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Erste Schritte in der Küche für Kinder - Semester (7-12)
Internationale Service- und Genussakademie USLA lädt die zukünftigen Gastronomiestars ein, die zauberhafte Welt der Küche zu entdecken. In unserem speziell für die Altersgruppe 7-12 gestalteten Programm Erste Schritte in der Küche für Kinder lernen unsere erfahrenen Ausbilder und Chefköche die professionelle Küchendisziplin kennen. Auf dieser intensiven und unterhaltsamen Bildungsreise, die fünf Tage dauert, erleben unsere Kinder ein umfassendes Küchenerlebnis, das von grundlegenden Techniken bis zu den Feinheiten der Weltküche reicht. Dieses Programm, in dem jeder Teilnehmer an seiner eigenen Station praktische Übungen durchführt, zielt darauf ab, nicht nur das Kochen zu erlernen, sondern auch die Kreativität und das Selbstvertrauen in der Küche zu fördern. Sie können auch, indem Sie sich einen Platz reservieren, bevor die Kontingente erschöpft sind, Ihrem Kind den ersten Schritt in eine Küchenkarriere oder eine lebenslange Leidenschaft für Genuss bei US'LA ermöglichen.
Gebühr
25 - 29 Ocak
Hafta içi: 25 Januar Montag
15:00-18:00
Wählen Sie ein Datum
1 Optionen
Bildungsprogramm
Das gesamte Bildungsprogramm wurde von unseren erfahrenen Ausbildern und Chefköchen entworfen, um sicherzustellen, dass Sie bestens auf eine Karriere in der Küche vorbereitet sind.
1. Tag:
Schneidetechniken und frische Pasta
- Herstellung von frischer Pasta Erklärung der Pastaarten in Italien
- Herstellung von Bechamelsauce (Demo)
- Ausrollen und Formen von frischer Pasta
- Herstellung von Ragout-Sauce mit angewandten Schneidetechniken
- Herstellung von Lasagne im Ofen
2. Tag:
Hühnchen und Eier
- Technische Informationen über Eier und verschiedene Kochzeiten (Demo)
- Avocado-Toast mit pochiertem Ei
- Deviled Egg (mit Thunfisch)
- Vietnamese Banh Mi Sandwich (mit gegrilltem Hühnchen und schnell eingelegtem Gemüse)
- Schnelle Karotten- und Gurkenpickles
- Cremige Pasta mit Pilzen und Hühnchen
3. Tag:
Rotes Fleisch
- Filet schneiden, technische Informationen (Demo)
- Cheeseburger mit Ofenpommes und schnellem Pickles
- Rinderfilet und Gemüse-Quesadilla Herstellung von Himbeerlimonade
- Herstellung von Guacamole (Demo)
- Herstellung von Tomatensalsa (Demo)
- Frischkraut-Köfte im Ofen mit Kartoffelsalat
4. Tag:
Meeresfrüchte und Weltküchen
- Filet schneiden von Seebarsch und technische Informationen über Fische (Demo)
- Seebarschfilet en Papillotte im Ofen, mit Kirschtomaten, Oliven und Kartoffeln
- Herstellung von Sushi-Reis
- Futomaki-Rolle mit Garnelen
- Surimi-Futomaki ''California Roll''
- Onigiri mit Thunfisch
5. Tag:
Kuchen
- Schokoladen- und Sauerkirsch-Brownies
- Vanille-Cupcake
- Frischkäse-Frosting (Demo)
- Chocolate Chip Cookie
- Magnolia Cup
Dienstleistungen in den Workshops;
2 Getränke und 2 Flaschen Wasser
Digitales Rezept und personalisiertes Zertifikat
Besondere Hinweise zur Veranstaltung
• Der Workshop richtet sich an Teilnehmer im Alter von 7-12 Jahren.
• Die Tickets sind für eine Person und an jeder Station kann nur eine Person arbeiten.
• Unsere Programme finden mit mindestens 6 Teilnehmern statt.
• Rückgaben oder Änderungen von Tickets sind nicht möglich.
• Wir bitten Sie, einen Behälter mitzubringen, um Ihre übrig gebliebenen Speisen mitzunehmen.
Allgemeine Veranstaltungsregeln
• Workshop-Tickets sind personengebunden. Vor Beginn des Workshops erfolgt eine Überprüfung von Ticket und Teilnehmername/Ticket/Alter.
• In allen Workshops wird ein digitales, personalisiertes “USLA Workshop Teilnahmezertifikat” und “Rezept” ausgegeben.
• Um Zugang zu den Rezepten beim Workshop zu erhalten, müssen Ihre Telefone die Funktion ‘’QR-Code-Scanner’’ aktiviert haben oder eine QR-Scanner-App installiert sein.
• Unsere Workshops finden auf Türkisch statt.
• Unsere professionelle Workshop-Küche ist für 18 Personen voll ausgestattet. Je nach Art der Veranstaltung wird geplant, dass an jeder Station eine oder zwei Personen arbeiten.
• Unsere halbprofessionelle Workshop-Küche ist für 14 Personen geeignet und verwendet professionelle Geräte sowie kleine Haushaltsgeräte.
• Unser Schokoladen-Workshop ist für 8 Erwachsene und 10 Kinder geeignet.
• Unsere Cocktail-Workshops finden im Usla Bar-Bereich mit voll ausgestatteten Geräten statt, wo 10 Personen gleichzeitig geschult werden können.
• Unsere Programme finden mit mindestens sechs Teilnehmern statt. Wenn die erforderliche Teilnehmerzahl nicht erreicht wird, erfolgt eine Rückerstattung. Die Rückerstattungszeiten variieren je nach Bank zwischen 5 und 7 Tagen.
• USLA behält sich das Recht vor, Änderungen an den Küchen vorzunehmen, in denen die Workshops stattfinden.
• USLA behält sich das Recht vor, die Veranstaltung zu stornieren und die bereits gezahlten Gebühren an die Teilnehmer zurückzuerstatten, wenn dies für notwendig erachtet wird.
• USLA behält sich das Recht vor, bei Bedarf Änderungen am Inhalt und Datum der Veranstaltungen vorzunehmen.
• Gemäß Artikel 48 des Gesetzes über den Verbraucherschutz wird festgelegt, dass “Verträge, die von den Parteien nicht anders vereinbart werden, in den folgenden Verträgen kein Widerrufsrecht haben: Verträge über Unterbringung, Transport von Waren, Mietverträge, Bereitstellung von Lebensmitteln und Getränken sowie Verträge über die Nutzung von Freizeitaktivitäten zu Erholungs- oder Unterhaltungszwecken.” Daher können USLA Workshop-Tickets nicht zurückgegeben oder geändert werden.
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OKTOBER 2026
