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Cucina Nikkei
Siete pronti a scoprire la cultura Nikkei che unisce la disciplina giapponese e il carattere dinamico della cucina peruviana?
Con il Workshop di Cucina Nikkei che si svolge presso il Campus USLA Kanyon, portiamo l'equilibrio gastronomico di due continenti nella vostra cucina. Sotto la guida dei nostri chef formatori professionisti, comprenderete le dinamiche fondamentali della fusione tra Estremo Oriente e Sud America e vivrete esperienze pratiche di abbinamenti di sapori.
Invitiamo tutti coloro che desiderano andare oltre i sapori classici e apprendere nuove ricette ispirate dalle cucine del mondo a partecipare a questo workshop unico.
Hafta içi: 15 ottobre giovedì
19:00-22:00
Seleziona la data
1 opzioni
COSA FACCIAMO?
• Preparazione del Sunomono (Tecniche di taglio utilizzate: Rondelle, taglio cinese)
• Ceviche di branzino (Tecniche di taglio utilizzate: segmento, brunoise, fine brunoise, julienne, macedoine)
• Lomo Saltado - Stir-fry di manzo alla peruviana (Tecniche di taglio utilizzate: fetta, julienne, batonette, fine brunoise, allumette)
• Crumble con salsa di caramello al miso, noci e mandorle. Servito con gelato alla vaniglia. (Tecniche di taglio utilizzate: tritare)
Servizi Offerti nei Workshop;
2 bevande e 2 acque in omaggio
Ricetta digitale e certificato personalizzato
Note Speciali per l'Evento
• Il workshop è rivolto a partecipanti di età pari o superiore a 18 anni.
• I biglietti sono individuali e solo una persona può lavorare ad ogni stazione.
• Non sono previsti rimborsi o cambi sui biglietti.
• Vi preghiamo di portare un contenitore per portare a casa eventuali avanzi.
Regole Generali dell'Evento
• I biglietti per il workshop sono personali. Prima dell'inizio del workshop, verranno effettuati controlli su biglietti e nomi/età dei partecipanti.
• In tutti i workshop verranno forniti un “Certificato di Partecipazione al Workshop USLA” e una “Ricetta” personalizzati.
• All'ingresso del workshop, per accedere alle ricette, è necessario che la funzione 'lettura codice QR' dei vostri telefoni sia attiva o che sia installata un'app per la lettura dei QR.
• I nostri workshop si svolgono in turco.
• La nostra cucina per workshop è completamente attrezzata per 18 persone. A seconda del tipo di evento, è previsto che una o due persone lavorino ad ogni stazione.
• La nostra cucina per workshop semi-professionali è per 14 persone e utilizza attrezzature professionali e piccoli elettrodomestici da cucina.
• La nostra classe di workshop di cioccolato è adatta per 8 adulti e 10 bambini.
• I nostri workshop di cocktail si svolgono nell'area Usla Bar, attrezzata per accogliere 10 persone contemporaneamente.
• I nostri programmi si svolgono con un minimo di sei partecipanti. Se non si raggiunge il numero necessario di partecipanti, verrà effettuato un rimborso. I tempi di rimborso variano da 5 a 7 giorni a seconda della vostra banca.
• USLA si riserva il diritto di apportare modifiche alle cucine in cui si svolgeranno i workshop.
• USLA si riserva il diritto di annullare l'organizzazione rimborsando il costo dell'evento pagato dai partecipanti, se lo ritiene necessario.
• USLA si riserva il diritto di modificare contenuti e date degli eventi se lo ritiene necessario.
• Come indicato nell'articolo 48 della Legge sulla Protezione dei Consumatori, “i contratti esclusi dall'ambito dei contratti a distanza, i diritti e i doveri del consumatore e del venditore e fornitore, il diritto di recesso, l'obbligo di informazione, la consegna e altre procedure e principi di attuazione sono stabiliti dal regolamento”. In base a questo articolo, non sono previsti rimborsi o cambi sui biglietti del workshop USLA.
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OTTOBRE 2026
