Seleccionar idioma ×
Türkçe English Deutsch Français Pусский Español Italiano Português Azərbaycan العربية

Çiğdem Alagök

 

DIRECTORA GENERAL

 

La Chef Çiğdem Alagök lidera como Directora General de USLA Akademi con su enfoque innovador en la educación gastronómica y su experiencia en el sector. Graduada de la Facultad de Gastronomía y Artes Culinarias de la Universidad Yeditepe, Alagök ha desempeñado un papel activo en hoteles, restaurantes y cocinas corporativas tanto a nivel nacional como internacional; se ha especializado en la gestión de operaciones de cocina, desarrollo de menús, gastronomía sostenible y diseño de programas educativos.
Con un profundo conocimiento en las cocinas de pescado y mariscos, Alagök integra con éxito su experiencia profesional en este campo tanto en programas educativos como en procesos de desarrollo de contenido académico. Su libro galardonado Apiko, que se centra en los valores gastronómicos de Turquía y ha despertado un gran interés en el sector, es un reflejo importante de esta especialización.
Bajo la dirección de USLA Akademi, contribuye al fortalecimiento de la estructura académica, la elevación de los contenidos educativos a estándares globales y la creación de un modelo educativo sostenible que prepara a los chefs del futuro de manera competente para el sector.
La Chef Çiğdem Alagök continúa implementando con éxito los objetivos estratégicos de la institución al integrar su visión en el campo de la gastronomía tanto en los procesos educativos como en los de gestión.

Directora General

WhatsApp tienda