Никкейская кухня
Готовы ли вы открыть для себя культуру Никкей, объединяющую японскую дисциплину и динамичный характер перуанской кухни?
С помощью мастер-класса по Никкейской кухне, проходящего в кампусе USLA Kanyon, мы переносим гастрономический баланс двух разных континентов в вашу кухню. Под руководством наших профессиональных шеф-поваров вы освоите основные динамики фьюжн-кухни Восточной Азии и Южной Америки и сможете на практике испытать сочетания вкусов.
Мы приглашаем всех, кто хочет выйти за рамки классических вкусов и узнать вдохновляющие новые рецепты из мировых кухонь, на этот уникальный мастер-класс.
ЧТО МЫ ДЕЛАЕМ?
• Приготовление суномоно (Используемые техники нарезки: rondelle, Chinese cut)
• Севиче из дорадо (Используемые техники нарезки: сегмент, брунуаз, фин брунуаз, жюльен, макадой)
• Ломо Сальтадо - перуанское блюдо из говядины, жареное с овощами (Используемые техники нарезки: слайс, жюльен, батонет, фин брунуаз, аллюмет)
• Крамбл с карамельным соусом мисо, грецкими орехами и миндалем. С ванильным мороженым. (Используемые техники нарезки: рубка)
Услуги, предлагаемые на мастер-классах;
2 напитка и 2 порции воды
Цифровой рецепт и сертификат с индивидуальным именем
Особые примечания к мероприятию
• Мастер-класс предназначен для участников старше 18 лет.
• Билеты индивидуальные, и на каждой станции может работать только один человек.
• Билеты не подлежат возврату или обмену.
• Пожалуйста, принесите контейнер для хранения, чтобы забрать оставшуюся еду.
Общие правила мероприятия
• Мастер-классы имеют индивидуальные билеты. Перед началом мастер-класса проводится проверка билетов и имен участников/возраста.
• На всех мастер-классах выдается цифровой сертификат участия в мастер-классе «USLA Workshop Katılım Sertifikası» и «Рецепт».
• Для доступа к рецептам на входе в мастер-класс ваши телефоны должны иметь включенную функцию «QR код сканирования» или установленную программу для сканирования QR-кодов.
• Наши мастер-классы проводятся на турецком языке.
• Наша кухня для мастер-классов полностью оборудована на 18 человек. В зависимости от типа мероприятия планируется работа одного или двух человек на каждой станции.
• Наша полупрофессиональная кухня для мастер-классов вмещает 14 человек и использует профессиональное оборудование и небольшие бытовые приборы.
• Наш класс по шоколаду подходит для участия 8 взрослых и 10 детей.
• Наши коктейльные мастер-классы проходят в Usla Bar с полностью оборудованным оборудованием, где одновременно могут обучаться 10 человек.
• Наши программы проводятся при наличии не менее шести участников. Если необходимое количество участников не будет достигнуто, будет произведен возврат средств. Сроки возврата зависят от вашего банка и составляют от 5 до 7 дней.
• USLA оставляет за собой право вносить изменения в кухни, где будут проводиться мастер-классы.
• USLA оставляет за собой право отменить организацию, вернув участникам уплаченную сумму за мероприятие, если сочтет это необходимым.
• USLA оставляет за собой право вносить изменения в содержание и дату мероприятий, если сочтет это необходимым.
• В соответствии со статьей 48 Закона о защите прав потребителей, «в договорах на расстоянии, исключенных из сферы действия, права и обязанности потребителя, продавца и поставщика, право на отказ, обязательства по информированию, доставка и другие процедуры и принципы регулируются нормативными актами». В соответствии с этим пунктом, в билетах на мастер-классы USLA возврат или обмен не производится.
Скидка до 40% при оплате картой Yapı Kredi и Restoran в корзине!
