Primeiros Passos na Cozinha Crianças - Semestre (7-12)
Academia Internacional de Serviço e Sabor USLA convida as estrelas da gastronomia do futuro a explorar o mundo mágico da cozinha. No nosso programa Primeiros Passos na Cozinha Crianças, projetado especialmente para o grupo etário de 7-12 anos, nossos chefs instrutores especializados apresentam a disciplina profissional da cozinha. Nesta intensa e divertida jornada de cinco dias, nossas crianças vivenciam uma experiência completa na cozinha, desde técnicas básicas até as sutilezas da culinária mundial. Este programa, onde cada participante praticará individualmente em sua própria estação, visa não apenas ensinar a cozinhar, mas também desenvolver a criatividade e a autoconfiança na cozinha. Você também pode garantir o primeiro passo na carreira culinária do seu filho ou na paixão por sabores que durará a vida toda, reservando seu lugar antes que as vagas se esgotem com US'LA.
Programa de Treinamento
Todo o programa de treinamento foi projetado por nossos chefs instrutores especializados para garantir que você esteja totalmente preparado para uma carreira na cozinha.
1º Dia:
Técnicas de Corte e Massas Frescas
- Fabricação de Massa Fresca Tipos de Massa na Itália
- Fabricação de Molho Bechamel (Demonstração)
- Abre e Modela Massa Fresca
- Fabricação de Molho Ragu Aplicando Técnicas de Corte
- Fabricação de Lasanha ao Forno
2º Dia:
Frango e Ovos
- Informações Técnicas sobre Ovos e Diferentes Tempos de Cozimento (Demonstração)
- Toast de Abacate com Ovo Pochê
- Ovo Diabo (com Atum)
- Sanduíche Banh Mi ao Estilo Vietnamita (com Frango Grelhado e Conserva Rápida de Cenoura)
- Conserva Rápida de Cenoura e Pepino
- Massa Cremosa com Cogumelos e Frango
3º Dia:
Carnes Vermelhas
- Desossa de Filé, Apresentação de Informações Técnicas (Demonstração)
- Cheeseburger, Batatas Fritas ao Forno e Conserva Rápida
- Filé de Carne com Quesadilla de Legumes Fabricação de Limonada com Framboesa
- Fabricação de Guacamole (Demonstração)
- Fabricação de Salsa de Tomate (Demonstração)
- Almôndega de Mulher com Ervas Frescas ao Forno, com Salada de Batata
4º Dia:
Frutos do Mar e Cozinhas do Mundo
- Desossa de Robalo e Informações Técnicas sobre Peixes (Demonstração)
- Robalo ao Forno em Papillote, com Tomate Cereja, Azeitonas e Batatas
- Fabricação de Arroz para Sushi
- Roll Futomaki com Camarão
- Futomaki de Surimi ''California Roll''
- Onigiri com Atum
5º Dia:
Bolos
- Brownie de Chocolate e Cereja
- Cupcake de Baunilha
- Frosting de Cream Cheese (Demonstração)
- Cookie com Gotas de Chocolate
- Cup Magnolia
Serviços Oferecidos nos Workshops;
2 bebidas e 2 águas servidas
Receita digital e certificado personalizado
Notas Especiais para o Evento
• O workshop é direcionado a participantes de 7-12 anos.
• Os ingressos são individuais e apenas uma pessoa pode trabalhar em cada estação.
• Nossos programas ocorrem com um mínimo de 6 participantes.
• Não são permitidos reembolsos ou alterações nos ingressos.
• Pedimos que você traga um recipiente para levar suas sobras.
Regras Gerais do Evento
• Os ingressos para o workshop são pessoais. Antes do início do workshop, será feita a verificação do nome do participante/ingresso/idade.
• Em todos os workshops, será fornecido um “Certificado de Participação do Workshop USLA” e “Receita” personalizados.
• Na entrada do workshop, seus telefones devem ter a função de 'leitura de QR code' ativada ou ter um aplicativo de leitura de QR code instalado para acessar as receitas.
• Nossos workshops são realizados em turco.
• Nossa cozinha para workshops é totalmente equipada para 18 pessoas. Dependendo do tipo de evento, o planejamento é feito para que uma ou duas pessoas trabalhem em cada estação.
• Nossa cozinha de workshop semi-profissional tem capacidade para 14 pessoas e utiliza equipamentos profissionais e pequenos eletrodomésticos de uso doméstico.
• Nossa aula de workshop de chocolate é adequada para 8 adultos e 10 crianças.
• Nossos workshops de coquetel são realizados na área do Usla Bar, com equipamentos totalmente equipados para 10 pessoas que podem receber treinamento ao mesmo tempo.
• Nossos programas ocorrem com um mínimo de seis participantes. Se o número necessário de participantes não for alcançado, o reembolso será fornecido. Os prazos de reembolso são concluídos em 5 a 7 dias, dependendo do seu banco.
• A USLA reserva o direito de fazer alterações nas cozinhas onde os workshops serão realizados.
• A USLA reserva o direito de cancelar a organização reembolsando o valor pago pelos participantes, se considerar necessário.
• A USLA reserva o direito de fazer alterações de conteúdo e data nos eventos, se considerar necessário.
• De acordo com o Artigo 48 da Lei de Proteção ao Consumidor, “os contratos fora do escopo dos contratos à distância, os direitos e obrigações do consumidor e do vendedor e prestador, o direito de desistência, a obrigação de informação, a entrega e outros procedimentos e princípios de aplicação são determinados por regulamento”. De acordo com esta cláusula, os ingressos do workshop da USLA não podem ser reembolsados ou alterados.
Oportunidade de desconto de até 40% com Yapı Kredi e Cartão de Restaurante no carrinho!
