فن الحلويات مع الشيف إجي غوموشجو
هل أنتم مستعدون لنقل فن الحلويات إلى مستوى أعلى مع تصاميم جمالية وتقنيات تغليف متقدمة؟
تلتقي الشيف إجي غوموشجو، مؤسسة بوتيك كعكة إسطنبول المعروفة بأسلوبها الفريد في مجال الحلويات، مع عشاق الطهي في حرم USLA كاينون لمشاركة تفاصيل عالم الحلويات.
في ورشة عمل فن الحلويات مع الشيف إجي غوموشجو، ستختبرون انضباط إنتاج شامل يمتد من إنشاء طبقات كعكة مثالية إلى تقنيات تغليف حادة، من استخدام الكريمة الاحترافية إلى تصميمات الكعك العتيقة الشائعة. احجزوا مكانكم في ورشتنا لتتعلموا عمليًا كل من جمالية عجينة السكر الناعمة وتفاصيل تزيين كريمة الزبدة الأنيقة وتصميم كعكاتكم المميزة.
ماذا نفعل؟
1. اليوم: كعكة بعجينة السكر
• إعداد الكعكة
• تجميع الكعكة
• التحضير لعجينة السكر
• العمل مع عجينة السكر
• التزيين
2. اليوم: كريمة الزبدة وكعكة عتيقة
• تجميع الكعكة وتغليفها
• العمل مع أدوات التزيين
• تصميم كعكة عتيقة
الخدمات المقدمة في ورش العمل؛
• مشروبين وعبوتين من الماء
• شهادة رقمية خاصة بالاسم ووصفة
ملاحظات خاصة بالحدث
• تستهدف ورشة العمل المشاركين من عمر 18 عامًا وما فوق.
• التذاكر فردية، ويمكن لشخص واحد فقط العمل في كل محطة.
• تتم برامجنا بمشاركة 6 أشخاص على الأقل.
• لا يمكن استرداد أو تغيير التذاكر تحت أي ظرف.
• نرجو منكم إحضار حاوية لتخزين الطعام الزائد.
القواعد العامة للحدث
• تذاكر ورشة العمل خاصة بالشخص. يتم التحقق من التذكرة واسم/عمر المشاركين قبل بدء الورشة.
• تُمنح في جميع ورش العمل شهادة "شهادة مشاركة ورشة USLA" و"وصفة" خاصة بالاسم الرقمي.
• يجب أن تكون خاصية "قراءة رمز الاستجابة السريعة" في هواتفكم مفتوحة أو يجب تحميل برنامج قراءة QR للوصول إلى الوصفات عند مدخل ورشة العمل.
• تُعقد ورش العمل لدينا باللغة التركية.
• مطبخ ورشة العمل لدينا مجهز بالكامل لـ 18 شخصًا. يتم التخطيط للعمل في كل محطة لشخص أو شخصين حسب نوع الحدث.
• مطبخ ورشة العمل شبه الاحترافية يتسع لـ 14 شخصًا ويستخدم معدات احترافية وأجهزة منزلية صغيرة.
• فصل ورشة عمل الشوكولاتة مناسب لـ 8 بالغين و10 أطفال.
• تُعقد ورش العمل الخاصة بالكوكتيل في منطقة Usla Bar بمعدات مجهزة بالكامل يمكن لـ 10 أشخاص التدريب عليها في نفس الوقت.
• تتم برامجنا بمشاركة 6 أشخاص على الأقل. إذا لم يتم الوصول إلى العدد المطلوب من المشاركين، يتم استرداد الرسوم. تستغرق عمليات الاسترداد من 5 إلى 7 أيام حسب البنك.
• تحتفظ USLA بحق تغيير المطابخ التي تُعقد فيها ورش العمل.
• تحتفظ USLA بحق إلغاء التنظيم من خلال استرداد الرسوم المدفوعة من قبل المشاركين في الحالات التي تراها ضرورية.
• تحتفظ USLA بحق تغيير المحتوى والتاريخ في الفعاليات إذا رأت ذلك ضروريًا.
• وفقًا للمادة 48 من قانون حماية المستهلك، "تحدد اللوائح الحقوق والالتزامات الخاصة بالمستهلك والبائع والمزود، وحق الانسحاب، وواجب الإعلام، وطرق وإجراءات التسليم الأخرى". وفقًا لهذه المادة، لا يمكن استرداد أو تغيير تذاكر ورشة عمل USLA.
فرصة خصم تصل إلى %40 باستخدام بطاقة Yapı Kredi وبطاقة المطعم في السلة!
