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Soner Göksu

Konditorei und Bäckerei Ausbilder Chef

 

Er wurde 1973 in Istanbul geboren. Nach dem Abschluss seiner Grund-, Mittel- und Oberschulausbildung in Çanakkale Biga absolvierte er die Abteilung für Geologieingenieurwesen an der Süleyman Demirel Universität. Um seine Sprachkenntnisse zu verbessern, arbeitete er zwei Jahre lang in Küchen in der Stadt Oxford, England. Nach seiner Rückkehr nach Türkei erfüllte er seinen Militärdienst. Nach dem Militärdienst erhielt er sowohl eine Ausbildung an einer internationalen Kochschule als auch eine Position als Ausbilder Chef im Bereich Konditorei und Bäckerei. Er hat an verschiedenen Universitäten Schulungen gegeben. In der zivilen Organisation „Gastronomika“ war er als Brotmentor tätig und nahm gleichzeitig an verschiedenen Veranstaltungen unter dem Dach von „Kolektif Chef“ teil. Parallel zu diesem Prozess führte er auch die Aktivitäten des Cateringunternehmens „Horanta Catering“, in dessen Gründung er ebenfalls tätig war. Seit Februar 2017 setzt er seine Tätigkeit als Ausbilder Chef für Konditorei und Bäckerei bei „USLA“ (Internationale Service- und Geschmacksakademie) fort.

Konditorei und Bäckerei Ausbilder Chef

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