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Ömer Tezel

KOCHAUSBILDER CHEF

 

1977 in Istanbul geboren, begann Ömer Tezel seine Kochkarriere nach dem Abschluss am Culinary Institute of America im Jahr 2002. Er arbeitete als Manager und Berater in vielen Hotel- und Restaurantmarken im In- und Ausland. Um die türkische Küche und Kultur zu fördern, trat er als Redner in der Türkei und in verschiedenen Ländern der Welt auf. Seit 2011 gibt er Kochunterricht an verschiedenen Kochakademien und bildet angehende Köche weltweit aus. Ab 2023 gibt er als „Kochausbilder Chef“ an der Internationalen Service- und Geschmacksakademie Schulungen. Sein Ziel ist es, das Bewusstsein für Lebensmittelsicherheit in Küchen zu schärfen und die Nachhaltigkeit im Lebensmittelsektor zu fördern.

Kochausbilder Chef

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