlıdır. Etkinliğin çeşidine göre her istasyonda bir ya da iki kişi çalışacak şekilde plan yapılır.

•  Yarı profesyonel workshop mutfağımız 14 kişiliktir ve profesyonel ekipmanlar ile ev tipi küçük ev aletleri kullanılmaktadır.

•  Çikolata workshop sınıfımız 8 yetişkin, 10 çocuk katılımı için uygundur.

•  Kokteyl workshoplarımız 10 kişinin aynı anda eğitim alabileceği tam donanımlı ekipmanlar ile Usla Bar alanında gerçekleşir.

•  Programlarımız, en az altı katılımcı ile gerçekleşmektedir. Eğer gerekli katılımcı sayısına ulaşılamazsa, ücret iadesi sağlanmaktadır. İade süreçleri, bankanıza bağlı olarak 5 ila 7 gün içerisinde tamamlanmaktadır.

•  USLA, workshopların gerçekleşeceği mutfaklarda değişiklik yapma hakkını kendisinde saklı tutar.

•  USLA gerekli gördüğü durumlarda, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etmek hakkını saklı tutar.

•  USLA gerekli gördüğü durumda etkinliklerde içerik ve tarih değişimi yapma hakkını saklı tutar.

•  Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun’un 48. Maddesinde belirtildiği şekli ile, “mesafeli sözleşmelerde kapsam dışı sözleşmeler, tüketici ile satıcı ve sağlayıcının hak ve yükümlülükleri, cayma hakkı, bilgilendirme yükümlülüğü, teslimat ile diğer uygulama usul ve esasları yönetmelikle belirlenmektedir”. Bu maddeye kapsamında 27.11.2014 tarihli Resmi Gazetede yayımlanan Mesafeli Sözleşmeler Yönetmeliği’nin “cayma hakkının istisnaları” başlıklı 15 inci maddesinin g bendinde açıkça belirtildiği şekli ile “Taraflarca aksi kararlaştırılmadıkça, tüketici aşağıdaki sözleşmelerde cayma hakkını kullanamaz: Belirli bir tarihte veya dönemde yapılması gereken, konaklama, eşya taşıma, araba kiralama, yiyecek-içecek tedariki ve eğlence veya dinlenme amacıyla yapılan boş zamanın değerlendirilmesine ilişkin sözleşmeler.” Hükmüne istinaden alınmış olan USLA Workshop biletlerinde iade ya da değişiklik yapılamamaktadır.

¡Oportunidad de descuento de hasta el 40% con Yapı Kredi y Restoran Kart en el carrito!

 

Otros
}
WhatsApp tienda