Türkçe
English
Deutsch
Français
Pусский
Español
Italiano
Português
Azərbaycan
العربية
Nederlands
Chinese
Japanese
Şeflerin Tadım Menüsü
Profesyonel mutfak deneyimini birebir yaşayın.
Bu özel workshop’ta katılımcılar, bir restoranın servis akışını deneyimleyerek 4 aşamalı tadım menüsü hazırlar. Menü planlamasından tabak sunumuna kadar tüm süreç profesyonel şefler eşliğinde uygulanır. Her tabak için doğru şarap eşleşmeleri değerlendirilir ve fine dining sunum teknikleri detaylı olarak ele alınır.
Eğitmenler Hakkında
Çiğdem Alagök ve Cemre Temim, profesyonel mutfak deneyimlerini ve eğitimcilik yaklaşımlarını bu özel workshop’ta bir araya getiriyor.
Uluslararası mutfak kültürü, restoran yönetimi, profesyonel üretim süreçleri ve gastronomi eğitimi alanındaki birikimlerini; yıllardır yüzlerce profesyonel şef adayının yetiştiği USLA Akademi’nin uygulamalı eğitim modeliyle buluşturan ikili, bu program boyunca yalnızca reçeteleri değil, her tabağın arkasındaki tekniği, ürün bilgisini ve profesyonel mutfak disiplinini katılımcılarla paylaşacak. Gerçek restoran deneyimlerinden beslenen bu eğitim, katılımcılara çağdaş mutfak anlayışını birebir deneyimleme fırsatı sunacak.
8 Ekim Perşembe
19:00 - 22:00
Fiyat
5.300,00₺
Lokasyon
Kanyon
NELER YAPIYORUZ?
• 4 aşamalı tadım menüsü hazırlama
• Menü kurgusu ve servis akışı
• Fine dining plating teknikleri
• Şarap & yemek eşleştirme prensipleri
• Profesyonel mutfak organizasyonu
• Şef sunumları ve tadım deneyimi
Bu workshop, restoran standartlarında bir servis deneyimini uygulamalı olarak yaşamak ve çağdaş gastronomi tekniklerini geliştirmek isteyen herkes için tasarlanmıştır. Program sonunda katılımcılar, yalnızca yeni reçeteler değil; bir tadım menüsünü profesyonel bakış açısıyla planlama ve sunma becerisi kazanır.
Workshoplarda Sunulan Hizmetler;
Dijital reçete ve isme özel sertifika
Etkinliğe Özel Notlar
• Workshop, 18 yaş ve üzeri katılımcılara yöneliktir.
• Biletler tek kişiliktir ve her istasyonda sadece bir kişi çalışabilir.
• Biletlerde iade ya da değişiklik kesinlikle yapılmamaktadır.
• Fazla yemeklerinizi yanınızda götürmek için saklama kabı getirmenizi rica ederiz.
Genel Etkinlik Kuralları
• Workshop biletleri kişiye özeldir. Workshop başlamadan önce bilet ve katılımcı isim/bilet/yaş kontrolü yapılmaktadır.
• Tüm workshoplarda dijital isme özel “USLA Workshop Katılım Sertifikası” ve “Reçete” verilmektedir.
• Workshop girişinde reçetelere ulaşabilmek adına telefonlarınızın ‘’QR kod okuma’’ özelliğinin açık olması veya QR okuma programı yüklü olması gerekmektedir.
• Workshoplarımız Türkçe olarak gerçekleşmektedir.
• Workshop mutfağımız 18 kişilik tam donanımlıdır. Etkinliğin çeşidine göre her istasyonda bir ya da iki kişi çalışacak şekilde plan yapılır.
• Yarı profesyonel workshop mutfağımız 14 kişiliktir ve profesyonel ekipmanlar ile ev tipi küçük ev aletleri kullanılmaktadır.
• Çikolata workshop sınıfımız 8 yetişkin, 10 çocuk katılımı için uygundur.
• Kokteyl workshoplarımız 10 kişinin aynı anda eğitim alabileceği tam donanımlı ekipmanlar ile Usla Bar alanında gerçekleşir.
• Programlarımız, en az altı katılımcı ile gerçekleşmektedir. Eğer gerekli katılımcı sayısına ulaşılamazsa, ücret iadesi sağlanmaktadır. İade süreçleri, bankanıza bağlı olarak 5 ila 7 gün içerisinde tamamlanmaktadır.
• USLA, workshopların gerçekleşeceği mutfaklarda değişiklik yapma hakkını kendisinde saklı tutar.
• USLA gerekli gördüğü durumlarda, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etmek hakkını saklı tutar.
• USLA gerekli gördüğü durumda etkinliklerde içerik ve tarih değişimi yapma hakkını saklı tutar.
• Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun’un 48. Maddesinde belirtildiği şekli ile, “mesafeli sözleşmelerde kapsam dışı sözleşmeler, tüketici ile satıcı ve sağlayıcının hak ve yükümlülükleri, cayma hakkı, bilgilendirme yükümlülüğü, teslimat ile diğer uygulama usul ve esasları yönetmelikle belirlenmektedir”. Bu maddeye kapsamında 27.11.2014 tarihli Resmi Gazetede yayımlanan Mesafeli Sözleşmeler Yönetmeliği’nin “cayma hakkının istisnaları” başlıklı 15 inci maddesinin g bendinde açıkça belirtildiği şekli ile “Taraflarca aksi kararlaştırılmadıkça, tüketici aşağıdaki sözleşmelerde cayma hakkını kullanamaz: Belirli bir tarihte veya dönemde yapılması gereken, konaklama, eşya taşıma, araba kiralama, yiyecek-içecek tedariki ve eğlence veya dinlenme amacıyla yapılan boş zamanın değerlendirilmesine ilişkin sözleşmeler.” Hükmüne istinaden alınmış olan USLA Workshop biletlerinde iade ya da değişiklik yapılamamaktadır.
Sepette Yapı Kredi ve Restoran Kart ile %40’a varan indirim fırsatı!
İlginizi Çekebilir
14.500,00₺
EYLÜL 2026
25.000,00₺
AĞUSTOS 2026
4.250,00₺
EYLÜL 2026
