Selecione o idioma ×
Türkçe English Deutsch Français Pусский Español Italiano Português Azərbaycan العربية

Jovens Chefs Culinária - Férias Intermediárias (13-17)

Jovens Chefs Culinária - Férias Intermediárias (13-17)

Jovens Chefs Culinária - Férias Intermediárias (13-17)

Convidamos jovens talentos interessados em gastronomia para uma experiência inspiradora em um ambiente de cozinha profissional!

 

No workshop Jovens Chefs: Culinária Férias Intermediárias (13-17 anos) realizado no USLA Kanyon Kampüsü, os participantes conhecem uma verdadeira disciplina de cozinha e os princípios básicos da culinária. Sob a orientação de nossos chefs instrutores profissionais, os jovens experimentarão a prática de cozinha de forma individual, enquanto aprendem sobre trabalho em equipe e sentirão o orgulho de preparar seus próprios pratos.

 

Estamos esperando todos os jovens aspirantes a chef que desejam aproveitar o período de férias intermediárias desenvolvendo suas habilidades culinárias em uma jornada gastronômica produtiva, educativa e cheia de sabor.

16-20 Kasım

15:00 - 18:00


Taxa
29.000,00₺
*Kardeş ve arkadaş kayıtlarında geçerli %25 indirim fırsatı için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Localização
Kanyon

Programa de Formação

 

Todo o programa de formação foi projetado por nossos chefs instrutores especializados para garantir que você esteja totalmente preparado para uma carreira na cozinha.

 

1º Dia: 

Técnicas de Corte (Ovos e Saladas)

  • Técnicas de Corte (Demonstração)
  • Informações Técnicas sobre Ovos e Diferentes Tempos de Cozimento (Demonstração)
  • Salada de Orzo (Molho de salada e técnicas de corte)
  • Ovo Diabo
  • Torrada de Abacate com Ovo Pochê
  • Frittata de Abobrinha com Salada Verde ao Molho de Mostarda

 

2º Dia: 

Frango e Fermentação

  • Desossar Frango, Informações Técnicas sobre Aves (Demonstração)
  • Informações Técnicas sobre Fermentação 
  • Projeto Caseiro: Preparação de Vinagre de Maçã
  • Sanduíche Banh Mi à Moda Vietnamita (com frango grelhado e picles rápidos de cenoura)
  • Picles Rápidos de Cenoura e Pepino
  • Burrito de Frango e Legumes, Preparação de Guacamole
  • Preparação de Picles Rápidos a serem usados no Programa
  • Frango à Milanesa, com Salada de Batata Alemã
  • Manteiga

Genel Etkinlik Kuralları

 

•  Workshop biletleri kişiye özeldir. Workshop başlamadan önce bilet ve katılımcı isim/bilet/yaş kontrolü yapılmaktadır.

•  Tüm workshoplarda dijital isme özel “USLA Workshop Katılım Sertifikası” ve “Reçete” verilmektedir.

•  Workshop girişinde reçetelere ulaşabilmek adına telefonlarınızın ‘’QR kod okuma’’ özelliğinin açık olması veya QR okuma programı yüklü olması gerekmektedir.

•  Workshoplarımız Türkçe olarak gerçekleşmektedir.

•  Workshop mutfağımız 18 kişilik tam donanımlıdır. Etkinliğin çeşidine göre her istasyonda bir ya da iki kişi çalışacak şekilde plan yapılır.

•  Yarı profesyonel workshop mutfağımız 14 kişiliktir ve profesyonel ekipmanlar ile ev tipi küçük ev aletleri kullanılmaktadır.

•  Çikolata workshop sınıfımız 8 yetişkin, 10 çocuk katılımı için uygundur.

•  Kokteyl workshoplarımız 10 kişinin aynı anda eğitim alabileceği tam donanımlı ekipmanlar ile Usla Bar alanında gerçekleşir.

•  Programlarımız, en az altı katılımcı ile gerçekleşmektedir. Eğer gerekli katılımcı sayısına ulaşılamazsa, ücret iadesi sağlanmaktadır. İade süreçleri, bankanıza bağlı olarak 5 ila 7 gün içerisinde tamamlanmaktadır.

•  USLA, workshopların gerçekleşeceği mutfaklarda değişiklik yapma hakkını kendisinde saklı tutar.

•  USLA gerekli gördüğü durumlarda, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etmek hakkını saklı tutar.

•  USLA gerekli gördüğü durumda etkinliklerde içerik ve tarih değişimi yapma hakkını saklı tutar.

•  Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun’un 48. Maddesinde belirtildiği şekli ile, “mesafeli sözleşmelerde kapsam dışı sözleşmeler, tüketici ile satıcı ve sağlayıcının hak ve yükümlülükleri, cayma hakkı, bilgilendirme yükümlülüğü, teslimat ile diğer uygulama usul ve esasları yönetmelikle belirlenmektedir”. Bu maddeye kapsamında 27.11.2014 tarihli Resmi Gazetede yayımlanan Mesafeli Sözleşmeler Yönetmeliği’nin “cayma hakkının istisnaları” başlıklı 15 inci maddesinin g bendinde açıkça belirtildiği şekli ile “Taraflarca aksi kararlaştırılmadıkça, tüketici aşağıdaki sözleşmelerde cayma hakkını kullanamaz: Belirli bir tarihte veya dönemde yapılması gereken, konaklama, eşya taşıma, araba kiralama, yiyecek-içecek tedariki ve eğlence veya dinlenme amacıyla yapılan boş zamanın değerlendirilmesine ilişkin sözleşmeler.” Hükmüne istinaden alınmış olan USLA Workshop biletlerinde iade ya da değişiklik yapılamamaktadır.

Oportunidade de desconto de até 40% com Yapı Kredi e Cartão de Restaurante no carrinho!

 

Outros
}
WhatsApp loja